鹵丁記隸屬于四川大家盛世品牌管理有限公司，是集經營、開店策劃、配料生產、物流配套為一體的綜合型餐飲企業，經過近二十年的發展，已成為餐飲界不可多得的品牌。

老丁家世代行醫，尤其擅長中草藥;改革開放后，百廢待興，不少人紛紛下海經商，老丁的爺爺也準備加入其中，可面對眾多的行業，丁爺爺卻不知如何下手。

丁爺爺親醒來后，恍然大悟，潛心研究 ，將祖傳中草藥學理和美食相結合，終于研究出鹵丁記第一代配方，手藝傳到老丁這輩，鹵菜技藝已是爐火純青，老丁更是在鹵菜大江湖中自創門派，以“現鹵現撈，現撈現賣”的形式，從新定義傳統鹵菜市場。而作為現撈開山鼻祖的品牌《鹵丁記》一經問世，遍迅速火爆開來，《鹵丁記》：鹵盡天下美味，傳承千年美譽。

品牌特色

1、節省財力：統一化流程操作，無需專職大廚，無需高額工資，無需大量廚師。

2、節省人力：秘制料包標準化、量化操作。廚房減小，廚師減少。

3、節省時間：所有食材都是按標準化預備，節省排隊時間，出餐快，翻臺快，賺錢也快。

4、節省過程：總部提供完善的物料支持，讓經營者能夠節省大量的時間。

鹵丁記加盟優勢：樹立行業標準，締造優質項目

產品優勢

公司經過多年發展，現有標準化生產廠房兩座。公司生產的各種特色調味料，直供公司的鹵菜、火鍋、串串香、冒菜的品牌加盟店。并為國內數十家知名大型火鍋餐飲連鎖店提供系列產品。未來公司將加大研發力度，開發更多的優質餐飲調味料系列產品。

管理優勢

公司經過多年經營管理，常年與國內多家專業管理咨詢培訓公司密切合作，形成了完善的加盟店運營管理方案，擁有完整的連鎖標準化體系。能夠從選址建店、開業宣傳促銷、原物料配送、人員培訓、督導服務、運營管理等提供全程服務。使加盟商能夠輕松實現系統化管理。

開業優勢

公司為加盟商提供專業的從選址到店內裝修，人員技能培訓，開業促銷活動策劃，開業現場全程協助支持，店鋪經營管理培訓，原物料廠家直供。公司將以優異的服務，專業系統的開業指導，確保加盟店開業大吉，打造當地串串香知名品牌。

價格優勢

公司擁有具有生產資質的生產基地，所生產的各種產品均符合國家質檢標準，公司以非常優惠的價格長期提供給公司所屬的品牌加盟店，同時公司依靠強大的實力，能夠保障所供產品的價格長期保持相對穩定，從而取保加盟商長期的切身利益。

培訓優勢

加盟商可以獲得到實體店培訓，不定期加盟商交流學習，培訓老師到店提供專業操作技能培訓，店鋪經營管理培訓，營銷促銷培訓，市場分析培訓。公司通過多種培訓學習方式來提高加盟商運營管理水平，以獲得更多的收益和品牌影響力。

督導優勢

公司有專業的巡店督導人員，定期巡視各地加盟店，對發現的各方面問題及時給與指導和服務，迅速解決加盟店遇到的問題，實現持續盈利。

鹵丁記加盟理由是什么？實力品牌，開店盈利可觀

模式新穎：易操作，人員用量小，復雜的工藝簡單標準化，抵御市場競爭，我們的每一個客戶都能快速掌握技術要領，節約成本，簡單開店。

味型統一：總公司自有配方，不可復制，確保味型統一穩定，降低成本，提升出品效率。原材料都有原產地統一采購，公司擁有自己的產品研發部門，后續新產品開發空間大。

運營靈活：加盟模式自由選擇，裝修風格時尚簡潔，線上線下經營均可輕松操作，產品作業標準化，點餐快，出餐快，翻臺快。

市場空間：自鹵丁記品牌誕生以來，憑借消費者口碑相傳，迅速火遍本區域，目前發展勢頭迅猛，市場開發潛力巨大。

鹵丁記加盟支持：全程跟蹤服務，經營更簡單

01底料支持

“鹵丁記”總部統一集中采購原材料降低成本，保障質量，擁有近萬平米的生產車間專業生產鹵料工，統一配送保證味道統一。

02物流支持

快捷穩妥的物流配送系統，可獲得質量穩定，可信，可靠的產品和服務，讓鹵丁記食客更加放心，省心。

03運營支持

專業的品牌運營團隊將對全國鹵丁記進行宏觀調控，實時跟蹤解決問題;并根據不同地區，季節，節假日等提供全套營銷方案。

04技術支持

專業的研發部門，調味師不斷進行新菜品，底料的開發和創新，為不同區域，人群，季節提供更合適的鹵菜產品，增強競爭力。

鹵丁記加盟費用分析：優質品牌，創業盈利多

現在，加盟鹵丁記只需要10-50萬左右，該費用中包含了品牌的加盟費1-2萬元及保證金1-5萬元，還有3-5萬元的設備費和首批進貨費。當然店中設備費用，人員工資都需要一定的支出，大概需要5-10萬元左右。

鹵丁記總部站在創業者的角度看到問題，并且細心的考慮到不同情況的創業者，采用靈活的投資模式，讓加盟商能夠選擇適合自己的投資項目。

鹵丁記加盟流程-流程簡單，開店創收迅速

1、了解項目：初步接洽，了解項目情況。

2、現場考察：投資者對于鹵丁記品牌不是很了解的情況下，可以前往鹵丁記總部對其進行詳細的考察。

3、加盟申請：只要符合鹵丁記的加盟條件，投資者就可以提出申請加盟鹵丁記。

4、簽訂合同：確認申請合作，簽訂加盟合同。

5、店鋪選址：鹵丁記總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。

6、店面裝修：施工按照鹵丁記總部提供的裝修方案，對店面進行統一的裝修與施工，施工完畢后鹵丁記總部進行驗收。

7、開業培訓：遵照鹵丁記特許連鎖經營管理模式，鹵丁記總部將協助您進行開業前期的培訓，包括對店鋪經營人員進行餐品知識、設備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關流程、經營理念、實際銷售技巧等方面的系統性培訓。

8、開業籌備：鹵丁記總部協助加盟商制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。

9、正式開業：與后期支持吉日開業，后期鹵丁記會根據加盟商在開業期間反饋的問題，進行開業指導，并且不定期進行技術技巧培訓。

鹵丁記加盟條件是什么？條件不復雜，輕松收獲事業

一、年滿18周歲以上，具有獨立民事行為能力。

二、認可鹵丁記的品牌理念和經營理念，統一經營意識，共同發展。

三、了解當地市場，有一定商業經驗，具備適宜的經營場所。

四、有良好的信譽和務實認真的事業態度。

五、能夠全身心的投入到經營中，且具有一定的市場敏銳力及營銷經驗。