蟹老宋香鍋起源于荊楚，根植于首都北京。蟹老宋的老板宋公出生于湖北一個餐飲世家，他已是第四代。在挖掘湖北地方飲食文化精髓后，研制出以香辣口味為主的各色香鍋，其味、其湯，深受廣大食客的喜愛;并以其獨特的“先吃后涮”使菜與火鍋完美的合二為一;香鍋底料也為宋氏四代精心研制，其特點表現為醇、鮮、香、辣，食后令人蕩氣回腸，回味之悠長，堪稱為美味中之絕品。

蟹老宋香鍋起源于荊楚大地，根植于首都北京。蟹老宋香鍋酒樓在京城多年的發展歷史中，不僅引領了京都的吃蟹熱潮，使五家分店等位的顧客排成長龍;并且以其迅猛的發展勢頭，火爆的經營業績贏得了同行至高的贊譽，被其業內人士美譽為“神奇的蟹老宋現象”。

多年來，蟹老宋成功舉辦了十一屆“螃蟹美食節”。在每一屆的“美食節”期間，僅蟹類品種就售出高達兩萬五千余斤，不僅讓廣大食客大飽口福，也延續了蟹老宋不敗的神話，在京城飲食文化的書卷中重重的寫下了光輝的一頁。如今，蟹老宋香鍋酒樓在北京已擁有5家直營店，在山西、湖北、山東、河北、吉林均開設了加盟店，員工近1000人，年營業額近億元。

蟹老宋LOGO

標志采用了湖北漆器中花紋的造型為設計元素，整個造型又是一只蟹的感覺。中間用中國傳統的篆字“宋”，方正沉穩，給人以信賴感;同時又是一個古銅錢的感覺，象征聚八方財氣，展遠在宏圖之志。

標準字用傳統的文字顏楷，伸張自如，充分顯示出民族的即是世界的現代理念。設計者系唯美視界文化公司創意總監張連偉。山東人。在北京從事設計創作。此標識和吉祥物都是在通過和蟹老宋不斷探討出出爐的。

蟹老宋吉祥物

吉祥物采用一只螃蟹，以擬人化的卡通形象展現北京蟹老宋香鍋酒樓的親和力與可信賴信。吉祥物線條簡潔明快，適合于各媒體的發布使用。吉祥物分成主造型和輔助造型，各個造型動態不同，代表了不同的工作崗位。

選擇加盟蟹老宋香鍋的幾大理由：俘獲吃貨，四季賺不停

專業團隊：實力廚師操刀，為新老加盟商帶來新一輪的加盟機遇，圓您創業夢想！

標準操作：行業完善的培訓系統，傻瓜式操作，簡單易學，一樣嚴保口味。

實時更新：緊跟市場需求，推出流行暢銷的餐品，持續打造你的創業夢想。

區域保護：區域買斷式授權經營，簽約區域內不發展二家。

輕松復制：全國直營店優先布局嘗試，讓您不再摸著石頭過河，輕松復制成功模式。

蟹老宋香鍋加盟服務支持-開店政策好，更具競爭力

前期支持：選址考察，市場調研，投資分析，商圈商定。

實操培訓：餐品制作，店長培訓，新品培訓，基礎培訓。

運營指導：員工管理，現金管理，開店指導，收益診斷。

后期續航：原料采購，裝備訂購，宣傳物料，物料設計。

長線營銷：開業籌劃，促銷活動，活動跟進，節日促銷。

品牌追蹤：專人巡店，廣告營銷，監控系統，崗位考核。

蟹老宋香鍋加盟有哪些優勢？創業優勢大，開店客源不斷

1、品牌優勢：選擇蟹老宋香鍋加盟，就可以享有蟹老宋香鍋商標、統一VI系統、經營模式、技術秘方、商譽等使用權。

2、餐品優勢：蟹老宋香鍋總部不僅投入了大量的人力在新品的研發上，而且還及時的引進優異的生產技術和優異的工藝，并采用進口的優質原料，保證餐品的高品質。

3、技術優勢：蟹老宋香鍋擁有強大的研發隊伍、多年來，已經創造了行業內多項技術專利。

4、培訓優勢：公司將提供無微不至并富有實效的前期和定期培訓，如本行業經營技巧、營業員接待技巧、餐品專業知識等。

5、服務優勢：蟹老宋香鍋團隊成員來自各行業專業人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導、設備安裝、運營指導、營銷宣傳等流程化服務，為您解決開店煩惱。

6、投資優勢：加盟蟹老宋香鍋投資小，收益快，只要經營得當，可幫您快速收回成本。

蟹老宋香鍋加盟費是多少？投資利潤高,商機無限

加盟蟹老宋香鍋的費用在12萬-15萬之間，具體多少金額，主要根據加盟店的所在城市的位置以及當地的消費水平，不同地方加盟蟹老宋香鍋的費用有一定的差別，費用的差別主要是各地房租、裝修、人員工資所需成本不一。一線城市這一部分的費用相對較高，二線三線城市相對較少，小縣城后者鄉鎮等收費更低，而加盟費，品牌使用費，保證金等費用都是一樣。

加盟蟹老宋香鍋所需加盟費為1-2萬元，保證金1-5萬元，這一部分費用用以獲取蟹老宋香鍋的品牌使用權，以及得到蟹老宋香鍋總部相應的服務支持等，蟹老宋香鍋加盟總部360度全程支持，一站式服務，確保蟹老宋香鍋加盟商快速開店。蟹老宋香鍋加盟所需雜費5-10萬元，包含房租費用，裝修費用，水電煤費用和人員工資等。蟹老宋香鍋加盟所需的廚房設備和餐桌餐具以及食材采購的費用需要3-5萬元。總計12萬-15萬就可以成功加盟蟹老宋香鍋。

蟹老宋香鍋加盟條件：創業門檻低，輕松創業

一、有充裕的個人時間管理門店并得到家人大力支持。

二、認同蟹老宋香鍋的品牌文化，具有良好的投資心態和開拓意識。

三、具備一定投資能力、市場開發能力和管理能力。

四、有一定的經濟基礎，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。

五、有一定的管理能力，并維護好門店的發展。

六、具有較強的進取精神，對企業管理具有基本概念。

蟹老宋香鍋加盟流程是什么？流程簡單，上手快

1、加盟咨詢：免費提供項目加盟資料、信息與連鎖加盟咨詢服務。

2、項目考察：加盟者來蟹老宋香鍋總部實地考察、免費品嘗項目所屬系列餐品，溝通意見。

3、加盟洽談：①根據加盟者地區環境與加盟者自身情況。蟹老宋香鍋建議加盟模式選擇。②為加盟者提供投資預算、投資回報核算專業指導。③免費提供針對性商圈評估和店面贏利評估指導。

4、簽署合同：簽署品牌連鎖加盟合同，蟹老宋香鍋授予加盟者相關加盟資質（各類授權書）。

5、開業準備：①根據加盟店的建筑格局免費提供店面裝修與布局方案建議，②免費提供加盟者全面的技術培訓與經營管理培訓，③免費提供加盟店相應的開業專用物品（按加盟合同規定內容）。

6、加盟店開業：免費提供加盟店開業活動和促銷活動策劃建議。

7、穩定運營：①免費提供長期經營輔導和管理咨詢服務，②免費提供相關標準化作業指導手冊。