恰酒小棧是青島航向遠方企業管理咨詢有限公司旗下品牌，于2021年注冊商標。采用線上閃送運營加線下小酒館一店多開的銷售方式，打造了一家精釀閃送小酒館。恰酒小棧品牌源于2021年，品牌專注于特色精釀小酒館為主打的同時,搭配了時下很多年輕人都喜歡的各式各樣餐食，加外賣閃送、社區群團購、定制等多種方式，針對社會大眾各式各樣不同的需求。

恰酒小棧是青島航向遠方企業管理咨詢有限公司旗下品牌，于2021年注冊商標。品牌注冊號：52507402，國際分為第32類別，品牌商標專用權期限202108-28至2031-08-27。品牌專注于特色精釀小酒館為主打的同時,搭配了時下很多年輕人都喜歡的各式各樣餐食，加外賣閃送、社區群團購、定制等多種方式，針對社會大眾各式各樣不同的需求。

恰酒小棧為客戶提供了上百款自釀及與其他酒廠合釀和代理的國店情況推薦與之匹配的生啤，保證合作商的利潤最大化。內外尖貨生啤，選擇性廣泛，總部會根據每個客戶的門店情況推薦與之匹配的生啤，保證合作商的利潤最大化。

品牌產品

萬國啤酒、百種鮮啤、即食小吃、冷餐熱食、外帶雞尾酒小吃、冷餐熱食、外帶雞尾。

品牌定位

恰酒小棧立足社區周邊，定位為大眾化消費路線，采用線上閃送運營加線下小酒館一店多開的銷售方式。

品牌價值觀

務實、簡單、激情、專注。

專注于行業，專注于發展，專注于成長。

市場潛力空間預測

中國酒館市場已超500億，大多數酒館位于商業街或綜合體里，上客時間多在晚上9點以后，周末生意好，工作日生意淡，幾乎沒有外賣業務，盈利模式單一，有沒有一種模式能突破酒館行業的經營局限？

恰酒小棧突破傳統酒館經營思維，定位店倉一體的花式預調微醺小酒館，品類齊全、平價消費、社區店、普通街邊店都可以、選址靈活，把控私域流量，投入成本和運營成本低。

產品需求旺盛：

中國是全球最大的啤酒消費國,在這樣一個龐大的消費市場中精釀啤酒正處在快速發展階段,未來國內的各種不同形式的酒吧、酒館也逐漸朝著連鎖化方向發展。精釀啤酒在國內核心城市也得到了更多年輕人的青睞，以每年40%的速度在逆勢增長，未來幾年，精釀必將成為顛覆這個幾千億市場的弄潮兒。

行業趨勢：

相較于傳統酒吧的宿醉，現代年輕人更喜歡深夜的微醺，恰酒小棧，精釀啤酒超級便利店，店倉一體模式，集齊千種萬國啤酒、百種鮮啤精釀、再加上時下年輕人醉愛的無醇啤酒、中式斗酒和恰酒小棧獨有的奶蓋啤酒，定位超級啤酒便利店，讓消費更大眾化、營業方式更靈活、創業者投資更輕松，真正做到讓消費者高頻復購、時尚便利、微醺無負擔。

恰酒小棧品牌定位

品牌名稱：恰酒小棧。

SLOGAN：小酌不將就，微醺來恰酒。

品牌定位：花式預調微醺小酒館。

品牌風格：網紅賽博朋克風。

主打產品：萬國啤酒、百種鮮啤、即食小吃、冷餐熱食、外帶雞尾酒。

吸客賣點：種類齊全、消費親民、晚餐夜場兼顧。

目標人群：青年學生、白領上班族、社區居民。

恰酒小棧品牌特色

“城市里的世外桃源”，燈光色彩鮮而不耀，華麗卻并不夸張從而營造出一種不一樣的休閑娛樂氛圍，遠離城市喧囂，只有分享快樂的同齡人，明明是歌酒喧囂的場景卻讓人能慢慢沉靜下來，也能因為音樂的播放令人一下子就雀躍起來。氣味芬芳獨特，酒味甜蜜，麥香天成一杯美酒，小酌一杯足以慰風塵，我干杯你隨意那也只是過去的事兒了。

琳瑯滿目的酒水，叫得出名字的，叫不出名字的，都很實在價格，在這里不會有消費壓力，只需拋去煩惱，敞開痛飲~

光有酒怎么行，當然要搭配最佳CP—小菜，店里有幾十款豐富的小食、下酒菜，超好吃的哦。

海鮮大咖：霸氣的尺寸、強烈的視覺沖擊，海鮮鋪滿了整個鍋，多到快溢出來。鮑魚、扇貝、螃蟹、皮皮蝦、海蝦，分量感人的海鮮匯聚成了這一鍋的精彩！瞧這滿滿一大桌美滋滋的海鮮大咖們，吸收了飽滿的湯汁，口口銷魂。

炸鵪鶉：經過油溫洗禮的鵪鶉看著就很有食欲，焦黃油亮的外貌，太犯規了吧。肉質很有嚼勁，連骨頭也炸得酥透，嚼一口之后，就徹底愛上了。

香腸拼盤：無肉不歡的吃貨請注意，這里有德國香腸哦！德國香腸以其肉質鮮香和品種繁多，令世界各地的吃貨們大快朵頤，想體驗滿口肉的感覺嗎？選擇它就好了。

美酒在手，菜品好吃不貴，約上知己好友，一邊吃吃喝喝，一邊聚會聊天，這里沒有煩惱，只有酒和故事，還有你和我。

恰酒小棧加盟方案

恰酒小棧啤酒閃送

15-20平

百種鮮啤、奶蓋啤酒、萬國啤酒、即食小吃、海鮮鹵味、啤酒禮盒。

外賣+外帶+閃送+鋪貨+定制，線上線下，一店多開躺賺模式。

恰酒小棧啤酒超級便利店：

30-100平

百種鮮啤、奶蓋啤酒、萬國啤酒自選、無醇啤酒、即食小吃、海鮮鹵味、冷餐熱食、啤酒禮盒、企業定制。

堂食+外賣+零售+閃送+鋪貨+定制，全線盈利。

恰酒小棧小酒館：

80-150平

百種鮮啤、奶蓋啤酒、萬國啤酒自選、無醇啤酒、中式斗酒、即食小吃、海鮮鹵味燒烤、冷餐熱食、啤酒禮盒、企業定制。

堂食+外賣+零售+閃送+鋪貨+定制，全時段盈收。

恰酒小棧加盟支持

品牌支持

1、全年推廣，跨界合作。

2、統一品牌形象使用權。

3、提供營銷和設計支持。

選址支持

1、門店選址。

2、商圈評估。

3、實地勘測。

人事支持

1、梳理招聘流程。

2、協助人員招聘。

3、提供管理培訓。

設計支持

1、全套品牌形象設計。

2、整店裝修施工設計。

4、裝設備升級參考。

3、總部工程監督施工。

設計支持

1、制定開業營銷方案。

2、提供開業物料設計。

4、籌備店長支持15天。

3、協助制定產品價格。

建店支持

1、建立建店流程進度表。

2、各部門護航新店開業。

運營支持

1、監督門店運營管理及標準。

2、營銷活動審核評估配合。

3、跟蹤分析門店經營數據。

采購支持

1、提供主原料價格信息。

2、指導合作店原料訂購。

3、提供原料配送解決方案。

恰酒小棧加盟特色產品

渾濁IPA

酒精度：6.7%

原麥汁濃度：16%

IBU：25

酒體渾濁，色澤較濃郁,伴隨著IPA特有的水果、鮮花、糖果香氣，一眼看上去就像是一杯新鮮的果汁，著實讓人著迷。

1+1IPA

酒精度：6.7%

原麥汁濃度：14.1%

IBU：30

入口清爽，帶有水果香氣充滿口腔,先苦后甘!苦澀如同入嘴一口風干檸檬皮的味道，麥芽的香味和酒精的味道幾乎被掩蓋，只需要一口，酒液的苦澀就會瞬間充滿整個口腔,而后的回甘更顯回味悠長。

比利時小麥

酒精度：4.1%

原麥汁濃度：11%

IBU：10

顏色：渾濁的金黃色

經典的比利時小麥啤酒,泡沫豐富細膩持久，攜帶著誘人果香，清爽的香辛料香氣和溫柔的谷物芬芳,少量的啤酒花使苦味輕柔，無論是自飲小酌，還是友人歡聚，幾杯下肚，毫無壓力，適宜暢飲。

花生醬牛奶世濤

酒精度：5.2%

原麥汁濃度：12.8%

IBU：28

顏色：深棕至黑色

這款酒有著天鵝絨般的棕色酒頭，烘烤麥芽和乳糖碰撞出巧克力、牛奶與花生醬的香氣，奶油般的酒體一進入口腔便能感受到它的平衡口感，順滑易飲。

恰酒小棧加盟條件

門店要求：

15平以上。

具備基礎經營資質。

合作商資質：

具備良好的抗風險能力和資金能力。

具備良好的商業信譽。

有長期經營恰酒小棧并將其發展壯大的意愿和熱情。

能獨立承擔民事責任和刑事責任。

合作地

合作地城市人口在20萬以上。

恰酒小棧加盟流程

1、了解恰酒小棧。

2、簽訂意向合同。

3、門店選址考察。

4、簽訂合作合同。

5、全案形象設計。

6、裝修施工監督。

7、人員系統培訓。

8、開業全程支持。

9、運營到店指導。