御廚傳奇屬于安徽尚元餐飲管理有限公司，御廚傳奇自助涮烤創新美食形式，打造出市場的全新美食產品，實現了行業的新發展和變革。御廚傳奇涮烤一體自創燒烤和火鍋的結合美食形式，讓人眼前一亮，給廣大的食客別樣的美食新體驗，贏得了一致的關注。

御廚傳奇公司介紹：

安徽尚京品牌管理股份有限公司于2003年成立，公司成立于2003年，是一家以研究推廣養生、食療、美食餐飲文化為主體，打造高端、獨特、營養、養生的餐飲項目為己任的大型餐飲集團，集餐飲管理、餐飲連鎖加盟、運營管理、食品研究、教育培訓、管理咨詢、營銷策劃為一體。成立十余年來，憑借著雄厚的資金實力和技術優勢，推出了日本料理、韓國烤肉、特色燒烤等多個項目，均取得巨大成功，在業內享有盛譽。

御廚傳奇品牌介紹：

御廚傳奇隸屬于安徽尚京品牌管理股份有限公司，是尚京餐飲花巨資打造的全新餐飲項目。“御廚傳奇”項目采用國際化、現代化的管理模式，堅持誠信經營、以人為本、協作雙贏的經營宗旨，并擁有完善的項目開發體系、市場擴展加盟體系和單店運營管理體系。公司90%以上的員工均具有大學本科以上學歷，更聘請了國際級烹飪大師、知名營養師、美食專家為公司營養顧問和技術總監，具有強大的研發和運營管理能力。

御廚傳奇以弘揚健康飲食文化、打造特色養生餐飲為使命，本著“科學、健康、養生、時尚”的理念，成功整合諸多餐飲行業資源，在打造皇家御廚特色美食方面不斷創新，為廣大的合作商提供了一個快速致富的平臺!

御廚傳奇市場分析：

在如今的餐飲市場，只有將美味、健康、優質環境和服務這一系列的因素綜合在一起，才能夠獲得消費者的廣泛認可。作為餐飲行業一項特色的美食品牌，御廚傳奇就做到了匯聚多種優勢于一身，贏得了市場高度稱贊。

火鍋為中國飲食文化里一道亮麗的風景線，為食客們所津津樂道。發展至今日，火鍋流派紛呈，有食而不膩的廣東海鮮火鍋;麻辣醇香的重慶毛肚火鍋;風味別致的北京羊肉涮鍋。御廚傳奇集眾家之長，以青春文化主題定位，更是獨樹一幟。

御廚傳奇涮烤一體青春文化主題餐廳環境緊跟青春時尚的脈搏、簡約大氣，為消費者營造一種激情洋溢、舒適享受的用餐環境。御廚傳奇特色餐廳營造娛樂時尚、青春自我的用餐環境?滿足不同年齡層次的消費者的用餐需求。主題就是青春文化、品味青春滋味、惹火心中夢想、成為人們商務會餐、情侶約會、親朋好友聚餐、年輕人聚會之地。御廚傳奇涮烤一體是將火鍋與燒烤完美結合在一起的餐飲品牌項目，樹立了餐飲行業嶄新的形象，引起一定的關注。

御廚傳奇品牌故事：

御廚傳奇涮烤自助火鍋這種新型吃法，還有一段與韓國傳奇女醫師徐長今相關的傳奇歷史呢!

說起徐長今，之前知道的人可能不多。但《大長今》開播后，大江南北幾乎無人不知無人不曉。因為徐長今，正是大長今的原型。目前在中國極為流行的御廚傳奇涮烤自助火鍋便源自這位知名的“大長今”。

朝鮮李氏王朝第十一代王中宗，喜好煉丹與養生，宮里有很多藥膳、食療名家。閑來無事時，中宗總愛跟他們一起研究如何將藥材與食物合理搭配，烹調成具有保健改善作用的美味佳肴。

某次，一大臣家中請回了一位來自白頭山、初來京不久的高麗人為廚。中宗得知此事后十分好奇，位高權重的大臣怎么會用一個來自深山的廚子呢?心血來潮之下，他與該大臣約定日子到其府上下棋，實則是想看看這個高麗廚子到底是何方神圣。

棋過三局，已到正午時分，該大臣下令開席。餐桌上擺滿了各種各樣清洗干凈的未經烹調的食物，中間放置了一個奇怪的鍋，分為兩層，第二層端坐在第一層之上。中宗見狀很是詫異：難不成是想現場煮著吃?可是這個鍋這么奇怪?這時，進來一個廚子打扮的年輕女人，低著頭向中宗介紹起吃法。

她說，不用在廚房精心烹飪，只需要把菜品洗凈備好裝盤上桌，將鍋加熱，底層放入先前調制好的鍋底料，上面一層刷上食用油，就可以直接邊涮邊吃、邊烤邊吃，方便、簡單。

這個高麗廚子就是徐長今，而這種吃法是她祖上傳下來的手藝。徐長今祖籍京城，祖上八代都是宮廷里的廚子，此鍋的底料配方是祖傳的宮廷配方。后因內亂，祖上逃離宮中，在北部山區安家避亂。此次回京，偶遇該大臣，得知她有此廚藝后，立刻將她請回家中，準備討好中宗。

果然，中宗大悅，隨即要求將徐長今帶回宮，安排到御膳房為廚。并且，中宗讓隨從取來筆墨，當場親筆題字：“御廚傳奇”!

后來，御廚傳奇涮烤自助火鍋就成了皇家御宴上必不可少的一道名肴。一直以來，御廚傳奇涮烤自助火鍋只在朝鮮王朝的宮中秘制，概不外傳。進入現代社會，其秘方才由御廚傳奇的繼承人韓明在韓國發揚光大。時至今日，御廚傳奇在韓國已成為人們日常聚餐、宴請的較佳去處，大有取代傳統火鍋和烤肉之勢。

御廚傳奇品牌特色：

1、一應俱全，打造御廚傳奇

御廚傳奇涮烤自助火鍋，制勝秘笈除了菜品豐富，還有功能多樣、一應俱全。火鍋和烤肉毋庸置疑是眾多消費者就餐的頭號選擇，但是現有餐飲店形式單一，讓食客選擇火鍋就放棄燒烤，不能兩全其美。御廚傳奇結合火鍋與烤肉，打造出涮烤一體鍋、趣撈鍋、金剛鍋、韓式火鍋等四大系列，讓御廚傳奇在眾多餐飲品牌中脫穎而出。

2、智能科技，輕松嘗美味

御廚傳奇涮烤自助火鍋采用智能化的電腦集成設備，觸摸面板進行溫控和時控，實現一鍵操作，既省時又省力。再加上加熱智能設備具有的陶瓷頂板，電磁感應加熱，使用起來潔凈無油煙，更加安全方便。

御廚傳奇涮烤自助火鍋的電氣化設備，采用分層加熱技術，讓消費者無需等待。速度快，意味著在相同的營業時間中顧客流量更多，成本更低，賺錢更多。御廚傳奇從配菜到烤肉、火鍋，再到上桌，一系列過程全部采用智能電氣化設備，一鍵完成多種復雜操作。在保證口味和品質的同時，極大地節省了人力物力。

3、歡聚氛圍，留住回頭客

御廚傳奇涮烤自助火鍋能夠得到消費者的認可，除了正宗的宮廷口味，更多是因為聚餐的歡樂氛圍。憑借創新式的服務理念，御廚傳奇涮烤自助火鍋讓等餐不再枯燥無聊，吃飯不再面面相覷，一言不發，而是圍桌暢談，氣氛歡樂。淡忘時間，從御廚傳奇涮烤自助火鍋店開始。顧客玩得開心，吃得滿意，自然成為回頭客。

4、宮廷秘方巧調味，綠色健康萬人嘗

有著幾百年悠久歷史的宮廷秘方，加上豐富多樣食材，是御廚傳奇久負盛名的原因。而近年來，御廚傳奇在形式、配料、配菜上，更是結合了中日韓等亞州人的口味及國內南北不同的口味需求作以不斷改進，使得御廚傳奇得到了各地食客的如潮好評。

5、綠色食材，健康調味

俗話說，病從口入，禍從口出。食品安全，現在是人們最關心、最敏感的話題。專家建議，在飲食方面還是要多加注意，改善疾病，改善亞健康的體質。對此，御廚傳奇以品質為生命，主打健康養生食品。所有的食材均在正規供應商處采購，經過層層質檢、認證合格后，才得以進入御廚傳奇涮烤自助火鍋。

6、特色秘制料包，口味如一的保證

御廚傳奇涮烤自助火鍋，采用宮廷秘傳的調制配方，將幾十種嚴格配比的中藥材，精心制作成真空裝的特色秘制料包。特色秘制料包由總部統一供應到各個分店，在顧客就餐前，將配方加入到鍋中，保證全國各地的菜品味道完美如一。

7、品種豐富多樣，打造養生食療第一品牌

自古以來，人們用餐就講究葷素搭配，健康飲食，但不是每位食客都懂得養生之道。御廚傳奇，以打造養生食療第一品牌為己任。根據養生專家和美食專家的專業指導與建議，搭配出數十種養生料包和食療套餐，讓食客依據自己的個性化需求，隨心選擇。

御廚傳奇自助涮烤加盟費用多少錢？

加盟御廚傳奇自助涮烤項目前期需要加盟者投入8-12萬的加盟資金。其中包含了品牌加盟費1-2萬元、品牌保證金1-5萬元，設備/廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元。另外加盟商除了需要承擔加盟費用以外，還需要承擔比如店面租金，店面裝修費用，水電雜費，人員費用等其他雜費，預計需要5-10萬元。在加入之前公司也會和加盟者簽訂合約，讓這些加盟者能夠快速的，相信今后還會有更多的人會選擇加盟這樣一個好的項目。

加盟御廚傳奇自助涮烤前期投入的資金并不多，同時，御廚傳奇自助涮烤投資回報周期也相對較短，預計只要3-6個月就可以收回成本。

御廚傳奇自助涮烤加盟支持

1、品牌支持：在統一品牌下受到維護，靠強大影響力有效的抗衡巨大的市場競爭力。

2、培訓支持：御廚傳奇自助涮烤總部提供定期培訓，如開店經營技巧、促銷技巧、財務管理等。

3、媒體支持：御廚傳奇自助涮烤總部會根據不同地區的實際情況，會為加盟商提供相應的宣傳物料。

4、市場支持：緊盯市場動態，及時與加盟商商討不良動態應對措施。

5、跟蹤支持：御廚傳奇自助涮烤總部定期有人員對您店面進行跟蹤指導，及時解決您遇到的各類問題。

6、提供選址：店面裝修設計、營業指導、銷售培訓，讓您快速而專業的啟動品牌之旅。

7、價格統一：全國統一價格供貨，讓您直接與廠家掛鉤，免去中間商。

8、經驗交流：定期的經營會議，結合您的實際情況，為您打造所屬的區域運營與規劃。

御廚傳奇自助涮烤加盟優勢

1、健康食材：御廚傳奇自助涮烤的原料來源都是經過御廚傳奇自助涮烤的品控部門經過幾道檢測才能入庫的。保證了原材料的安全。

2、口味保證：御廚傳奇自助涮烤擁有御廚傳奇自助涮烤自己的底料加工工廠，所有底料均獨家研配生產、封裝、質量保障、口味純正。

3、物流配送：獨立的物流配送系統，將原料配送至全國各地加盟商

4、培訓優勢：加入商可以獲得到實體店學習，培訓老師提供專業的技能培訓、店鋪管理經驗、營銷促銷、市場分析培訓等御廚傳奇自助涮烤通過多種培訓方式提高

5、開業優勢：御廚傳奇自助涮烤為加入商提供專業的從選址到店內裝修，人員技能培訓，開業促銷活動策劃，店鋪經營管理培訓，原物料廠家直供。御廚傳奇自助涮烤將以優異的服務，開業現場全程協助支持，專業系統的開業指導，確保加入店開業大吉，打造當地御廚傳奇自助涮烤知名品牌。

6、督導優勢：御廚傳奇自助涮烤有專業的巡店督導人員，定期巡視各地加入店，對發現的各方面問題及時給與指導和服務，迅速解決加入店遇到的問題，實現持續發展。

7、研發優勢：御廚傳奇自助涮烤經過多年發展，現有標準化生產廠房兩座。御廚傳奇自助涮烤生產的各種餐飲底料、紅油、各種特色調味料，直供御廚傳奇自助涮烤的品牌加入店。未來御廚傳奇自助涮烤將加大研發力度，開發更多的優質餐飲調味料系列產品。

御廚傳奇自助涮烤招商加盟條件

1、本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情。

2、認可并接受御廚傳奇自助涮烤項目的經營理念和模式，有志于創造投資的人。

3、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。

4、執行和遵守御廚傳奇自助涮烤項目的各項經營管理體系。

5、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

6、具有良好的合作意識、良好的商業信譽。

7、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。

御廚傳奇自助涮烤加盟流程

1、加盟咨詢：有意向加盟者網上留言咨詢加盟詳情。

2、實地考察：如果加盟商對您想要加盟項目不是很了解，可以前往御廚傳奇自助涮烤總部實地考察，御廚傳奇自助涮烤會派免費接送。

3、加盟申請：確定好要加盟后，就要填寫加盟申請表，等到御廚傳奇自助涮烤總部通過審核后，就要與御廚傳奇自助涮烤總部的專員商榷加盟合約了。

4、簽訂合同：評估通過后，與御廚傳奇自助涮烤相關區域負責人洽談加盟具體事項，簽訂《加盟商合同》。

5、店面選址：加盟御廚傳奇自助涮烤總部會根據加盟者所在區域的地形進行合理的分析，找尋合適的店面。

6、店鋪設計：御廚傳奇自助涮烤根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖，加盟商進行裝修與布置。

7、總部培訓：對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握產品制作以及管理等技能。

8、開業籌備：御廚傳奇自助涮烤總部協助加盟商制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。

9、開業運營：御廚傳奇自助涮烤總部派督導協助加盟商進行開業指導。