阿大蔥油餅是深圳市盛億合電子科技有限公司旗下品牌，在中國人的主食里，烙餅是尤其必不可少的一道佳肴，表皮酥脆，一口下去油潤掉渣，誰不饞這一口呢?雖然上海早已是國際大都市，但一些我們從小吃到大的，只屬于老上海的東西，是無法復制，更難以忘懷的，比如弄堂口那一口香香脆脆的蔥油餅。之前堅守30年做蔥油餅的阿大驚動了BBC，火遍上海，多少人吃到了記憶力熟悉的味道感到溫暖。阿大蔥油餅店天天都有人來排隊，這家店的蔥油餅有著許多優秀蔥油餅的特征“蔥很多”。每只一大團，量很足，傳統古法讓蔥油餅吃起來很酥脆但不覺得油膩。

品牌故事：

年輕時候一天做600個餅，現在阿大每天只能做300個，按照20分鐘才出爐一鍋，也就是十個計算，這三百個餅不停地做也要10個小時才能做完，從早上五六點鐘開門營業，不吃不喝不休息也要做到下午三四點才能收工。午飯時間他就邊吃邊做，用麥片、面包、餅干充饑。

阿大的蔥油餅攤一周做六休一。除了唯一休息的星期三，阿大每天凌晨三點就起床，從生爐子到發面，再到每一步用料的準備，這些工作少說也要兩三個小時，不過阿大說，相比以前他要趕去曹安市場進貨，現在已經好多了。

因為一天有十個小時站著賣蔥油餅，阿大的腿有嚴重的靜脈曲張，這是職業病，過去紡織廠的工人也常常這樣。除了每天用藥，今年7月和8月去過兩次醫院，9月14號出院。因為跟面粉打交道，他的手也會經常傷筋。

阿大身上最明顯的特征是駝背，而這并不是做餅做出來的。阿大說自己駝背以前很帥氣，有照片為證。上海的紀錄片編輯室曾做過的一部紀錄片里，他曾有過獨白，說脊柱側彎以后，他也想不通，“(覺得)自己一生就毀掉了”。

做了30余年的蔥油餅，阿大也曾讓兒子覺得在同學面前抬不起頭，同學的父母很多是富二代、紅二代，自己的父親是做蔥油餅的，對比之下落差很大。阿大曾告訴兒子，自己的老爸再不好，也是老爸，很多條件沒有辦法創造的。雖然這樣說，阿大還是供著自己兒子讀完了大學，上海師大天華學院，藝術類專業一年學費三萬，后來學攝影也花了一萬元購置設備，實際行動上阿大沒有馬虎。

阿大家里兄弟三人，除了母親晚年生病，就連自己的親弟弟也得了精神病，生活不能自理，身為老大，阿大一肩挑了照顧兄弟的責任。

阿大蔥油餅加盟理由

1、營銷簡單：阿大蔥油餅總部通過幾個月甚至幾年時間的數據分析，建立了準確的餐品售賣模式，迎合了各地消費者的廣泛選擇，真正抓住了每位客戶的口味。

2、私家配方：阿大蔥油餅總部的制作工藝和食材配料均是經過長期市場調研、取經改革、不斷創新的結果，并且每年都會不斷研發新品，口味特別！

3、市場廣闊：阿大蔥油餅餐品口感獲得一致好評，經營的不僅僅有主食，更包羅多種特色美食，讓消費者流連忘返，重復消費。

4、質量保證：阿大蔥油餅總部協助加盟商舉行店面促銷活動，提升客流量，指導營銷策略，傳授銷售經驗，保證服務質量。

阿大蔥油餅加盟好不好？經營有亮點,才能被市場接受

1、品牌優勢：阿大蔥油餅深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消費者的心中。

2、餐品優勢：阿大蔥油餅總部擁有強大的設計和生產能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時。

3、技術優勢：阿大蔥油餅多樣創新的技術為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。

4、培訓優勢：阿大蔥油餅為每個加盟商提供了從餐品使用到店內接單，從后臺策劃到現場指導的全方位系統化培訓，為您成功開店打下堅實基礎。

5、服務優勢：阿大蔥油餅加盟后續的不斷支持服務，讓加盟者得到發展的源動力，保障加盟者的利益。

6、投資優勢：阿大蔥油餅較之于同類品牌，阿大蔥油餅的合作政策最為優惠，整體投資額更低，對投資者的實力要求相對寬松。

阿大蔥油餅加盟支持:總部一條龍扶持,讓你輕松開店

品牌支持：使用餐飲，共享商標、LOGO、VI等。

VI、CIS支持：總部提供品牌VI視覺識別系統，包括裝修、名片、貴賓卡、收銀臺等等。

訂單支持：總部接單有當地的客戶會及時將訂單轉到當地，而接單的店面也享有一定提成。

產品支持：提供優質的原料給加盟商，讓其快速搶占行業市場。

技術支持：阿大蔥油餅提供專業的技術培訓，也會指派專人進行現場指導。

物料支持：總部提供宣傳冊、產品圖冊、海報、展架等一系列物料支持。

區域保護：在特定區域內只設立一家阿大蔥油餅加盟店，加盟商能夠快速占領一方市場。

管理支持：根據加盟商實際情況對加盟商的技術人員及管理人員進行專業的培訓和指導。

阿大蔥油餅加盟費用多少錢？加盟費不高,無資金壓力

想要投資加盟一個投資風險低，回報率高，可以選擇加盟阿大蔥油餅，投資回報周期只要3-6個月。創業者加盟阿大蔥油餅，需要獲取公司授權，現階段，阿大蔥油餅將代理費標準設定在10-50萬左右，10-50萬中包括，加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元。創業者要想成功開設阿大蔥油餅加盟店的話，創業者還需有相應的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設備等，開店少不了房租以及裝修等其他雜費，預計5-10萬元。

現在選擇加盟這個投資少回報高的創業項目，初次創業沒有任何經驗的投資代理者也可以輕松駕馭品牌店。后續，總部還提供保姆式扶持，全力保障品牌店的順利營業。加盟阿大蔥油餅只要3-6個月就可以收回成本，是值得投資的好項目。

阿大蔥油餅加盟條件

1、理解和認同“阿大蔥油餅”品牌的經營思路，熱衷于餐飲事業。

2、愿意和阿大蔥油餅總部合作，能夠聽取阿大蔥油餅建議，服從阿大蔥油餅總部管理。

3、具有較強的品牌意識，能自覺維護阿大蔥油餅和加盟連鎖品牌形象。

4、組織好餐廳的日常經營，對日常事務流程多學習、多了解、確保餐廳營運流暢。

5、有足夠的啟動資金，沒有犯罪及破產記錄，和“阿大蔥油餅”品牌沒有利益沖突。

6、對加盟餐飲開業后營業額以及獲利狀況抱有客觀的評估和期望。

阿大蔥油餅加盟流程

一、申請合作：通過瀏覽網站留言、電話咨詢或寄發資料等方式了解信息。

二、確定關系：工作人員與您聯系溝通，進行比較、審查、選定，到確定合作關系。

三、考察論證：確定合作關系后一周內，提交申請所需營業執照、聯系人身份證復印件和簡介，到阿大蔥油餅總部現場參觀、考察、洽談，了解項目合作的具體事宜。

四、簽訂協議：達成共識后，正式確定合作意向，簽定合同，即時交納相關費用，投資個人或企業的資料，阿大蔥油餅總部統一入檔備案，準備開始籌備運營。

五、隆重開業：我們可以上門指導并策劃的開業方案，一條龍服務讓您更加的省心省力省錢。