爆味小地鍋是徐州食億兆餐飲管理有限公司旗下品牌，同時還是和徐州1818美食*管理有限公司合力打造的品牌。問世以來，成為了1818范街的主力店鋪，合作加盟眾多，更是吸引了無數食客，創造了排隊盛況。

這爆味小地鍋，承載的是徐州美食的歷史。徐州，自古以來為兵家必爭之地，金戈鐵馬，折戟沉沙;徐州，自古又為交通要道，五省通衢南北兼容;在這片孕育多方美食，博大寬廣的土地上，不僅有烹飪鼻祖彭祖，還有大美食家蘇東坡，道家始祖張三豐。

徐州的飲食歷史，可以追溯到彭祖的一碗雉羹，追溯到楚王陵中的一甕酒，追溯到這樣一鍋爆味小地鍋......

徐州獲得大家認可的小地鍋

徐州傳統地鍋大多為土灶，柴火燒，發源于一千年前的微山湖船家之上，作為徐州美食的代表，深受廣大食客歡迎。

而爆味小地鍋從根本上解決了徐州地鍋難登大雅之堂的的問題，制作之時無油煙、無異味，綠色環保易操作，只要等待三分鐘，通常需要半個小時加工時間的美味地鍋就可以上桌了。

別小看這小地鍋，短短三分鐘制作過程中，蘊含了現代科學烹飪技術，這里有著一個男人對徐州地鍋三年的情結，傾注著將徐州傳統美食發揚光大的傳奇。

“我這爆味小地鍋，從爐子到鍋子的研究都是費了大量心血的，我和我的技術團隊整整研究了三年”小地鍋創始人邱總自豪的介紹著。

果然，這小地鍋的爐子呈圓形，凹陷進去，恰好可以放入特制的小地鍋，嚴絲合縫，再通過電加熱技術，迅速讓鍋底與食材沸騰，再趁熱貼上玉米餅。

小地鍋特殊的鋼材，讓它導熱性能較佳，又不會讓任何食材粘鍋，餅子貼上去，緊緊的貼滿鍋壁，卻又不會難以夾取，在地鍋烹制的過程中，還可以釋放對人體有益的微量元素，不得不說，爆味小地鍋改變了徐州地鍋的發展史，讓地鍋可以在任何時間，任何地點都可以方便快捷的品嘗到。

地鍋，也可以走向世界，成為快時尚餐飲的代表。

我們的特色

濃湯好泡飯，這是爆味小地鍋較突出的口感特征，每種口味的小地鍋里，都放有不同種類的優選食材，好食材爆味燉，精華全部鎖進一鍋濃湯中，同時小地鍋的特殊技術制作的鍋子，可以原汁原味的保留食材口感，吃菜之后用濃湯泡飯，更加香濃。我們泡飯所選用的米，皆為東北五常大米，好湯好菜配好米，爆出一鍋好味道。

爆味小地鍋加盟理由

1、強勢品牌，值得信賴：爆味小地鍋總部斥巨資取得品牌所有權，深受消費者喜愛，成為追求時尚和流行的代言詞，同時也成為地方放心餐點工程和投資創業者值得信賴的品牌。

2、營養餐品，時尚口味：充分體現餐品的營養價值，多樣的餐品成就眾多美味，多類的餐品搭配展現出美食的時尚魅力，爆味小地鍋可以滿足消費者不同的口味和追逐時尚的心理。

3、技術標準，操作簡便：標準制作工藝，配合秘制配料，無廚房，無廚師，無油煙，制作簡便。

4、選址靈活，輕松經營：爆味小地鍋選址靈活，經營簡單，不用承擔高額的房租費用，商業街、社區里、超市內、學校旁……處處都是開店的好地方。

爆味小地鍋加盟怎么樣？簡單經營,無需高額投入

1、品牌優勢：爆味小地鍋已有多年的運營經驗，爆味小地鍋依托的品牌優勢和技術資源。

2、餐品優勢：享有爆味小地鍋多年來的市場聲譽，讓投資者快速打開市場格局。

3、技術優勢：店面審核通過后確定合作資格雙方正式簽訂合作協議。

4、培訓優勢：爆味小地鍋加盟培訓扎扎實實，負責到底，而不是敷衍了事，直到能獨立上手獨立操作。

5、投資優勢：爆味小地鍋的市場知名度頗高，加盟后依托品牌強大的知名度、美譽度和品牌實力，加盟店可以很輕易的獲得好的業績和更高的利潤，讓加盟商的創業之路更加的平順。

爆味小地鍋加盟支持:無需操作經驗,輕松便可開店

01、專業選址顧問：協助加盟商進行店面選址評估并輔助談判

02、核心原料供貨：秘制醬料總部統一配送

03、品控研發：不定期巡店督導和新品研發并推廣到店

04、品牌形象統一：總部統一設計，裝修主材、餐桌椅、餐具收銀系統由總部統一采購

05、運用支持：提供營運手冊及相關管理資料,給予持續的運營輔導

06、人員培訓：總部免費提供各崗位人員培訓

爆味小地鍋加盟費用多少錢？啟動資金少,輕松搞定

目前選擇加盟爆味小地鍋是非常具有市場競爭力的，加盟商要提前準備10-50萬。其中所需加盟費為1-2萬元，保證金1-5萬元，廚房設備和餐桌餐具以及食材采購等費用3-5萬元，房租水電等雜費5-10萬元，

雖然投入的資金并不多，但是加盟商在公司總部的幫助下，可以非常輕松的打開當地的市場，為加盟商輕松的賺到錢。投資加盟爆味小地鍋，是快速致富的好項目，投資回報周期相對較短，預計需要3-6個月就可以回本。

關于爆味小地鍋加盟費多少的問題，想必大家已經有一定了解了，爆味小地鍋是一個有實力、有口碑的好項目，選擇了這樣的項目加盟，就等于是把握了優佳的創業機會。無論您是剛畢業的大學生，還是有一定經驗的加盟商，只要您對于爆味小地鍋感興趣，并且符合加盟條件，我們隨時歡迎您的加入!

爆味小地鍋加盟條件

信譽良好的個人或獨立經營者

經濟實力雄厚，財務資信良好

熟悉當地市場，有一定的經營經驗和較強的市場競爭意識

有從事餐飲企業的創業熱情和經營管理能力

必須接受總部的管理模式和管理指導

愿意共同創造”爆味”品牌的輝煌

爆味小地鍋加盟流程

1、加盟申請

來電來函咨詢，并到爆味小地鍋總部參觀考察，有意者填寫加盟申請表遞交給爆味小地鍋總部，經總部審核給予明確答復。

2、簽訂合約

雙方簽訂正式加盟合同書，加盟意向爆味小地鍋總部交納合同款，總部為加盟商辦理授權書，頒發授權牌匾。

3、店面籌備

總部有人負責指導加盟店，進行統一標準的店面裝修和店內布置。

4、開業指導

爆味小地鍋總部對加盟商的員工現場招募及培訓、人員編制以及定位，經營手續辦理，經理經營管理系統等方面指導建議。

5、物流配送

爆味小地鍋總部有專業的物流合作伙伴，及時將產品配送到你指定地點。

6、正式開業

總部會派專業督導人員上門指導貨品上柜，提供專業的開業前期廣告造勢宣傳及賣場促銷方案。開業后總部的售后服務和營銷指導緊隨其后，并實時用遠程監控系統跟蹤加盟店的動態。