¥5~8萬
特色餐飲
826
10-30㎡
麗湖蒸菜創立于2006年的麗湖蒸菜,經過市場多年的磨礪與前行,已經成為餐飲界的一枝奇葩,為尊貴的消費者奉獻美味佳肴,打造出國際化的餐飲品牌,肩負起飲食觀念,拯救人類健康的使命。沈陽錦達餐飲連鎖管理有限公司自成立之初,就著手對飲食文化及菜品進行細致的研究,引進專業人才,從原料選定、營養配方、工藝改造、設備設計、店面管理、連鎖推廣、物流配發等多方面進行科學研發,并通過示范店進行實踐總結,使麗湖蒸菜等多個品牌的品牌價值不斷飆升。 沈陽錦達餐飲連鎖管理有限公司擁有一支高素質、高能力、高效率的團隊。
其中餐飲管理、食品研發、市場營銷、營運督導、人力資源等方面專業化人才數百名。同時,集團從企業發展和產業提升角度出發,積極提高團隊整體能力;敞開人才之門,廣納賢才,持續引進餐飲、企管、營銷等方面專業性發展型人才,使錦達團隊不斷提升,持續發展。公司十分注重企業文化的建設和員工素質的提升,提倡“快樂工作,積極生活”為員工提供制訂了常年的培訓計劃,為員工提供優質的發展平臺 。

麗湖蒸菜所選用食物原料,均為新鮮蔬禽,綠色有機,統一物流配送。原料的新鮮是蒸菜的第一標準;同時,麗湖食材具備養生功效,迎合四季寒暑變化。麗湖所出菜品因此口味軟爛,色澤光艷,增強機體功能,為健康打造夯實的基礎。粉蒸、包蒸、釀蒸、清蒸、造型蒸等蒸菜技法在麗湖一一呈現,洋洋大觀。蒸制技法讓食物營養百分百留存。維生素遠離高溫爆炒的侵害,蛋白質、膳食纖維等營養因水蒸氣蘊含完全。不必有擔心發胖,每一口進食都是安心、暢然的體驗,感受營養的蓬勃綻放。在緊張、快節奏的都市生活中,麗湖營造著雅致、快樂的就餐環境,有中華傳統文化的古典遺風,又融匯現代、時尚的國際元素。麗湖的品牌升級店均選址城市繁華中心,與品牌商場強強聯合。麗湖的加盟店坐落人流旺地。店內環境舒適、優雅,餐具精美獨特,五星級裝修標準,大品牌環保建材,彰顯顧客的高貴身份,猶城中桃源,代言一種生活的態度!

麗湖蒸菜歷史介紹:
“蒸”,古法有之。《周書》謂“黃帝烹谷為粥,蒸谷為飯。”可見蒸食源溯炎黃。“蒸”以水蒸汽導熱,使調好味的原料成熟,改變火或水對食物直接加熱的原始方式,確保食物的原汁原味,形美色艷;蒸食菜品色、香、味、形、意、養俱全,讓人驚嘆、贊賞。麗湖蒸菜,以“健康營養快樂”為品牌理念,將蒸食文化發揚,蒸食更淋漓盡致展現菜品的精致與生活的品質。
“蒸”古法有之,起源于陶器時代,距今已有5千多年的歷史。《世本》謂皇帝創斧甑,“始蒸谷為飯”;《周書》也謂“黃帝烹谷為粥,蒸谷為飯。”此后蒸法不斷發展,至今已形成多種不同的蒸制方法,常見的有清蒸、旱蒸和粉蒸等多種菜式,每種蒸法都各具特色。穿越五千年歷史長河,人們懷念的還是最自然的食物,都市人在吃過了花樣百出的菜肴后,最念念不忘的還是原始美味的蒸菜念念。而作為保健烹調中使用最廣泛的方法之一,蒸菜在彰顯其獨特風味的同時正在引領著健康飲食新風尚。
蒸菜可以保留食物中大部分營養、蛋白質、維生素不被破壞,所以蒸菜留住了精華,蒸菜沒有經過高溫、油炸。不產生飽和脂肪酸,不產生自由基,易被人體吸收,防止人體老化。蒸菜對原料的要求極高,只有新鮮的蔬菜、魚、禽才可用來蒸制,否則一看便知,蒸菜是不能不讓你細細咀嚼它所含的滋味。

麗湖蒸菜養生功效:
蒸菜是利用水沸后產生的水蒸氣為傳熱介質使食物成熟的烹調方法。在烹飪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕點。在菜品烹調中,既可用于半成品加工的前期熱處理,也可用于成品烹調,使之成熟或軟熟入味。原料在加熱過程中處于封閉狀態,直接與蒸汽接觸,一般加熱時間較短,水分不會大量蒸發,所以成品原味俱在,口感或細嫩或軟爛。
麗湖蒸菜以蒸氣加熱,使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜肴的原形、原汁、原味,并很大程度上保存了菜的各種營養素。麗湖蒸菜口味鮮香,嫩爛清爽,形美色艷,而且原汁損失較少,又不混味和散亂。除此之外他還具有滋補美容、營養健康、綠色環保、保健防疫、口味純正、調養腸胃等特點。現代人生活節奏快,工作壓力大,陰虛火旺。而麗湖蒸菜以水滲熱,陰陽調濟,鎖住全部的維生素和水份,其中所含的多酚類營養物質,如黃酮類的槲皮素含量顯著地高于其他烹調方法,對身體非常有好處。所以使蒸制的菜肴清淡,不上火,女士吃了皮膚水潤光滑,男士吃了身體健康,保健護胃,長期吃可起到調養食療功效。
——釀蒸即有原料表面涂貼魚茸、蝦茸、雞茸等,涂成各種形狀、色彩,或在食物中塞入各種焰心,放入盆、碗中上籠蒸制。蒸熟后仍保持原有色彩、味道。
——造型蒸即將原料加工成茸后,拌入調味料和凝固物質,如:蛋清、淀粉、瓊脂等,做成各種形態,裝在模具內上籠蒸制,蒸熟后成為固體造型。
麗湖蒸菜經過市場多年的磨礪與前行,已經成為餐飲界的一枝奇葩,為尊貴的消費者奉獻美味佳肴,打造出國際化的餐飲品牌,肩負起引領飲食觀念,拯救人類健康的使命。

麗湖蒸菜科學穩健地發展,將蒸食文化貫徹到原料選定、營養配方、工藝改造、設備設計、店面管理、連鎖推廣、物流配發、CIS設計等方面,呈現出一個品牌的卓越,讓“好營養 蒸出來”的品牌口號響徹未來。
1、一流快捷餐廳,舒適干凈的就餐環境,平衡膳食的產品特性,簡便快速的供餐模式讓顧客享受到物超所值的就餐體驗。
2、安全環保的餐廳,無明火、無煙、無油炸的餐廳在加上全智能化操作,使得餐廳在安全以及環保上有充分保障。
3、人氣的餐廳,親切服務、快速供餐、針對性消費讓餐廳在商圈內極具人氣,并且讓物業價值得到巨大釋放。

一、開業前
1、品牌支持。
通過授權方式充分利用“本公司”的市場知名度和影響力,對于提升您店的營業業績將起到十分重要的作用。同時,在今后的經營過程中將與公司共享廣告宣傳所帶來的良性效益。
2、選址支持。
商圈分析、消費習慣分析、市場定位分析。避免選址不當造成“先天不足”以及市場定位失誤。
3、店面裝修設計、裝修駐點協助指導支持。
公司擁有豐富的裝修經驗,以輕裝修重裝飾的風格體現門店風格。
4、技術支持。
-公司特有原輔料支持。
-公司新推產品支持。
-公司技術人員支持。
-培訓:單品制作。
5、籌備計劃支持。
明確籌建期間的工作內容,以及推進進度期限,做物資計劃,開業營銷計劃、做產品價格規劃。
6、培訓支持(服務意識、專業知識)。
公司將采取您店來人和公司派人到您店兩種方式對您店的管理人員、技術人員以及前后堂員工進行系統的培訓,以提高全體人員的工作技能、服務意識和團隊協作精神。
二、新開業
1、開業營銷策劃支持。
-充分享受公司廣告宣傳所帶來的良性效益。
-根據您店的經營情況和實際需要,公司將為您店提供營銷策劃和促銷活動方案。
2、開業慶典策劃。
3、開業營銷方案制定。
4、開業現場籌備輔導宣傳支持。
三、開業后期
1、運營管理支持。
-公司提供統一的單店《管理手冊》,推行系統化、標準化的管理模式。
-公司派人不定期到店進行督導維護:傳授技術,糾正錯誤,人員培訓,經營分析,營銷策劃等等。
2、持續性新品研發及制作工藝培訓支持。
3、配送支持(成本價配送)。
-充分保證形象統一。
-充分保證統一。
-充分保證產品品質。
-有效降低經營成本。

低投資和利潤高的加盟項目,麗湖蒸菜帶您走向創業致富的道路。總得來說,不管麗湖蒸菜開在哪,都會比較的賺錢。如果你想在當地市場占有一席之地,麗湖蒸菜絕對是你最好的選擇。麗湖蒸菜加盟費用多少?麗湖蒸菜加盟費用根據加盟類型的不同大致為1-7萬元不等。
做麗湖蒸菜生意利潤怎么樣?按照這個理想值,創業者大概只需要6個月就能夠收回成本,開始盈利。不同市場消費的需求進行了口味的創新,也給我們消費者打開了更廣闊的市場營銷空間,這些都能夠形成它的市場投資價值。另外,它對于每一個經銷商,都進行了創新技術的全面維護培訓,以便我們更能夠獲得事業的發展。麗湖蒸菜加盟利潤怎么樣?如果想知道詳細加盟利潤可在頁面下方留言咨詢,麗湖蒸菜招商經理會主動和您取得聯系,給您詳細利潤分析,并免費提供一份詳細的麗湖蒸菜創業計劃。

一、年滿18周歲,有獨立承擔民事責任的能力及法人資格;
二、自愿申請麗湖蒸菜加盟連鎖體系,并有一定的經濟實力及投資能力;
三、認同經營理念和產品結構,服從麗湖蒸菜企業統一管理和培訓,并能配合麗湖蒸菜企業督導尋查工作;
四、自行提供店面選址,及經營所需相關證照,并接受麗湖蒸菜企業評估;
五、擁有良好的商業品德、合作觀念及“以客為尊”的服務理念;
六、可以全身心投入,統一使用麗湖蒸菜品牌名稱,自覺維護麗湖蒸菜產品形象;
七、特許經營店應遵守國家餐飲服務行業相關法律法規,不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動;
八、熱愛餐飲事業,擁有長期致力餐飲事業的創業激情。
品牌咨詢:下方留言留下聯系方式,麗湖蒸菜總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹;
店面選址:消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析
具備條件:店面使用面積、水電、資金籌備完成、交通出入條件
公司評審:加盟者資格考核、店址分析、綜合條件評審
實地考察:與接待人員深入交流、產品口感試喝、考察實店裝修風格
簽訂合同:簽訂麗湖蒸菜加盟合同、繳納各項費用
加盟培訓:理論培訓、資料熟悉掌握、實際操作培訓、考核通過
裝修設計:初步效果設計、審核細節定稿、裝修預算確定、專業人員施工
開業前準備:檢查裝修完成、原材料配置齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手落實
成功經營:吉日開業
| 品牌名稱 | 麗湖蒸菜加盟 | 裝修費用 | 27801 |
| 前兩季度房租 | 3372 | 貨鋪/設備費用 | 10742 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 3347 |
| 工商稅務雜項 | 2817 | 水電煤(元/月) | 422 |
| 日成交量 | 98 | 平均單價 | 82 |
| 日均成本 | 156 | 日均收入 | 9449 |
| 月收入 | 28.347萬 | 年收入 | 344.8885萬 |
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