何記花甲隸屬于南通市何煒記餐飲管理有限公司，公司成立于2015年，是一家集生產、研發、銷售，加盟于一體多方發展的餐飲品牌，擁有自主知識產權的供應鏈，經過多年的潛心經營、研究，被譽為海鮮小吃鼻祖。

何記花甲品牌概念起源于2011年，品牌商標于2014年開始注冊何煒記品牌及何記花甲品牌，目前輻射全國二十多個省會城市、1個直轄市，何記花甲品牌直營門店和加盟店門店數量已初具規模。2015年6月首屆品牌形象代言人由跳水世界周呂鑫擔任，2016年12月品牌由歡喜哥許紹雄擔任形象大使。

一般除沙辦法是用生化海水晶將淡水海化，進行除沙。生化海水晶作為添加劑，其指標無法把控，會有化學成分殘留。同時，淡水海化也會造成大量淡水浪費。何記花甲為確保食材安全和品質，自主研發設計海水除沙循環系統，除沙基地建于海邊，直接引入天然海水，真正做到無污染，無添加，為食客和加盟商提供強有力品質和安全保障。

品牌特點

精選流程

基地產量充分保障，為全國各大門店穩定輸送高品質原料。

嚴格把控每一個環節，每一粒花甲皆是用心之選。

加工廠區

引入行業領先設備，做到何記花甲品質保障。

無菌環境，食品安全高于一切。

企業文化

企業文化：

成就、愛、感恩。

企業愿景：

成為人人都傳頌&喜歡的品牌。

企業使命：

為顧客提供美味干凈的花甲，為每一位創業者提供實現夢想的機會，為社會提供更廣泛的就業機會。

企業價值觀：

以人為本&不斷提高標準。

何記口號：

喜歡何記，相信何記，依賴何記，何記花甲是我家，齊心發展靠大家。

用人方針：

能者上，平者讓，庸者下。

選材標準：

有德有才破格重用，有德無才培養使用，有才無德限制使用，無德無才堅決不用。

經營理念：

以誠信奠基石，以共贏傳天下，精三分，傻三分，留下三分給他人。

何記詩歌：

何懼生活苦，煒煒路有光。

記罷輝煌譜，此生不虛往。

創新為魂，造無一之萬中不同。

發展為神，取四海之利而行商。

團結為骨，結五洲之同道親朋。

共贏為心，創百年之名族品牌。

蓽路創富，何煒記先。

何記花甲加盟特色餐品

何記饞嘴蛙：低脂肪高蛋白——米飯殺手。香、嫩、軟的牛蛙，香、辣、鮮的湯汁，兩者結合起來相當誘惑，讓你回味悠長。米飯殺手，而且牛蛙低脂肪高蛋白，吃起來非常過癮，還不用擔心會發胖哦。

何記海鮮米線：獨特的香辣海鮮風味，用料十足，香辣花甲，Q彈八爪魚，新鮮大蝦，湯鮮味美，吃起來口齒留香，特別鮮。

翡翠鮑魚：汁多鮮美，口口爽滑，微微帶的辣味讓你胃口大增。它肉質鮮美，營養豐富，是一種營養價值比較高的海鮮，鮑魚肉一咬下去，汁多鮮美，口口爽滑，微微帶的辣味讓你胃口大增。

蒜香蟹腳：迷人的蒜香，怎可錯過?蒜香蟹腳，好吃到吮手指!蒜味十足，香味加倍，怕辣的寶寶一定要試試這個，蟹腳色澤鮮亮，蒜蓉十分入味，一上桌，蒜香和鮮香交織彌漫，趕快先下手為強，快搶。

香辣花甲：精挑細選新鮮花甲，滿滿肉欲;帶來大快朵頤的咀嚼感，肥美的花甲搭配秘制醬料，肆意濃香，顆顆入味，口感鮮美爽口;湯汁色澤誘人，營養全面，一碗吃完，讓人大呼過癮。

香辣大蝦：精選的大蝦，香辣入味，蝦肉緊致飽滿，一口咬下去，瞬間麻辣的口感與蝦汁的鮮美一同蔓延到了舌根，好吃的要飛起來了。

蒜香八爪魚：濃郁的蒜香味與八爪魚原本的鮮味融為一體，整只八爪魚個大肉嫩，一口下肚滿足到不行。柔軟中帶點Q彈，吃過就不會忘記!八爪魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，還含有抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命的保健因子。

蒜香娃娃菜：口感鮮甜脆嫩，蒜香撲鼻，咸鮮可口，回味微甜，越吃越香，端上桌就能被搶光了，娃娃菜含有豐富的粗纖維，有潤腸護胃之功效，還含胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等，營養豐富，百吃不膩。

蒜香素拼：四種蔬菜，四種口感，土豆軟糯，藕片爽脆，娃娃菜鮮甜，金針菇滑嫩。蒜香口味，滋味濃郁，風味獨特，營養豐富，走到哪都忘不了這個味兒。簡單可口的下飯菜，食材簡單，口感鮮甜爽脆，蔬菜富含維生素和膳食纖維，美容養顏，營養豐富，吃了還能，老人和小孩都喜歡吃。

蒜香海鮮米線：海味看得見吃的著，用料十足，香辣花甲，Q彈八爪魚，新鮮大蝦...獨特的蒜香口味，讓人食指大動。

蒜香花甲面：花甲肉鮮嫩飽滿，營養豐富，搭配蒜香風味十足，讓人胃口大開。

蒜香金針菇：蒜香口味，金針菇菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻，味道鮮美，越吃越帶勁。此菜的氨基酸非常豐富，能促進兒童智力發育，預防和肝臟病，適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，并具有抵抗疲勞，等作用。

何記花甲加盟品牌發展史

2011年，何記花甲創始人何煒先生潛心研制花甲味道——香辣花甲。并通過一系列的測試，在南通開始了何記花甲的餐飲之路。

2013年下旬，何記花甲跨市拓展進駐常州。

2014年，何記花甲相繼進入浙江、蘇州、杭州、泰州等城市，何記花甲的slogan誕生。“一座城市，一種味道”，是何記花甲管理團隊經市場調研、分析并契合花甲本身口味研制而出的主slogan。

2015年“何記花甲”，注冊商標。

2015年，何計花甲跨省開店。何記花甲進入山東、河南、湖北、河北、江西、陜西、甘肅。

2017年，何記花甲推廣形式全面升級。17年，經過品牌發展戰略思考，何記花甲在全國范圍內叫停推車形式。所有推廣運營形式以店面為主。2017年下半年，何記正式進軍各大商場。17年下半年，何記花甲相繼在南通萬達廣場、印象城、萬象城等商場開啟店鋪運營。

2018年，何記花甲自建花甲海水除沙基地及冷庫運輸鏈,為全國各個城市穩定輸出花甲。

2019年，品牌成立了供應鏈管理中心，并設立了醬料生產工廠同步成立華南、西北事業部。

2020年，成立預包裝食品工廠，完成預包裝食品上市銷售工作，研發新型貝類甄選設備。

何記花甲加盟理由

1、研發有保障：根據加盟商當地的飲食習慣，指派資深研發團隊調整菜品品種和口味，為加盟商個性定制適合當地的菜譜。

2、口味有創新：確保長期持續競爭力，何記花甲每年投入大量的財力、物力研發新菜品，旨在確保加盟商在店面的長期運營中，有持續的競爭力。

3、價格有優勢：親民公道，受眾面廣，老百姓吃得起，何記花甲采用中低價位，各種小菜、涼菜、點心相輔的經營方式，深受消費者的喜愛。

何記花甲加盟好不好?5大優勢,讓您經營管理更順手

1、品牌優勢：您可以在何記花甲的授權范圍內，使用何記花甲的知識產權。突顯您的加盟店是全國連鎖店，這是您實力的象征，也是消費者信賴的保障。

2、培訓優勢：何記花甲為加盟商提供全方位的培訓，何記花甲總部現場培訓和外派老師現場培訓相結合的方式進行。全面提升加盟商的技術以及效益。

3、技術優勢：何記花甲總部擁有獨創的專業技術，為加盟商提供全方位的技術指導，保障加盟店的市場競爭力。

4、投資優勢：何記花甲的市場知名度頗高，加盟后依托品牌強大的知名度、美譽度和品牌實力，加盟店可以很輕易的獲得好的業績和更高的利潤，讓加盟商的創業之路更加的平順。

5、服務優勢：為加盟商提供幾大加盟超值服務，讓您切身感受到加盟后超值，享受開店后升值。

何記花甲加盟支持:貼心扶持,全程指導,快速上手

技術：擁有整套完善的培訓系統，專業教學確保門門店學習技術標準達到統一要求。

品牌：擁有成熟的品牌競爭優勢，產品穩定標準得到較高的市場認可，助力迅速打開市場。

財務系統：互聯財務系統，解決投資人進銷存問題，準確分析每日營業狀況，成本核算、收支平衡、渠道收入一目了然。

設計：店鋪形象統一化裝修風格。

供應鏈：何記花甲擁有自建養殖基地，保證食材可溯源，專業配送確保食材新鮮，貨源充足。

團隊：擁有專業的運營管理團隊，前期門店開業指導及整年各大節假日營銷策劃方案。

何記花甲加盟費用多少錢?小本投資項目,加盟費用低

何記花甲加盟費大概在12萬-15萬之間，加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，廚房設備和餐桌餐具以及食材采購等的購買3-5萬元，其它費用如房租以及進貨等費用2-3萬元，這些費用主要用于獲取何記花甲品牌的使用權以及總部的加盟服務支持費用并保障何記花甲加盟店的順利開業，加盟何記花甲后還可以得到何記花甲加盟總部的各種協助，比如加盟選址，門店裝修設計等，總部還提供多種加盟方案，具體還需根據加盟商情況確定。

何記花甲總部擁有優質的特許經營管理團隊，并采用手拉手協助開店形式，派出企業資深經營人員為投資人進行開業前的全程咨詢服務，為加盟商提供全方位專業管理與專業支持，讓投資人無后顧之憂。

何記花甲加盟市場分析

海鮮趨勢

國內目前的海鮮市場具有巨大的消費潛能，消費份額占比逐漸擴大。大城市穩步增長，二、三線城市緊跟不斷擴張。無論是從整體消費頻率還是消費人群基數來看，中國的海鮮市場都迎來了大好機遇。

特色美食

總體餐飲趨勢來看，從鴨脖、鴨頭的迅速崛起，到小龍蝦火遍全國來看，花甲具有健康、新鮮、成本低的差異化優勢，同時也具備小、鮮、好口味、易復制等相通性優勢。

獨特川香

“食在中國，味在四川”川香味在新時期深受國內外食客的追捧。川香味濃香四溢，嘗起來辣意愈演愈烈,直至意猶未盡。近幾年來，主打川香味的各色食品深受大眾的追捧，何記花甲口味上，主打川香味，這就具有天然的優勢，使得何記花甲自帶流量。

水產鮮活

水產強調鮮活，何記花甲擁有獨立的生鮮養殖基地，并在冷鏈運輸方面做到了升級使得花甲在運輸當中做到了損耗相對較低。保持海鮮的鮮活度，這也使得花甲可以在更廣泛的地方進行標準化的銷售。

何記花甲加盟條件

何記花甲加盟流程

一、電話咨詢。

二、加盟洽淡。

三、簽訂意向合同并繳納意向金。

四、選址/調研/評估。

五、簽訂合同。

六、店鋪設計。

七、店鋪設計。

八、裝修施工。

九、人員培訓。

十、備貨。

十一、試營業。

十二、開業大吉。