串子鋪隸是安徽南山喃餐飲文化管理有限公司旗下品牌，是一家主打冷鍋串串的品牌。串子鋪2017年成立于安徽合肥，依托集團在火鍋市場成熟的運營體系，全國招商加盟一經開放，便引爆全國市場，成為南山喃集團又一扛鼎之作。

串子鋪源起成都，作為火鍋行業的細分品牌，以其特有的一店多用的創新模式，迅速占領了中低層次消費市場，風靡全國，以低客單價、高翻臺率、優質的口碑打造核心品牌競爭力。

目前，已在上海、合肥、南京、武漢、西安、蘇州、南通、濰坊、蕪湖、安慶等城市地區發展線下門店，預計2019年全國線下加盟店超200+。未來安徽南山喃餐飲文化管理有限公司將以串子鋪為核心戰略品牌，深耕低層次餐飲消費領域，細分消費結構，多維度打造集團餐飲品牌。

串子鋪文化理念

企業使命：讓每一個為夢想而奮斗的人，更幸福的生活

企業愿景：做中國最有溫度的民族品牌

核心價值觀：誠信、利他、高效、務實

串子鋪品牌背景

百年老店，我們還有98年的路!

2017年，南山喃創始人周麗女士在安徽合肥開設了全國第一家串子鋪。

三年磨一劍，經過上千個日夜的籌備，串子鋪正式迎客。

2013年，南山喃從第一天確定以火鍋立業開始，便致力打造全方位，多維度的火鍋生態。

2014年，南山喃開始著眼于火鍋細分市場。創始人親自帶隊，趕赴全國各地，從極寒的大興安嶺到四季如春的海南島，從帕米爾高原到長三角平原，誘人的美食總是藏在民間。

傳統的火鍋更接近正餐，就餐時間長，便攜度不夠。此時南山喃的火鍋業務已經完善趨于成熟，為了讓更多的消費者品嘗到獨到的火鍋，亟需打造全新的業務模式，以簡捷、快速為消費內涵，覆蓋更多的人群。

于是調研團隊來到“美食之都”成都，嘗遍大街小巷，最終以成都小吃串串香為基礎打造南山喃獨特的餐飲模式——冷鍋熱串。

不同于傳統火鍋，串串模式更強調快速出餐、方便快捷，為了保證短時間的涮燙仍能保持莽子特有的口感，底料的配方成為首要解決的問題。為此，基于自建的底料工廠，上千次的調配，上百名研發人員的努力，一種無需涮燙，只要浸蘸就能入味的底料應運而生。

這期間，體系逐步完善，利用成熟的商業模式，打造了結合串串、炸串、名小吃的全新店鋪——串子鋪來到世人的面前。一經開業，低客單價、高翻臺率收割了大量的年輕群體，邊走邊吃、方便快捷，銷量口碑雙豐收。成立不到兩年，便在全國開設了200+門店，站穩小吃市場。

串子鋪品牌發展歷程

2013年：全國第一家莽子火鍋在安徽合肥成立，火鍋類業務開始布局。

2015年：安徽南山喃餐飲文化管理有限公司在安徽合肥成立，全面搭建集團化餐飲系統。

2016年：公司著力打造品牌矩陣，下沉中低層次消費市場，多維度布局餐飲生態市場。

2017年：業務布局全國，并確立以串串火鍋的形式打造中低層次消費品牌;同年，“串子鋪”品牌成立，并于安徽合肥開設第一家店。

2019年：西安店、武漢店陸續開業，2019年預計全國加盟店超過200+。

串子鋪加盟優勢：個性化餐飲品牌，品牌知名度高

品牌優勢：個性化餐飲品牌，復古主題裝修風格，品牌知名度及品牌視覺化辨識度高

經營優勢：多年餐飲管理經驗，標準成熟的加盟管理運營模式

合作優勢：投資小，回報大，操作簡單，技術包教會，加盟之后少操心

食材優勢：精選優質食材，精工細作，秘制鍋底，口味獨特，健康養生，好吃不上火

供應鏈優勢：強大的中央庫房進行資源配置，保證各線下店鋪獲取新鮮食材

服務優勢：一條龍加盟扶持，從店鋪選址到后期開店運營都有專人幫扶

團隊優勢：專業的品牌營銷中心，媒體矩陣營銷服務

品質優勢：專業研發團隊進行新品研發迭代，創意菜品，打造獨有形象

串子鋪加盟費用多少錢？

串子鋪加盟品牌50-100萬左右即可輕松創業,值得投資好項目。并且總部提供全程指導，方便加盟商輕松立店。串子鋪加盟費用3-5萬元，保證金2-3萬元，開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購的費用5-10萬元，以及其他的雜項費用開支4-5萬元。

一二線城市，省會城市的加盟費用會相對較高。三四線城市費用相對會少點，費用的差異主要取決于各個地方房租費用和裝修費用的差異，基本上房租成本3-10元㎡天，裝修成本300-800元平方米。以上就是加盟串子鋪的費用詳情，想要加盟串子鋪，可以在下方留言咨詢您所在城市的信息費用。

串子鋪加盟支持：8大總部支持，讓創業快人一步

1、品牌支持

授予“串子鋪”品牌使用權，以現有品牌知名度快速展開運營工作

2、產品研發

總部不定時研發新口味，新品種，不斷對口味進行迭代升級。

3、市場營銷

總部有專業的市場團隊，對預開業、開業、節日活動等都有針對的市場營銷活動。

4、物流配送

完善的供應鏈配送系統，保證鍋底、食材、設備的及時供應。

5、運營管理

總部專業的運營，包括但不限于網絡營銷，區域督導等等

6、培訓輔導體系

專業的技術以及服務培訓，包教包會

7、選址評估

評估您所在商圈的優劣，為您綜合選擇最好的店鋪地址

8、裝修設計

門店統一裝修風格，給出最好的裝修方案設計

串子鋪加盟條件

1、具備基本的投資能力

2、有良好的商業信譽

3、認同【串子鋪】品牌

4、認同南山喃的管理與運營模式，雙方通力合作做好當地市場

5、能花費時間與精力投入在串子鋪運營事業中

6、店鋪裝修標準按照公司統一的風格和形象

7、服從總部的統一管理，并能配合總部督導巡查工作

串子鋪加盟流程

1、資料搜集：您可以通過打電話、QQ、留言等方式詳細咨詢加盟項目的情況。

2、市場調查：簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到串子鋪的各下屬企業實地參觀考察。

3、加盟申請：如果加盟商對串子鋪項目不存在疑問的話，可以向總部提供基本的信息資料。

4、簽訂加盟合同：簽約加盟商需要與串子鋪簽訂加盟合同，交納相應的加盟費用后，串子鋪總部會將品牌的經營授權給加盟商。

5、選址建店：店鋪已有店鋪的加盟商，串子鋪總部進行評估考核；沒有店鋪的加盟商，串子鋪總部協助選址。

6、門店裝修：串子鋪總部使用統一的店面形象，包括統一的店面風格。串子鋪總部在加盟者店面的確定之后便會提供裝潢的設計圖紙。

7、專業培訓：串子鋪總部組織加盟商培訓相關技能，學習必備的經營管理技能以及營銷技巧。

8、開業：由串子鋪總部對加盟店進行驗收，之后進行開業排期、開業策劃等工作。

9、開始營業：邀請在當地有知名度的負責人或者邀請一些新聞媒體人員參加。開業后串子鋪總部會提供后續的支持。