諸暨次塢打面是浙江省諸暨市次塢鎮的傳統風味小吃，與草塔羊肉、安華牛雜湯等齊名，并稱為諸暨十大傳統風味美食。

次塢，是諸暨市管轄地處和杭州交界的一個鎮，自從南宋小皇朝遷都杭州，有一個宮廷面點師因闖禍從宮中逃走，流落到次塢一帶鄉間后，打面——一種由北方面粉特制的面條，就在次塢民間流傳開來。由于制作復雜，口感滑嫩，鮮味獨特，價格偏高，一直只能受到有產階級的追棒，而不能大范圍的推廣。

諸暨次塢打面將吃面演繹成一件足夠享受的事情，純天然食材熬制的湯底、創意滿分的拌面、吃一口就停不下來的小菜和超多種類的飲品等等，每一樣美食都能虜獲你的味蕾!運營團隊擁有著經驗豐富的營銷團隊，為我們的每一個合作伙伴提供最好的營銷支持服務及解決方案。

品牌故事

600多年前的一個晌午，臨近杭城的小鎮次塢，大兵壓境，杭州城里張士誠的兄弟、部將們接到戰報后，已經慌了手腳。平日里，他們迷醉在鶯歌燕舞里，現如今突然強敵來犯，哪里還有什么抵抗力？

朱元璋和他的大將徐達率領十余萬兵士，卻悠閑地在小鎮周邊安營扎寨。對于杭州和湖州兩地的勝利，朱元璋有十分把握。剛剛激戰鄱陽湖，平定陳友諒，從尸山血河里爬起來的他，坐在營帳里，有著一種說不出的興奮感，“天下就要到手了！”

聽徐達和其他將士匯報完杭州城內的情況，他更顯從容，信步從帳中走出，與將士們一同往小鎮走去。走約半時，他們聽到一陣“啪、啪、啪”的有節奏的敲打聲，從一家小小的店鋪里傳出來，一行人好奇地敲門探詢。徐達因怕居民誤會，特意報上姓名，說明來意。終于，排門被一扇扇地拿開，一張長方形的木桌子，一根被磨得溜光發亮的竹棍，以及一團和好的面呈現于眼前。

朱元璋頓時來了興致，讓店家做幾碗面來嘗嘗，如果好吃，加倍封賞（自打敗陳友諒后，朱自封吳王）。那店家夫婦一聽，忙戰戰兢兢地動起手來。丈夫開始繼續用竹棍“打面”，妻子則從缸中掏出淹制好的雪菜，又拿出了上好的豬油、豬肉，開始爆炒。兩人都使出了“絕活”。香氣頓時從內里小房間中飄出，丈夫也已經在“眾目睽睽”之下把打好的面團切成條狀，不一會兒，一碗面出爐。

徐達示意部下將面盛出少許讓店家試吃，朱元璋搖手制止，并挑起面就吃起來。先頭一聲不吭，“埋頭苦吃”，待吃到停下來，一碗面已經下肚，此刻才連呼好吃，有勁道！店家夫婦一碗一碗地將面端了上來，卻不料朱元璋及其部將均是草民出身，胃口奇大，各人都吃下兩三碗方罷。各個都贊不絕口，店主人夫婦這時才放下心來，手腳比劃著向朱元璋等人介紹做面的要訣。

好不容易聽懂了店主人的意思，朱元璋示意部將拿來銀兩，并連連夸贊主人做的面，真是“百吃不厭”，等大捷之日，還要再來。

自此，次塢打面的名氣開始傳開來，無論達官顯貴，還是普通百姓，均紛紛涌來，只為一嘗那“百吃不厭”的味道。

諸暨次塢打面加盟理由

一、品牌加盟，成功在握：諸暨次塢打面多次榮獲美食節金牌獎項。

二、簡單易學，配方獨特：專業餐品顧問現場教學，包學包會；諸暨次塢打面嚴格把握各類餐品技術配方，防止餐品市場混亂。

三、投資額小，收效迅速：低額投資，低門面要求，操作簡便，輕松管理，讓你在短期內得到一個顯著的效益回收。

諸暨次塢打面加盟優勢-品牌優質,小白也可經營

1、品牌優勢：諸暨次塢打面一直在各大媒體不斷進行廣告宣傳，已建立了自己的連鎖網絡，樹立了較高的品牌形象，在業內具有極高的聲譽和影響力。

2、餐品優勢：享有諸暨次塢打面多年來的市場聲譽，讓投資者快速打開市場格局。

3、技術優勢：諸暨次塢打面擁有自己的餐品技術研發隊伍，不斷的開發新餐品。為光顧諸暨次塢打面的顧客們制作出無可挑剔的餐品。

4、培訓優勢：從市場調研、店面選址裝修到開業運營指導、后續服務，諸暨次塢打面全程為加盟商提供超一流的配套服務策略、穩健有效的指導培訓，保證加盟商的經營快速開展。

5、服務優勢：根據區域市場的實際情況，諸暨次塢打面總部嚴格按照發展品牌的思路發展經營店，區域內限額發展加盟商的原則，對加盟店嚴格實行商圈保護。

6、投資優勢：選擇諸暨次塢打面加盟，市場空間大，所以選擇加盟諸暨次塢打面，競爭非常少，相對來說就降低了投資者的投資風險。

諸暨次塢打面加盟支持-總部供給全方位的指導,為投資者保駕護航

營銷支持：諸暨次塢打面總部將根據合作商和店面所在地區的市場情況，提供完整的一對一開業營銷、業務提升、活動推廣、營業評估等方案，開展目標市場調研、制度建立、管理培訓等系統的工作。

裝修支持：根據合作商提供的店面數據提供量身設計門店以及裝修方案。

開業支持：贈送展架、菜單、授權書、宣傳單頁、海報等等。

策劃支持：諸暨次塢打面總部提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案。針對店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。

品牌支持：在合同規定的范圍內享受項目品牌的支持，公司將投入大量的廣告費用，在大型雜志、報紙、網絡等媒體進行宣傳，提高品牌形象，保證品牌的提升。

物流支持：總部可提供正宗原料、特色物件等配送服務。

諸暨次塢打面加盟費用多少錢？成本低,開啟財富新旅程

諸暨次塢打面是一個發展前景好的品牌，在市場上十分的受歡迎。因為有獨特文化理念，同時加盟費不用太多，可以滿足消費者需求，如此以來收獲好生意也不在話下，加盟費少的原因，有更多小本投資者行動起來，輕松收獲了美好的創業人生。創業開一家諸暨次塢打面加盟店所需費用一般要10-20萬元，其中加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，用以獲取諸暨次塢打面的品牌使用權，同時還會得到諸暨次塢打面總部360°的服務支持，比如選址支持，營銷支持等，大大降低了創業風險。設備費廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購等費用需要3-5萬元，諸暨次塢打面總部會協助加盟商采購這一部分物料，或者加盟商也可以委托諸暨次塢打面總部協助完成。開一家諸暨次塢打面加盟店，還需店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資等費用的支出，預計需要5-10萬元。

這是深入人心的好項目，值得您投資。這還是一個優勢特別多的好項目，它有著小本投資的優勢，還有客源豐富，前景廣闊，總部實力強等眾多優勢，有了這些優勢的幫助，您就可以更加快速的在市場上站穩腳跟。選擇加盟諸暨次塢打面，可以快速創業成功，投資回報周期預計只要3-6個月。

諸暨次塢打面加盟條件

1、具有良好的信用和一定的經濟實力，具備10-20萬元的資金用以開展項目。

2、有適合經營諸暨次塢打面的場所；

3、有志于餐飲行業，認同諸暨次塢打面的品牌和經營理念。

4、具備創業熱忱，并具有與項目投資規模相應的資金實力。

5、具有誠心的商業信譽，能服從總部機構管理，愿意參加總部系統培訓，接受總部合理化建議。

6、在合作區域內，能自覺維護“諸暨次塢打面”品牌形象，積極參與總部品牌推廣，市場運作。

諸暨次塢打面加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等計策向諸暨次塢打面總部專業的投資顧問咨詢相關配合事項，索求有關材料。

2、實地考查：投資者到諸暨次塢打面總部所在地進行項目考查，并與總部行業人員進行業務交換。

3、資歷核實：加盟總部對投資者進行核實。確認投資者的配合資歷。

4、締聯結同：雙方確認考查結果無爭議，正式締聯結同。

5、交納開支：投資者按所選擇的投資類別向諸暨次塢打面總部交納相關的開支。

6、總部培訓：加盟總部部署投資者進行技巧培訓，培訓及格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：諸暨次塢打面總部為加盟者供應裝修指點，與設計指點。

8、正式開業：加盟總部繼續關懷加盟者的經營情況，并賜予經營指點與幫助。