王府井烤鴨采用瘦肉型櫻桃谷鴨為主要原料，解凍，清洗，穿刀，去掉肚膛內所有雜物，去除鼻孔內的松香，瀝干水份侍用，按比例加入熬制好的料湯，再加入蔥、姜、蒜、味精、咸鹽、白糖，攪拌均勻，把瀝干水的鴨子，放入料湯中咸制十二到十五個小時;烤鴨爐通電加溫到一定的溫度，設制好一定的時間，把咸制好的鴨子放入，氣壓開至一定的壓力，烤鴨烤制至設制好的時間即可，香味香飄百米，美味可口，百吃不厭!

王府井烤鴨公司研制烤鴨是由數十種調料，采用標準特制/精制配方加工而成，定時浸泡腌制后，采用旋轉式烤鴨爐、電或氣加熱烤出爐，現場操作，觀賞效果，色香味俱全，堪稱烤鴨一絕。肥而不膩、口感酥軟又是爆烤鴨的大特點，品優價廉的市場定位是烤鴨火爆市場的保障。

王府井烤鴨，通過各個環節的盡心把握，在精益求精、盡善盡美的同時，要求更上一層樓，做到了味道、品質與特色兼具，打造出當今的香鍋，吃過才能真正體會其中的奧妙境界和神奇美味!處處都賺錢!商場、超市內、居民小區、大中小學校食堂或周邊、街邊、夜市、辦公樓附近、購物中心、美食街等等，只要有人的地方，少不了爆烤鴨的愛好者!人人都賺錢!如果你是進城打工者、如果你是下崗職工、如果你是打工族，想創業，那么選擇王府井烤鴨加盟店是好的選擇。

王府井烤鴨加盟理由

1、餐品好：王府井烤鴨餐品好吃不貴才好賣！餐品豐富多達三十余種，均采用中草藥秘方精心制作而成，口味，香而不膩。

2、投資小：王府井烤鴨無需繁瑣裝修，無需花錢雇人，無需高額設備費用，自購設備僅需一個冰柜。

3、風險小：王府井烤鴨餐品好賣，成本低，費用少，操作簡單。

4、易操作：王府井烤鴨無需提前腌制，無需復雜刷料撒料，所有餐品同時制作，即時售賣，操作簡單易學，無需餐飲基礎。

5、占地少：王府井烤鴨10-20平米即可開店。占地小就無需承擔高額房租，選址方便靈活。

6、用人少：王府井烤鴨操作簡單用人自然少。各項工作安排科學合理，門店1個人即可操作，客流較大的門店多2個人即可完成所有工作，無需支付高額的人工費用。

王府井烤鴨加盟優勢

1、品牌優勢：全力打造“千店一面”品牌形象效應，通過品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息。

2、服務優勢：王府井烤鴨憑借成熟、完整的營銷模式，針對不同商圈，不同時期推出相應市場促銷方案，加盟商僅需按照總部要求執行即可獲利。

3、技術優勢：特聘資深營銷專家為加盟商量身定制營銷戰略，并根據時機制定操作性較強的市場營銷方案。

4、培訓優勢：總部的培訓部門會定期組織各種不同類型的培訓學習活動，為每一位加盟商提供學習的機會。

5、投資優勢：王府井烤鴨啟動資金少外，風險小。

6、產品優勢：總部擁有專業的研發團隊，所有的產品品類均經過了反復的試驗，在開發上注重各種因素，王府井烤鴨總部新品不斷，賺錢很輕松。

王府井烤鴨加盟支持

1、品牌支持：為合作商提供全套品牌形象及品牌文化輸出。王府井烤鴨總部提供全國統一視覺形象規范，合作商可免費享受王府井烤鴨總部統一的全國性廣告策劃宣傳和媒體廣告支持，提升品牌知名度和品牌形象。王府井烤鴨主張健康均衡的飲食文化，符合中國消費者普遍性的健康認知，具有高度的市場性，在企業有效的傳播中，能夠強力影響消費動機，形成巨大消費需求。

2、工具支持：營銷工具是任何一家大型企業必備的致勝策略，王府井烤鴨為合作商預備了完善的營銷工具包，在經營過程中只需因地制宜采用不同工具，即可令合作商在市場中戰無不勝，以滿足顧客需求促進利潤增長為目的的各類營銷工具，能有效提高合作成功率。

3、人員支持：王府井烤鴨采用更加符合合作商需求的人員支持政策，一般合作企業往往只能提供王府井烤鴨總部人員指導和培訓，但王府井烤鴨充分考慮加盟商開店的盈利需求，同時也作為穩步發展的基礎之一，在提供王府井烤鴨總部派員到店支持和各級員工專業培訓的同時，還為加盟商提供直接的人員輸出，即便合作商沒有合適的運營人員，王府井烤鴨也可以全管理模式幫助合作商正常經營。

4、技術支持：合作一家中意的企業，合作商最看中的除了成熟的品牌價值和盈利模式以外，最為關心的是否能得到王府井烤鴨總部全面的技術支持，王府井烤鴨為合作商提供全面的技術支持，包括餐品支持、新品研發支持、廚師技術支持、店面管理及運營支持、員工服務及禮儀支持等多個層面，通過全面的培訓，讓合作商的店面快速實現專業化的運營。

5、籌備支持：王府井烤鴨擁有全套科學、嚴謹、有效的市場評估體系，幫助合作商分析當地市場的運營可行性，包括市場調查、店面選址、經營評估等多個方面。在確定可行性之后，王府井烤鴨為合作商提供店面裝修布局，人員招聘培訓、物資采購等一系列開業籌備支持，與此同時提供各地開業推廣策劃及廣告宣傳方案。

6、過程支持：在合作店成功運營后，王府井烤鴨總部長期為合作店的正常經營及市場推廣提供支持，包括不間斷培訓合作商新進員工、王府井烤鴨總部督導巡查，部分低盈利店面專門輔導、年度推廣策劃、節點促銷推廣、新品研發等一系列支持，保障合作商真正從合作過程中獲得巨大利益。

王府井烤鴨加盟費用多少錢？

加盟王府井烤鴨的費用在5-10萬，其中王府井烤鴨加盟總部只收取加盟費1-2萬元和保證金1-5萬元，王府井烤鴨為了擴大市場，免收品牌使用費。而且保證金在合同期滿后，雙方需要解除合同時，全額退還。其余費用5-10萬元主要用于王府井烤鴨加盟店的門店裝修，房租等。剩余費用是門店的廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元，保證王府井烤鴨加盟店的順利運營中，另外還要準備一定資金用以支付員工工資，門店租金等日常開銷。因此5-10萬開一個王府井烤鴨加盟店是非常值得的。王府井烤鴨總部還為加盟商提供一系列的服務支持，選址，營銷等問題，王府井烤鴨總部都會一一為您提供可行性服務。王府井烤鴨擁有非常高的品牌影響力，加盟后，總部提供全程扶持，不用擔心經營后續問題，保障加盟商的利益，這么好的項目盈利當然也沒有問題，要了解更多加盟詳情，歡迎在線咨詢了解，專業人士為您奉上更為詳細的加盟資料。

王府井烤鴨加盟條件

1、有5-10萬元的經濟實力和投資實力，有良好的信譽。

2、具有王府井烤鴨加盟所需門店，面積在50-80平方米之間或以上。

3、王府井烤鴨加盟申請人必須是成人，擁有自主行為能力。

4、認同公司經營管理理念，對行業熱情。

5、具有與投資項目相適應的資金能力與經營管理能力，資信良好。

6、認可王府井烤鴨總部的運營理念，同意使用品牌，積極參加總店開展的各項培訓，認同并服從王府井烤鴨總部的管理。

7、自覺維護王府井烤鴨品牌形象，不得借品牌效益損害消費者利益。

8、應具備良好的管理條件和社會關系能力，并保證合法經營。

王府井烤鴨加盟流程

1、加盟咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向王府井烤鴨總部專業的創業顧問咨詢相關合作事項，索取相關資料。

2、前期考察：在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當地的市場做一個初步的調查，看看當地市場的市場行情，分析當地是否適合開一家王府井烤鴨加盟店。

3、加盟申請：想要加盟的投資者填寫《加盟申請表》，王府井烤鴨總部對您的加盟資格進行評估。

4、簽訂加盟合同：確定了加盟意向后，就可以著手與王府井烤鴨總部簽訂加盟合同。

5、店址評估：對加盟者擬選店址進行指導評估，以幫助加盟者正確選擇適合開店的經營場所。

6、店鋪裝潢：待合同簽定完畢后，王府井烤鴨總部派專人專項免費為加盟商提供裝潢設計方案，并及時落實執行。

7、人員培訓：根據開業計劃，提前選送人員到王府井烤鴨總部直營店接受全程店面實務培訓。

8、開業準備：領取授權書、開業必須品、營銷指導手冊等資料，進行相應培訓，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準備開業。

9、開業典禮：邀請在當地有知名度的負責人或者邀請一些新聞媒體人員參加。開業后王府井烤鴨總部會提供后續的支持。