豐澤園飯店位于北京市 宣武區 前門地區的兩廣大街上，坐落于前門外珠市口西大街路北。毗鄰前門商業街、珠市口大街。豐澤園飯店是北京著名的老字號原豐澤園飯莊的基礎上翻擴建成的具有國際三星級水準的涉外飯店。

豐澤園以經營餐飲為主，繼承和發揚老豐澤園的飲食文化傳統，店內有十八個大小不同、風格各異的餐廳、宴會廳和豪華的歌伴宴雅座，采用全方位高標準優質量服務方式，可承辦大型高中宴會、喜慶家宴、業務洽談旅游訂餐，同時接納700多位賓客，飯店技術力量雄厚，有以中國十大名廚之一的王義均老師傅為代表的一大批特級技師主廚料理，飯店經營正宗山東菜，同時兼營北京烤鴨，本店擅長烹制各種山珍海味菜肴，素以清淡味濃、醇厚不膩見長，注重清、香、鮮、嫩、脆，拿手名菜有一品官燕、通天魚翅、蔥燒海參、沙鍋魚肚、清燉裙邊、燴烏魚蛋等。

飯店擁有標準客房和豪華套間，為賓客提供舒適安全的服務，有現代化的商務中心，為賓客提供圖文傳真、復印及中英文打字等業務，有裝飾一流的多功能廳可舉辦大型會議、舞會、展示會等。

北京市豐澤園飯店全體職工秉承“賓客至上，最佳服務”的宗旨，將以禮儀之幫善禮好客的文化傳統迎接每一位賓客，豐澤園飯店愿為閣下提供多方面、周到、優質的服務。

豐澤園飯莊經營的山東菜，主要由濟南風味和膠東風味組成。菜肴特點是“清、鮮、香、脆、嫩”，尤以鮮為最。沙鍋魚翅、干魚翅、蔥燒大烏參、干燒大鯽魚等都是這里的名菜。素有“吃了豐澤園，魯菜都嘗遍”、“穿鞋內聯升，吃菜豐澤園”的說法。烹調技法擅長“爆、炒、燒、炸、扒、溜、蒸”。豐澤園歷來名廚會聚，1949年后，更是新人輩出，其個人的代表菜花樣繁多，技壓京城。

品牌由來

1930年，北京京城“八大樓”之一的新豐樓飯莊的名堂欒學堂、名廚陳煥章辭職，帶走了20位師傅，在同德銀號老板姚澤圣、西單商場經理雍勝遠出資5000塊大洋的扶持下，選擇了北京前門外煤市街南口濟南春飯莊原址，開辦了豐澤園飯莊。

開業前，姚澤圣召集股東們在中南海一所古代園林建筑“豐澤園”內共議開張事宜。西單商場經理雍勝遠薦邀李琦參加。當討論到給飯莊起個什么名字的時候，各位股東各抒己見，相持不下。這時，李琦說：“居、軒、樓、齋都很俗氣了，我想就以咱們開會的地方‘豐澤園’為名最合適。取‘豐澤’二字，象征菜肴豐饒、味道潤澤之意。同時，豐澤園的‘澤’與大股東姚澤圣的‘澤’相同，也含有姚澤圣為主要股東之意，又兆發財。這個大名過去有皇上時不許用，將來也說不準，反正現在是可以用。”大家聽后，一致同意借用“豐澤園”的美名作為飯莊字號，并請李琦書寫了匾額。1930年農歷八月中秋節，豐澤園飯莊正式開業。

豐澤園飯莊是個四進大院，青堂瓦舍、門面精飾、環境高雅、風格別致的大飯莊。餐廳座椅依時令更換，冬絨夏藤;臺面設計新穎，四周鑲嵌白銀;餐具是清一色的銀器，并有康熙、乾隆、光緒年間的彩花酒器，十分名貴。飯莊一開業就以上層人士為服務對象，聘請名廚掌勺，菜肴選料精，制作細，色美味香，成為京城達官顯貴、社會賢達、知名人士的好去處。因此，生意非常興隆。到了上世紀三十年代末，豐澤園已經發展成為京城最大、最有名氣的飯莊。由于生意紅火，豐澤園相繼在煙臺、天津、上海、南京、開封等地開設了分號。豐澤園創始人欒學堂的山東老鄉也以“豐澤”為名，在香港、巴黎等地開設飯館，有的叫豐澤樓，有的就叫豐澤園。一時間，豐澤園的名氣不僅譽滿京華，而且名揚海外。

豐澤園飯店加盟特色

豐澤園飯店共有客房99套，設有各種風格的餐廳、雅間和宴會廳。飯店繼承和發揚老豐澤園飯莊的飲食文化傳統，在保持原有風味的基礎上推陳出新，更加符合當代人的口味。成為中華老字號餐飲企業。店內有18個大小不同、風格各異的餐廳、宴會廳，可同時接納500多位賓客用餐，以全國十大名廚之一的王義均老師傅為代表的一大批特級技師主廚料理，飯店經營正宗山東菜，同時兼營北京烤鴨。素以清淡味濃、醇厚不膩見長，注重清、香、鮮、嫩、脆，豐澤園烹調用湯堪稱一絕，專門調制的清湯是制作許多菜品必用的輔料。清湯色清而鮮、奶湯色白而醇，故有“百鮮都在一口湯”之說。名菜有一品官燕、通天魚翅、蔥燒海參、雞汁魚肚、清燉裙邊、燴烏魚蛋、糟香桂花魚等。蔥燒海參王是豐澤園的金牌菜。豐澤園飯店在豐臺、朝陽、海淀開設有分店。還有所屬豐澤園飯店食品廠，生產豐澤園烤饅頭、銀絲卷等。

2001年中國烹飪協會授予 豐澤園飯店“中華餐飲名店”、“中國魯菜名店”、“全國綠色餐飲企業”、“國家級特級酒家”稱號;2003年被北京市商業聯合會授予“北京市商業名牌企業”、“北京市商業服務名牌”，被中國商業聯合會授予“中國商業名牌企業”、“中國商業服務名牌”稱號;2004年被評選為“知名度最高的北京國有十大名店”。豐澤園飯店是珠市口眾多原有的老字號中僅存的一家。2007年納入中國全聚德(集團)股份有限公司。

豐澤園飯店加盟費用多少錢？

豐澤園飯店加盟費不太高，豐澤園飯店總金額在10-50萬左右，其中包括加盟商在前期籌備，營業期間以及后期的費用，向公司總部繳納1-2萬元的加盟費，1-5萬元的品牌保證金、管理費以及3-5萬元的設備/廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用，加上門店所需要的房租、裝修費、宣傳費、員工工資等各項費用支出，這部分費用預計為5-10萬元。豐澤園飯店的加盟店店面門頭都是采用總部統一的品牌標識，這樣不僅節約了加盟商對門頭構想的時間，也能維護品牌的形象和市場秩序。

豐澤園飯店，一直以來發展都是非常好的，總部強大的實力，對于品牌的品質和創業者的利益都是一個很好的扶持，豐澤園飯店讓加盟商可以輕松的立足于市場，贏得財富。加盟商確定自己的加盟意向，可以網頁和電話向豐澤園飯店總部索取相關加盟信息和申請表格，同時了解詳細的加盟費用， 總部審核即可簽訂合同，作出新店方案。

豐澤園飯店加盟優勢-操作簡單,開店快

(1) 培訓優勢：豐澤園飯店免費幫助加盟商制定營銷方案，并且委派專業運營人員跟蹤指導，加盟是肯定需要培訓的，合作商提供全面的創業咨詢指導，使門店管理變得輕松，開業更簡單。

(2) 服務優勢：豐澤園飯店總部有著非常成熟的售后服務體系，豐澤園飯店總部訓練有素的工作人員，技術精湛，跟蹤式后期服務，確保加盟商店面的正常運營。

(3) 投資優勢：豐澤園飯店作為國內少數廣受全國消費者喜愛的品 牌之一會給予多方面的補貼政策和返利政策，加盟商可以很容易就獲得良好的銷售業績和比較高的利潤，加盟商可以在各個平臺中搶占先機。

(4) 團隊優勢：品牌大批的實力人才研發出市場上領先的新穎產品，產品獨具特色，品牌形象深入人心，迅速建立市場信譽在市場上站穩腳跟。

豐澤園飯店加盟支持-提供各項扶持,幫您無顧忌加盟創富

1、形象支持：豐澤園飯店提供VIS視覺形象識別及應用系統方案。通過品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息。

2、裝修支持：豐澤園飯店將負責品牌店面設計，尋找專業的裝修施工隊進行裝修，以達到布局合理，風格統一。

3、培訓支持：豐澤園飯店強勢的技術團隊帶給您全程培訓，從市場分析、市場切入、店鋪選址、店鋪經營、烹飪技術等等方面入手，對加盟商進行全方位的理論武裝學習與實踐訓練，確保加盟者始終走在餐飲行業的前列。

4、管理支持：豐澤園飯店與您保持緊密型的合作關系，帶領您運用科學的管理體系，使銷售網點能夠嚴格按照豐澤園飯店總部的統一標準和規范開展經營活動，保證出品質量才能保證銷售額的穩定和攀升。

5、營銷支持：豐澤園飯店策劃各種形式多樣的營銷宣傳，提高餐飲的品牌形象，增強了門店的競爭優勢及盈利能力。

6、媒體宣傳：豐澤園飯店將通過多種媒體對品牌進行推廣，不斷提高品牌知名度。

豐澤園飯店招商加盟條件

一、豐澤園飯店加盟商有良好的商業判斷能力和以往在事業和生活中的成功史。

二、為人誠實和良好人際關系能力。

三、具有企業家的精神和強烈的獲得成功的愿望。

四、具有強烈的獲得成功的愿望，努力工作，并對團隊有貢獻的人。

五、具有有效的管理能力和激發、訓練和人員發展的能力。

六、具有管理財務的能力。

七、愿意將自己的全部時間和精力投入到日常的營運工作中。

八、愿意接受全面的培訓計劃。

豐澤園飯店加盟流程

1、了解信息：詳細瀏覽豐澤園飯店加盟信息，向總部取得聯系進行詳細咨詢。

2、實地考察：實地考察可分為兩個重要方面，一是到就近加盟店實地參觀考察，二是前往總部考察并面談。

3、資格審核：豐澤園飯店總部對加盟商進行審核，確認加盟商的合作資格。

4、簽約合同：加盟商需要與總部簽訂加盟合同，交納相應的加盟費用后，總部會將品牌的經營授權給加盟商。

5、選址建店：總部評估選址情況，指導正確選址，有需要，總部可派專人赴所在地實地考察。

6、店面裝修：根據加盟商提供的店鋪面積，提供不同風格的裝修圖紙以及對一些設備的調試。

7、專業培訓：豐澤園飯店總部為加盟商提供嚴格規范的系統專業培訓，保證加盟店經營更順手。

8、開業準備：豐澤園飯店總部提供開業宣傳方案與促銷方案，協助加盟商制定開業計劃。

9、開業運營：在開業期間總部都會協助加盟商開業，還會給予開業策劃支持，保證加盟店鋪的正常運營。