廣州淼鑫餐飲管理有限公司，總部位于廣州市天河區黃村王園路18號106、107號房，注冊資本人民幣1000萬，公司于2008年開設第一家《淼鑫豬肚雞》門店，隨后在珠三角地區迅速發展，2014年成立《廣州淼鑫餐飲管理有限公司》旗下門店超過300家，2017年1月成功申領國家工商總局頒發的“淼鑫”、“淼鑫四季”、“鑫淼”等系列品牌商標及相關著作權。截止2017年5月，公司旗下直營店、加盟店數量高達287家門店，淼鑫豬肚雞的迅速發展引領了前所未有的食療文化，成為火鍋品牌的先驅者，至今全國直營店、加盟店超過400余家，服務到店消費客流5000萬余次，獲得各社會各界頒發的眾多獎項，淼鑫一直秉承百年傳承文化，嚴把食品質量關，接受大眾監督，竭誠為廣大消費者提供健康、美味的淼鑫豬肚雞。

公司設有招商部、市場部、運營部、出品部、采購部、等多個專業化部門，組成了一支具有特色餐飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、經營管理、出品研發、市場運營、連鎖管理的優秀團隊。

“淼鑫豬肚雞”全國連鎖品牌，“精彩來自專業”，通過統一形象、統一培訓、精選食材、統一配送，我們擁有自己的食材配送中心，采用傳統圈養的走山 地閹雞、皮爽、肉滑、骨香;承包屠場新鮮豬肚，加上多種名貴藥材，并定位大眾消費群體，憑借“平民的價格，星級的服務，優美的環境”以及“干凈衛生、服務周到、良心經營”而迅速崛起，成為2017年火鍋選擇投資項目，經過兩年時間的發展，并在各地的加盟店初具規模，口碑良好，成為中低消費人群的理想消費場所。

公司結合多年餐飲管理的精髓，形成獨特的、具有可復制性的成功餐飲美食管理運營模式，以廣州為中心輻射全國。從食品研發，培訓到后期的物質配送，公司本著“消費者贏，合作商贏，公司才能贏”的三贏理念，全力扶持全國合作商開店并快速贏利。

品牌故事

據《本草綱目》記載，胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。用上等胡椒煲豬肚，加上上等靚扇雞，精制成美味濃湯食用。胡椒豬肚雞火鍋主要針對中氣不足、食欲不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等，具有行氣、健脾、暖胃、養胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。

話說乾隆年間，乾隆的宜妃剛生完太子，因為有胃病，產后身體虛弱，宮里的太醫想盡辦法做種種名貴補品給宜妃吃，還是無濟于事。看著宜妃日漸消瘦，乾隆便傳下圣旨，無論用何辦法，都要醫好宜妃的病。后來御膳房想到“藥補不如食補”的方法，于是把民間傳統坐月子吃雞湯的做法加以改良，把雞放進豬肚里加上名貴藥材燉湯，宜妃吃后果然胃口大開，經過一段時間飲食調理，宜妃的胃病已痊愈而且膚色也紅潤有光澤，美艷動人。乾隆把這道菜叫做“鳳凰投胎”，就是現在的豬肚雞，便從此在民間廣為流傳。

有那么一家店，源自煲湯名府，傳承客家風味，承接著這道古老而又美味的佳肴，與這位“明星”一起演繹了輝煌，這家店叫淼鑫記豬肚雞。后來經過時代的變遷，原來的“豬肚雞”也日益壯大，漸漸的一些名貴藥材加入了其中，衍生出野生菌豬肚雞系列，海鮮豬肚雞系列以及各種金牌瓦煲飯系列!有了新型的吃法，既有傳統味，又有時尚風!這種集天然、保健、美味于一體的滋補藥膳豬肚雞。

淼鑫豬肚雞火鍋加盟理由

行業先進的供應鏈

深耕食材供應多年，匯集行業供應鏈。

渠道一體化連鎖經營管理方案

讓您在一個后臺管理多個網店+各家門店。

智能分派、統一管理、就近服務

總部管理派單規劃，網店訂單自動分配，倉庫/門店就近發貨，給予客戶絕佳的用餐體驗。

零售商學院助力洞悉市場與時俱進

零售商學院，讓我們時刻洞悉市場變化，讓我們與時俱進！所有的合作伙伴須參加公司全程的業務知識培訓與考核。我們知識讓你變得更專業，讓門店經營更輕松，讓贏利更簡單。

淼鑫豬肚雞火鍋加盟費用多少錢？

淼鑫豬肚雞火鍋的投資金額在8-12萬，企業方收取的費用項目有加盟費，加盟保證金，品牌使用費等，主要用于獲取淼鑫豬肚雞火鍋品牌的使用權，商標商用權，以及的到淼鑫豬肚雞火鍋總部的服務支持，例如：協助選址，活動策劃，裝修設計等，同時總部還會低成本供應設備設施以及后續所需廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材。加盟費需要3-5萬元，品牌保證金2-3萬元，品牌使用費暫免。除了上述費用外，其他的費用主要用于門店的籌備工作中，開店所需設備設施以及裝修材料和裝修等費用需要5-10萬元，日常運營中的房租水電等其他雜費需要4-5萬元。

選擇加盟淼鑫豬肚雞火鍋，企業方會為加盟商提供全程服務支持：店面選址，員工培訓，店面裝修設計，活動策劃，運營指導等一系列服務。投資者在經營中遇到的任何問題，總部也會協助解決。因此加盟淼鑫豬肚雞火鍋，能很大程度降低創業風險，從而保障投資者的切身利益。

淼鑫豬肚雞火鍋加盟優勢-加盟不冷門，全年無淡季!

1、品牌優勢：加入集團開店，組成連鎖效應，淼鑫豬肚雞火鍋知名度高，不是小家小戶的小字號。

2、產品優勢：淼鑫豬肚雞火鍋總部擁有專業化研發團隊，定期推出新品，免費給加盟商培訓新品的制作，更大程度上為加盟商帶來更多的利益。

3、技術優勢：專業人員為加盟商提供店面選址，免費培訓專業技術人員。專業人員指導開業及業務拓展支持。

4、培訓優勢：體系完整，嚴格的崗前、崗中、崗后培訓體系，規范的服務流程和制度體系，學習型企業組織的構架體系。

5、服務優勢：服務上乘，以人為本的企業文化，客戶至上的服務理念，優秀成熟的服務團隊。

6、投資優勢：專門成立營銷策劃中心，從品牌整合傳播到區域市場的運作，為加盟商提供全方位、可持續發展的營銷戰略指導，確保各加盟店的生存與發展壯大。

淼鑫豬肚雞火鍋加盟支持-強大市場支持，無憂加盟，快速賺錢

選址支持：淼鑫豬肚雞火鍋提供選址建議，商圈分析，市場分析，消費習慣、口味分析，競爭對手分析。

裝修支持：淼鑫豬肚雞火鍋擁有一支專業的設計隊伍，裝修理念體現了公司企業文化、公司地域文化、當地地域文化相結合的現代裝修風格。

培訓支持：淼鑫豬肚雞火鍋為加盟店提供開業前的財務管理人員、大堂管理人員、廚房管理人員及技術人員、經營負責人的業務與技能培訓；每年組織加盟商開展業務研討會及新產品展示會；每年定期舉辦分店管理人員培訓班，為分店提供持續性培訓服務。

籌備支持：淼鑫豬肚雞火鍋為加盟店提供開業前的全程籌備跟蹤服務，為分店解決開業前的盲目性操作。

后續支持：淼鑫豬肚雞火鍋為加盟店提供開業支持與營銷策劃服務，幫助加盟店順利經營；每年一至二次組織督導人員對全國加盟店進行巡視，現場解決分店現實問題；分店如有經營困難，運營中心督導支持部隨時派遣督導員現場幫助。

手冊支持：《淼鑫豬肚雞火鍋分店管理模式》、《員工手冊》、營銷策劃方案等。

物配支持：底料配送，特色產品配送，宣傳、促銷品配送，原材料免費代購。

淼鑫豬肚雞火鍋招商加盟條件

一、具備強烈的事業心、良好的商業信譽、成功意識及領地意識。

二、具備獨立承擔民事責任的法人或自然人。

三、不從事違法活動，不借助淼鑫豬肚雞火鍋平臺從事非法經營。

四、嚴格遵守淼鑫豬肚雞火鍋總部的管理規定。

五、能夠慧眼發現淼鑫豬肚雞火鍋產品的獨特優勢和巨大市場潛力。

淼鑫豬肚雞火鍋加盟流程

1、合作咨詢：只要有投資意向者可通過電話、傳真、網上留言等方式進行咨詢，或者您可以親臨淼鑫豬肚雞火鍋總部進行考察。

2、門店選址：有投資意向者淼鑫豬肚雞火鍋總部會派人與您接洽，對申請者所申請的區域進行詳細的調查分析，為經營的位置提出參考依據。

3、審核回復：淼鑫豬肚雞火鍋總部會派工作人員對申請者所在市區的市場環境、消費情況和申請者自身條件作為參考，并對投資預算、營業費用預算、營業額、投資回報和經營潛力做一個評估審核后給予回復尋求進一步合作。

4、交納費用：為了便于日后更良性合作，淼鑫豬肚雞火鍋總部以押金形式收取拿貨保證金。待合同解除后立即返還。

5、合作簽約：具備合作條件者，可與淼鑫豬肚雞火鍋總部簽定品牌經營合同書，若您不方便過來本部，我司亦可派專人親自與您辦理簽約及相關手續。

6、店鋪裝潢：待合同簽定完畢后，淼鑫豬肚雞火鍋總部派專人專項免費為加盟商提供裝潢設計方案，并及時落實執行。

7、人員培訓：加盟商需派人到淼鑫豬肚雞火鍋總部進行上崗培訓，所需費用由加盟商自行承擔。

8、開業準備：做好開業策劃與宣傳，淼鑫豬肚雞火鍋也會指派相應人員進行現場指導，加盟商必須按淼鑫豬肚雞火鍋總部培訓要求進行店面布置，擇日開業。