新范●張記鹵面館，發源于1984年吳井橋的小吃店，當時需要二兩糧票才能消費，至今已超過30年歷史。后于1993年，搬到董家灣小學旁，名為董家灣小吃。

從開店的第一天，我們始終把食品安全與健康放在首位。在發展的過程中，我們不斷創新、不斷改進，研究出屬于張記鹵面館的獨特味道與配方，在昆明伴隨著很多年輕人成長。1997年，張記鹵面館第二家店開業，由于當時沒有給店鋪取名，被很多顧客稱作無名小吃。2006年，在蘇家塘車站第三家張記鹵面館開張，取名新范樓鹵面館。

2012年，旗下面館全部更名為張記鹵面館，注冊商標為“新范”，近幾年，經過新范團隊的不懈努力，目前新范●張記鹵面館一共擁有9家直營店，數十家加盟店。

品牌故事

華夏美食璀璨奪目，南粉北麺更是古今民生民食一擎。七彩云南的多民族，多文化，多融合飲食習慣淵源至今，猶以“食之奇”驚天下，張記鹵面館只為“奇”食中一禺而榮幸。

上世紀四十年代，張維術老太爺于重慶赴昆明，采用人工推石磨面粉鮮面條，創立當時昆明第一家鮮面加工銷售個體工商戶。八十年代初，張聯合根據云貴川渝原住人群食用面條的特點上，創新添加雞蛋制作雞蛋鮮面，萃取昆明鹵面、重慶小面、成都擔擔面、宜賓燃面、貴陽腸旺面的精髓創立“張記鹵面館”。張記鹵面館，肉帽品種多，肉塊多，油花多，鮮香可口，咸甜適宜。后經張名超整合注冊“新范”商標，至此路面步入快車道。

七十余年創立，祖孫三代秉承“敬天愛人 知行合一”的做人準則和 “用心做好面條” “讓更多人好吃張記鹵面” “用幾輩人，幾十輩人做好路面的故事”的夙愿做事，經過三十幾年的黃金機遇發展，現已成為昆明知名小吃名店，云南鹵面小吃品牌十強等。風雨同舟，銳意前行，關于面的故事，我們還將繼續，吃鹵面，當然只吃張記！

張記鹵面館加盟理由

1、研制的核心配料。獨特的核心配料令做出的食品色、香、味、型都達到高境界。

2、強勢品牌投資。張記鹵面館提升品牌整體形象，促進終端加盟店的銷售。一改普通小店口味不穩定、衛生條件差、經營混亂的缺點。

3、迷人口味，鎖定所有消費者，獨特的口感。獨特的配方，令同行無法模仿，保證加盟店獨攬財源。

4、經營靈活，開店方便。張記鹵面館加盟店因為經營占地面積小，不受設備限制，選址方便靈活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。張記鹵面館健康美味，幫助加盟商更好的解決此類問題。同時定期免費為加盟商提供各種餐飲技術升級，菜品技術服務，力求讓加盟商新品迭出，在日見激烈的餐飲競爭中立于不敗之地。

5、食材易采購食材的選擇的時候，如果很難買到的話，就會造成很多的麻煩和困難。張記鹵面館成本低，所有食材自行采購，且都是常見食材，集中采購料包，成本省了又省。

6、數萬元小投資超低的投入，不需要多少的成本，你也照樣可以獲得完善的事業發展優勢，張記鹵面館投資小，1-3萬即可開店，檔口經營，坐店經營，外賣經營均可。

7、操作簡單，3天學會。簡簡單單的模式，不用多少的人員，也沒有多少要求，你照樣可以經營。張記鹵面館1-2人可操作，無廚師，無標準化廚房，沒經驗、沒學歷、沒技術，都能3天學會。

張記鹵面館加盟優勢-品牌優質,小白也可經營

1、品牌優勢：在市場上張記鹵面館廣為人們所熟悉，擁有較高的知名度與美譽度，加盟經營要與大品牌握手，成功才有靠山，才更多一份保障；

2、管理優勢：張記鹵面館形成了完善的經營及管理模式，在連鎖經營管理方面，遙遙領先于市場的同行，加盟張記鹵面館，在這套超凡經營模式的指導下，你只須依葫畫瓢就可以輕松獲得成功；

3、售后優勢：張記鹵面館建立了完善的售后服務系統，張記鹵面館總部提供整套的創業解決方案，加盟商無須任何的商業或其他什么基礎，張記鹵面館總部給予由零開始的全面扶持；

4、經營優勢：張記鹵面館憑借強大的規模經營優勢，能夠在產品、材料及其他設置供貨方面，給予加盟商超乎尋常的優惠價格，保證加盟商擁有最寬闊的利潤空間；

5、推廣優勢：張記鹵面館企業一向重視終端推動，安排強大廣告投放，已形成完善終端解決方案，擁有強勢終端人才，開展多級促銷推廣，全面協助加盟商拓展終端市場，取得事業成功。

張記鹵面館加盟費用多少錢？成本低,開啟財富新旅程

投資者需要了解在加盟過程中需要支出的費用，做好投資預算。其中流動資金是投資者必須要準備的，這是后期店鋪正常穩定運營的有力保障。受城市消費水平、加盟模式等因素的影響，張記鹵面館的投資費用并不是固定的，大概在10-20萬元左右。其中加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，以及廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用大概3-5萬元和其它費用如裝修房租水電總計5-10萬元左右，當然，以上都是僅供投資者參考的預估值，與實際會有所出入，具體還需以投資者的實際選擇情況為準。

投資商不懂經營，總部管;不會宣傳，總部做，一切都是為了讓投資者能夠安心經營，讓創業成功起航。全新工藝橫空出世，巨大商機逆勢來襲，張記鹵面館加盟，掘金好幫手。全標準化流程，運營程序化，一學就會，一看就懂。加盟張記鹵面館，持續盈利無異議。

張記鹵面館加盟支持-加盟扶持多多,輕松創業

1、品牌形象支持：全國統一形象優勢，統一店面形象設計，統一配置餐品宣傳物料。

2、整店輸出支持：加盟商可以選擇整店輸出模式，在總部的幫助下完善自身的綜合競爭能力，從而獲得長期與穩定的投資收益，降低投資者的投資風險。

3、免費培訓支持：張記鹵面館設有培訓中心派人駐店督導培訓，使投資商在短時間成為經營的精英。

4、物流配送支持：加盟總部可以提供全方位的物流配送服務，保證快捷、安全、高效地實現貨品流通，滿足加盟商不斷的補貨要求，大力支持加盟商的日常銷售工作。

5、媒體廣告支持：總部每年會有巨額廣告投放各大市場，增加品牌的快速的發展與知名度，除此之外，長期都有運營人員針對每個店進行有效的網絡宣傳推廣。

6、市場運營支持：針對加盟者經營過程中出現的經營問題，提供專業的經營管理咨詢與指導和整改，對于確需全面整改的加盟店，則由總部發展經理上門帶店經營，輔助加盟者穩定經營，步入正規。

7、跟蹤服務支持：總部擁有完善的售后服務團隊，解決后期的一切問題，保障您的權益！

8、選址裝修支持：張記鹵面館有經驗豐富的終端設計團隊，根據加盟商實際情況免費提供店面裝修設計方案。

9、區域保護支持：嚴格控制區域合作商數量，確保區域內投資者壟斷地位。

張記鹵面館門店展示

張記鹵面館加盟條件

1、要求投資者能夠獨立投資張記鹵面館所需10-20萬元的費用，并能承擔一定的經營風險。

2、有合法的營業執照、有固定合法的經營場所，面積大小50平方米。

3、對餐飲行業有了解，對特許經營有一定的認知。

4、具備一定的資金實力，資金取得合法，有良好的資金信用，不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。

5、對張記鹵面館有所了解，對"誠信、務實、創新"的經營理念有認同。

6、具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗。

7、對張記鹵面館加盟店的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練。

8、任何投資都存在風險，對投資的風險和收益有正確的認知和充分的心理準備。

張記鹵面館加盟流程

1、投資咨詢：加盟商可以通過電腦，QQ，微信等等的方式咨詢張記鹵面館總部。

2、總部考察：對項目有一定的認可度，想進一步了解項目，可以到張記鹵面館總部具體考察張記鹵面館總部實力和門店實際生意情況。

3、加盟申請：想要加盟的投資者填寫《加盟申請表》，張記鹵面館總部對您的加盟資格進行評估。

4、簽訂協議：獲得授權有意者與張記鹵面館總部簽訂協議，獲得授權，正式成為合作伙伴。

5、確認商圈及店鋪地址：張記鹵面館總部協助合作商確認商圈及選址，以保證加盟店后期的運營。

6、店鋪裝修：店鋪形象需要滿足加盟店統一形象，店面裝修好后需張記鹵面館總部需要驗收，驗收合格后才能開業。

7、培訓：培訓對加盟店來說是非常有幫助的，有了張記鹵面館總部的培訓支持，加盟店才能更好的進入運營狀態，快速盈利。

8、開業計劃：根據店鋪實際情況以及本地城市情況，制定相應的開業計劃。

9、隆重開業：正式開業時，張記鹵面館總部根據加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業指導支持，以確保開業成功。