純生啤酒隸屬于廣州珠江啤酒集團有限公司是一家以啤酒業為主體、以啤酒配套和相關產業為輔助的大型國有企業，1985年建成投產，啤酒產能從最初5萬噸發展到目前的230萬噸，是我國釀酒行業十強企業、國家環境友好企業和廣東省高新技術企業。珠江啤酒是綠色食品。珠江純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎上，不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌，而采用物理方法除菌，達到一定生物穩定性的生啤酒。

純生啤酒是20世紀末在我國興起的，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、設備、均與傳統釀造啤酒有著巨大的區別，突出的特點就是無菌釀造、設備價值昂貴、生產成本加大，僅檢測費用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產品，因此它的價格較高。我國年生產啤酒近5000萬噸，而純生啤酒產量還不足200萬噸，在日本純生啤酒產量占啤酒總產量的95%，德國占50%，而我國還不到5%，但是，純生啤酒已代表中國啤酒市場的發展方向，是啤酒業的一次革命，它符合消費潮流，前景廣闊。

啤酒的釀造從最初的自然發酵到相對的純種發酵，一直到現在的純生啤酒生產，是一個逐步擺脫野生酵母和細菌的污染，只靠純培養的啤酒酵母發酵的過程。純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎上，其特點體現在純和生這兩個字上。純生啤酒通過嚴格的過程控制，實現了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發酵，使啤酒擁有最純正的口感和風味。

純生啤酒加盟品牌特色

1、口感更新鮮

因為純生啤酒不經過熱殺菌，極大地避免了影響啤酒口感的風味物質進一步氧化，減少并降低了醛類、醇類、脂類、雙乙酰等羰基化合物和硫化物質的產生，而使純生啤酒口感更新鮮，避免成品啤酒產生過多的老化味。

2、口味更純正

純生啤酒生產過程中采用的是純凈工藝法，即無菌釀造和無氧釀造法，使整個釀造包裝系統中不得有雜菌污染和氧的侵入，從而避免產生一些不利于啤酒口味的不良代謝產物，因而純生啤酒口感更加純正、無異味。

3、穩定性更好

由于整個生產線采用無氧和無菌化生產以及無氧和無菌化管理與操作，避免了由于微生物的繁殖而破壞膠體平衡，而發生早期混濁或沉淀，保質期與熟啤酒相同，高達120～240 d。

4、營養價值更高

啤酒中含有豐富的氨基酸、碳水化合物、無機鹽類、多種維生素及多種活性酶類，而被俗稱為液體面包,是世界公認的營養飲品。由于不經過高溫熱殺菌，而保留了更多的營養成分，特別是多種維生素和多種酶類，純生啤含有可檢測的活性蔗糖轉化酶，而經巴氏殺菌的熟啤酒不含有活性轉化酶。因此營養價值更高，更利于人體消化吸收這些營養物質。

純生啤酒加盟優勢

1、品牌優勢：選擇純生啤酒加盟，就可以享有純生啤酒商標、統一VI系統、經營模式、技術秘方、商譽等使用權。

2、產品優勢：總部不僅投入了大量的人力在新品的研發上，而且還及時的引進一流的生產技術和一流的工藝，并采用進口的優質原料，保證產品的高品質。

3、技術優勢：總部擁有超強的研發團隊，具有豐富的產品創新能力，能夠快速適應市場變化。

4、培訓優勢：公司提供相關培訓，包含運營、銷售、店務、陳列、形象、導購等方面。

5、服務優勢：純生啤酒總部給予加盟商專業的培訓考核、選址評估、經營輔導等等輔助管理服務。

6、投資優勢：投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。

純生啤酒加盟支持

1、品牌形象支持：規范的“純生啤酒”企業形象，統一的品牌宣傳。

2、整店輸出支持：從門店建設到選址、裝修、銷售、推廣等，全程一站式指導和扶持，助力純生啤酒加盟店更快、更好的運營起來。

3、免費培訓支持：純生啤酒總部免費提供人員前往純生啤酒進行理論及實際操作培訓學習，并考核結業上崗。

4、物流配送支持：物流由純生啤酒代辦托運，由純生啤酒承擔到物流起運地的費用(短途)。

5、媒體廣告支持：純生啤酒總部憑借雄厚的資金實力，進行強勢宣傳推廣，提高純生啤酒品牌的知名度和美譽度。讓純生啤酒更加的深入人心。

6、市場運營支持：純生啤酒提供詳細的開業策劃方案和全套的開業道具、廣宣品支持，派督導到當地進行店員培訓、陳列指導并策劃組織開業活動，成功啟動當地市場。

7、跟蹤服務支持：純生啤酒總部會不定期的巡查純生啤酒加盟店面，對加盟商在運營過程中遇到的問題進行解決和幫助。

純生啤酒加盟條件

1、純生啤酒加盟項目要具備5-10萬元的投資資金和一定的周轉資金。

2、有合適的地段門面或者成熟的經營場所。面積在50-80平方米為宜。

3、投資商有真誠而長遠的合作態度，在區域內具有一定的渠道影響力。

4、純生啤酒投資商熟悉當地市場，擁有較豐富的產品資源，在區域內擁有較豐富的渠道資源。

5、純生啤酒投資商有比較專業營銷隊伍負責渠道拓展，更大化實現渠道鋪設。

6、投資商能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作。

7、純生啤酒投資商能嚴格執行我方所制定的各項政策。

純生啤酒加盟流程

1、加盟咨詢：以電話傳真網上留言等方式向純生啤酒總部咨詢加盟事項索取有關詳細資料。

2、實地考察：投資者到純生啤酒所在地進行實地項目考察，并與純生啤酒工作人員進行業務交流。

3、加盟申請：填寫加盟申請書，確定加盟意向。

4、資格審核：純生啤酒總部對申請者提供的各種資料進行審核確定加盟者的加盟資格。

5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤經友好協商正式簽訂加盟合同。

6、交納費用：加盟者向純生啤酒交納定金。

7、技能培訓：投資者到純生啤酒進行系統的技術、店面管理培訓。由純生啤酒安排住宿培訓日程相關內容包括理論學習和實踐操作經結業考核方可批準經營。

8、店面裝修：由純生啤酒總部協助加盟者在當地進行店面選址并提供裝修方案井督導裝修。

9、開業準備：領取授權書開業贈品等資料進行相關的開業指導，物流配送完畢后產品安裝陳列準備開業。

10、加盟開業：純生啤酒總部派專業技師，店長上門協助加盟店開業并跟蹤進行經營指導和營運策劃保障加盟店正常運營。