西貝筱面村是西貝餐飲集團旗下的主品牌，主營中式休閑正餐，西北菜，截止2017年12月，在全國40多個城市擁有200多家門店，員工16000多人，每年為5000萬顧客提供產品和服務。

西貝筱面村優選當季西北新鮮優質食材，西貝對食材的重視，是一種深植骨髓的執念。沒有天，哪有地，沒有好的食材，又怎能烹飪出好的味道。天堂般的內蒙古大草原上，年均產羊約1500萬頭，每到羊羔長成的季節，成為眾多西貝連鎖門店中炙手可熱的珍饈美味。對大自然充滿崇敬地找到優質食材，再用合乎食材天性的健康方式去烹調，踏踏實實做一桌好飯， 這就是西貝人的追求。

西貝筱面村在落實食品安全工作中，以法律法規作為標準基礎，結合企業自身特點建立食品安全管理體系，體系搭建和標準的落地基本思路是：制定標準——樣板店打造——標準落地培訓——實踐效果檢查——標準再修訂。

西貝不斷改進門店后廚，實施“明廚亮灶”的門店廚房策略，讓從前“閑人免進”的后廚重地都一覽無遺的展現在消費者面前。

顧客來餐廳就餐，不僅可以看到設施齊全的洗手站、冰箱擺放的定位圖、分色使用的刀具砧板，食物儲存標簽、試菜用具、清潔使用的毛巾分色管理以及空氣消毒紫外設施，同時也能對廚房人員的儀容儀表，一次性手套佩戴以及每個菜品的整個制作過程一目了然。通過這種“明廚亮灶”的模式，不僅能有效監督廚房的食品安全工作，更增加了門店與消費者間的信任互動，實現陽光操作，透明化管理。

品牌起源

1988年，西貝餐飲在內蒙古臨河創立，先后經營黃土高坡風味小吃店、西貝酒吧、愛麗格斯海鮮餐廳、新大都酒樓、天天活羊餐廳、餐飲廣場等六家店面，營業面積約2000平米，員工500余人，1998年3月，西貝《品味》報創刊，1999年7月，西貝進入北京，經營金翠宮海鮮餐廳，年底改換為西貝莜面村 。2001年初，建成騰格里塔拉劇院酒樓 [1-2] 。到2003年，陸續建成六里橋店、頤和園店、亞運村店、亦莊店、回龍觀店等五家莜面村。

經專家建議，西貝將主打業務確定為西貝莜面村，并將品牌名稱修改為“西貝西北民間菜”，一年后又改為“西貝西北菜”，而后又轉為“中國烹羊專家”。西貝旗下其余品牌：“西貝海鮮”、“西貝愛麗格斯火鍋”主要在內蒙古各城市發展，“騰格里塔拉”、“西貝鍋鍋”暫時歇業，“九十九頂氈房”在北京運營 。

西貝筱面村品牌特色

肉質：西貝莜面村所用的羊肉全為草原羊，終年自然放養，是半野生的天然有機食材。西貝莜面村所用的牛肉來自于天然草原—內蒙古科爾沁草原。

雜糧：西貝莜面村的原料皆為五谷雜糧類，共計16種。高寒干旱的環境，只有傳統的土種品種才能夠適應，高原上的五谷雜糧完全由人種天養。

蔬菜：西貝莜面村的蔬菜原料共計63種，其中包含9種有機蔬菜，皆通過了經國家權威部門認定。未來，西貝將在全國建立農餐對接的蔬菜采購管理模式，減少中間環節，縮短到貨時長， 保證新鮮度。

西貝筱面村加盟優勢-優勢多,上手快

1、品牌優勢：西貝筱面村品牌在同行業中大多數品牌，屬于行業內的知名品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任感與美譽度。

2、餐品優勢：全系餐品滿足市場需要、根據市場環境適時推出新餐品，擁有自己的餐品研發團隊能保證店內餐品持續不斷更新。

3、指導優勢：西貝筱面村在連鎖經營方面有豐富的經驗能全面、有效地提高開店成功率。

4、成本優勢：強大的連鎖體系保證原材料的品質、價格，將最大的利潤受益于加盟商。

5、物流優勢：西貝筱面村擁有全國物流通道，從根本上解決原材料配送的問題。

6、培訓優勢：在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。

西貝筱面村加盟費用多少錢？加盟費用低,投資不會錯

西貝筱面村總部有多年的發展歷史和經營經驗，西貝筱面村的加盟費并不是很高，總金額大概在10-20萬元，其中包含品牌加盟費1-2萬元、保證金1-5萬元，開店設備設施費用以及廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元，房租以及裝修費用占據大部分的費用支出，這一部分是開店必不可少的費用。店面裝修，房租，水電煤等雜費需要5-10萬元。當然至于具體的加盟費還需要根據加盟商所在的城市級別、加盟規模來決定。

西貝筱面村總部實力雄厚，總部有豐富的店鋪經營技巧，加盟商加入其中后可以直接復制西貝筱面村總部的經營方式，然后在自己用心的經營下輕松實現致富夢!投資創業，選擇加盟西貝筱面村，建店周期短，回報率高，差不多3-6個月就可以收回成本。如果您還有什么不明白的問題，請在下方留言。

西貝筱面村加盟支持-無需操作經驗,輕松便可開店

1、技術支持：西貝筱面村總部為加盟者提供店堂設計裝修方案。西貝筱面村總部為加盟者提供菜單及品種的設計。在加盟開業前2到3天，西貝筱面村總部會特派技師到加盟店內從采購開始，為加盟商提供專業的技術指導，保證加盟商開店成功。

2、廣告支持：西貝筱面村總部為您提供的是已家喻戶曉的品牌以及源源不斷的品牌宣傳，統一的CIS企業形象。

3、餐品支持：西貝筱面村總部會在第一時間提供給加盟店新技術、新工藝、新餐品的研發信息及餐品。

4、策劃營銷支持：西貝筱面村總部由經過長期強化培訓、理論知識和實踐經驗豐富的人才組成專門服務系統、培訓支持系統，為加盟者全程提供服務。解決加盟店經營中的實際問題，消除投資者后顧之憂。

5、區域保護支持：西貝筱面村總部將界定明顯的市場區隔，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序，協調各方面關系，使加盟者有安全穩定的經營環境。

西貝筱面村加盟條件

1、備有啟動資金10-20萬元用來投資西貝筱面村項目的各項工作。

2、加盟商要有符合西貝筱面村要求的合法營業店鋪，面積為50平方米，可以選擇獨立店鋪或者商城店鋪。

3、您必須是具有西貝筱面村合法經營許可的法人或自然人。

4、您必須有與投資相應的資金實力且資信良好。

5、認同西貝筱面村的經營管理理念和發展目標。

6、能接受西貝筱面村總部的培訓和管理，定期開展促銷和交流。

7、開店前期，需自備充足的投資經營資金。

8、投資者需要具備團隊合作精神，能夠與其他加盟成員友好合作。

9、本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情。

10、具有強烈獲得成功的愿望，勤奮、學習力強，打造團隊力強。

13、具有固定的經營場地，商場鋪位或臨街門面，并經西貝筱面村總部評估合格后方可經營。

西貝筱面村加盟流程

1、品牌咨詢：留下電話聯系方式，西貝筱面村總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。

2、實地調查：可以去當地的西貝筱面村加盟店咨詢簡單了解相關加盟條件，獲取西貝筱面村加盟相關資料。

3、加盟申請：加盟商明確加盟意向后，便可以向西貝筱面村提交加盟意向書以及身份證明。

4、簽訂合同：加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費、品牌保證金、品牌權益金等費用。

5、店面選址：在區域業務經理的指導和配合下，選擇店面、倉庫地址并制定市場經營策略。

6、店鋪裝修：西貝筱面村總部會為加盟店設計符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照圖紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗收審核。

7、開業準備：西貝筱面村總部派遣專業人士進駐加盟店，協助系統調試、開業宣傳等工作，做好開業準備。

8、正式開業：按照既定流程，舉行開業儀式，加盟店正式開業。