廈門沃頭中餐有限公司成立于2003年2月，總部駐地福建省廈門市同安區。公司以“沃頭蠔干粥”為主打產品，為適應現代飲食多樣化需求，公司在保持粥品傳統風味的基礎上不斷推陳出新，現粥品除蠔干系列，公司還推出一品粥系列、海鮮系列、豬肉系列、家畜系列供廣大消費者選擇。

“沃頭蠔干粥”以其用料考究和粥品美味而著稱，傳承宮廷的深耕細作的食材選擇和烹調技術，又不失其營養美味，色、香、味與食者精神內涵融為一體。“沃頭蠔干粥”所選食材必是在產地實地考察，優質合格，綠色環保食材方能入其粥。

一直以來，沃頭壕干粥長盛不衰的秘密就在于其高湯的特殊性，粥中所用的高湯乃是采用獨家祖傳工藝精心秘制，將其營養與美味進行了完美的融合，熬制出了香滑潤口、營養豐富的綠色粥品，其獨特制作工藝及口感得到廣大食客及業內人士的一致認可，“沃頭蠔干粥”憑借“一碗粥走天下”的堅定信念，本著“綠色、養生、營養、美味”的產品理念，在加盟連鎖的道路上踏踏實實，一步一個腳印的逐步扎根全國各地。并在各界民間小吃評比中榮獲多次殊榮，先后被評為“中國著名品牌”“全國餐飲連鎖公認十佳品牌”“中國餐飲行業馳名品牌”“中國連鎖加盟著名品牌”“福建名小吃”“福建省著名商標”“廈門市著名商標”“優秀連鎖企業”“廈門老字號”“廈門十佳連鎖企業”等稱號。

公司發展至今，已經走向了企業正規化，店面統一化、宣傳專業化、管理標準化的合理運營管理模式，相信現如今的“廈門沃頭中餐有限公司”每一個成員將會通過其不斷的努力奮斗及團結協作精神為廣大民眾展示不一樣的品牌魅力！

品牌起源

“蠔干粥”相傳始于明嘉靖皇帝生母蔣氏御膳秘方，后來隨著蔣氏后人帶到福建同安澳頭社，定居澳頭社的蔣氏族人把祖傳秘方置于祖祠中梁上，一度失傳。直至1750年蔣氏后人翻修祖祠，重獲此方，。二十世紀三十年代，第五代傳承人蔣麗天利用當地澳頭海域盛產的海蠣，在澳頭渡口和媽祖宮門口經營擺攤賣“蠔干粥”。解放初，第六代傳承人蔣天償在同安洗墨池賣蠔干粥。改革開放以后，第七代傳承人蔣才建在蔣氏澳頭蠔干粥傳統工藝的基礎上加以改進，以適合現代人的飲食需求，沃頭“蠔干粥”逐漸聞名。2007年2月，投入50萬元成立“廈門沃頭中餐有限公司”，占地面積約6000平方米。

“廈門澳頭蠔干粥”是采用豬齡在八個月以上兩年以下的農家黑豬新鮮完整的筒骨，放入沸水中旺火煮15分鐘去掉雜質，放掉處理筒骨的沸水，與生長期在400天以上農家老母雞，搭配紅蘿卜，以及蠔干提煉的蠔油等秘制食材一起放入陶制砂鍋熬煮。然后加入形狀細長粳米，加入產自廈門澳頭海域六耳珍珠蠔干，同安檳榔芋，以及新鮮花菜，即可食用。

“廈門沃頭蠔干粥”選料講究、做工精細、科學營養衛生安全，色香味俱全、清香四溢，深受廣大消費者的青睞。歷經七代傳承，有廣泛的消費群體。傳承人蔣才建被授予“廈門餐飲十佳優秀企業家”、“中國烹飪大師”、“2010福建省連鎖業優秀人士”等榮譽。在獲得巨大社會聲望的同時，也受到了中央領導的關注和重視，2011年5月，傳承人蔣才建隨同吳邦國委員長訪問南非，2012年4月，傳承人蔣才建還跟隨溫家寶總理率領的投資團訪問歐洲。公司被認定為“廈門市著名商標”、“福建省著名商標”。被授予“中國餐飲連鎖著名品牌”、“誠信經營示范企業”稱號。廈門衛視《溝通》欄目、央視七套《每日農經》欄目、浙江衛視《爽食贏天下》等媒體先后進行采訪報道與合作制作美食節目。

沃頭蠔干粥加盟理由

1、品牌連鎖效應：加盟沃頭蠔干粥，品牌影響力大，給加盟店帶來連鎖效應。沃頭蠔干粥連鎖是餐飲行業發展的較佳途徑獨木不成林，連鎖除能形成市場氣候外也能共享沃頭蠔干粥總部大量宣傳推廣和技術跟進。

2、團隊力量，后備軍強大：加盟沃頭蠔干粥，沃頭蠔干粥總部強大的后備軍，給加盟商提供更多的支持。餐飲是較為繁瑣的事業只有團隊的力量才能化繁為簡化難為易。與沃頭蠔干粥合作就等于擁有了強大的后備軍真正做到四兩拔千斤。

3、投資活回報快：沃頭蠔干粥加盟，靈活的投資方式，適合不同的創業者。沃頭蠔干粥投資可大也可小看具體實際情況而定在商場、社區、學校、車站碼頭均可經營。現金流快速賒賬無需大量資金周轉。

沃頭蠔干粥加盟優勢-品牌優質,小白也可經營

1、品牌優勢：沃頭蠔干粥擁有眾多的品牌優勢，經過多年的發展，沃頭蠔干粥在消費者心中形成了良好的認知度，市場口碑好。

2、餐品優勢：為每一季量身設計新款菜品，讓您不會為菜品更新速度慢而發愁。

3、技術優勢：公司特有的技術含量，非授權方無法效仿和復制。保證項目的核心競爭力。

4、培訓優勢：總部擁有強大的培訓支持體系，為加盟商提供統一的店鋪管理人才培訓，包括了品牌理念、店鋪管理、實際操作、服務等，支持開業支援，對店員進行培訓及店鋪管理的再培訓，確保店鋪的正常運營。

5、服務優勢：選擇加盟沃頭蠔干粥，總部會提供一站式服務，從咨詢到加盟，從選址到開店，從銷售到推廣，每個環節總部都會提供服務，在開店運營階段指導經營銷售，經營輕松。

6、投資優勢：投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。

沃頭蠔干粥加盟費用多少錢？成本低,開啟財富新旅程

沃頭蠔干粥的加盟費用總計在10-20萬元左右，總部需要根據加盟商的所在地和加盟規模的大小來決定具體的加盟費用，因為在一線大城市里的人均消費相對二三線城市來說會高出許多，所以在加盟費用上也會有所不同，其中，5-10萬元主要用于沃頭蠔干粥加盟店的門店裝修，房租等。剩余費用是門店的廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用預計3-5萬元，保證沃頭蠔干粥加盟店的順利運營中，另外還要準備一定資金用以支付員工工資，房屋水電等日常開銷。沃頭蠔干粥企業方只收取1-2萬元的加盟費和10-20萬元的保證金，保證金合作期滿后如數奉還。

10-20萬元開一個沃頭蠔干粥加盟店是非常值得的。投資者只需按照加盟流程申請加盟即可。流程：申請加盟、開店選址、實地考察、簽訂合同、裝修設計、培訓指導、宣傳策劃，之后選個合適的日子正式營業。加盟沃頭蠔干粥預計3-6個月就可以收回成本，實現盈利。

沃頭蠔干粥加盟支持-加盟扶持多多,輕松創業

1、品牌形象支持：統一以“沃頭蠔干粥”命名店名，統一店面形象設計、店內裝潢，統一人員著裝，統一店內廣告宣傳。

2、商務考察支持：沃頭蠔干粥總部在相應商圈內做好細節服務，包括競爭對手，人群密度，經濟情況等。

3、免費培訓支持：沃頭蠔干粥總部免費提供開店前的培訓，讓加盟商快速上手，掌握店面經營技巧。

4、產品研發支持：沃頭蠔干粥總部分析市場需求，研發新品，競爭對手，提高核心競爭力。

5、市場資訊支持：沃頭蠔干粥總部緊盯市場，研究市場走向，消費喜好，助力加盟商抓住機遇。

6、安全退出支持：加盟商經營期滿決定終止合作關系，沃頭蠔干粥總部協助將代理權轉交第三方。

沃頭蠔干粥門店展示

沃頭蠔干粥加盟條件

1、具備10-20萬元及以上的資金投入能力。

2、能在所在區域開設一家50平方米或更大的沃頭蠔干粥加盟店。

3、一雙勤勞的雙手，吃苦耐勞的優質品質。健康的身體，非怨天憂人，朝思暮想的空洞思想。

4、統一標牌，統一管理。

5、總店100%全程業務代培，操作實習為七天，并提供操作手冊及管理資料等。

6、自覺維護沃頭蠔干粥形象、不得損害消費者利益。

7、提供真實有效證件，總店建立加盟檔案。

沃頭蠔干粥加盟流程

1、咨詢了解：通過瀏覽網站、電話咨詢、電子郵件、寄發資料等方式，了解您關心的問題，安排投資顧問為您服務。

2、實地調查：投資者到沃頭蠔干粥總部實地考察，了解沃頭蠔干粥的實力和馳加品牌的經營狀況。

3、加盟申請：加盟商明確加盟意向后，便可以向沃頭蠔干粥總部提交加盟意向書以及身份證明。

4、簽訂合同：只要符合加盟資格的加盟商，就可以與沃頭蠔干粥總部簽訂加盟合同。

5、店面選址：簽訂合同后，沃頭蠔干粥總部協助加盟商進行店面選址，并出店面選址評估報告。

6、裝修設計：品牌要求統一的店面裝修風格，且沃頭蠔干粥總部會在店鋪裝修時進行指導，派專業裝修團隊施工。

7、總部培訓：沃頭蠔干粥總部組織加盟商做開業前的專業培訓，包括店鋪管理運營和關于品牌方面的專業知識培訓。

8、開業籌備：辦理營業相關執照，做好開店前的所有準備工作。