劉一鍋，隸屬于沈陽恒成世紀企業管理有限公司 。自2004年創立第一家門店以來,平均每年以100家門店的速度進行復制,到現在已經發展到1000多家,覆蓋23個省份,年營業額達30多億元人民幣,是中國特色火鍋行業的領軍品牌。

公司總部位于沈陽, ，目前在沈陽、鄭州、濟南、西安等城市分別設有區域中心，全國擁有店面800余家，足跡遍及遼寧、吉林、黑龍江、河北、山東、河南、天津、江蘇等18個省市及自治區，總營業面積46萬平方米，年總營業額30多億元人民幣，是中國特色火鍋行業中的領軍企業。

企業文化

以“筋頭巴腦”為核心產品，劉一鍋專注于特色火鍋的研發與推廣，致力于打造“中國火鍋第一品牌”。先后被評為“中華名火鍋”，“全國綠色餐飲企業”，“全國餐飲百強企業”等稱號，多次獲得《中華美食報》、《商界》、《致富經》、《大眾投資》等媒體的專題報道。

檢查監督

劉一鍋倡導“擔當、高效、卓越、共贏、創新、服務”的核心價值觀。堅持以文興業，以文聚氣，以文育人，打造“扛紅旗、爭第一”精神氣質，叫響“打造中國火鍋第一品牌”口號，樹立以奮斗者為本的理念，不讓雷鋒吃虧，創造和諧的工作環境。用機制管理團隊，提出“制度是你最大的領導” 。

培訓體系

劉一鍋有強大的管理團隊和完善的組織架構，制定人才培養3年規劃，每年培養一副、二副擔任店長不低于10人，培養店長擔任運營總監不低于3人。在劉一鍋，剛20出頭的年輕人可以成為店長、總監，帶領自己的團隊 。

產品特色

劉一鍋筋頭巴腦火鍋品牌以“筋頭巴腦”為核心產品，專注于特色火鍋的研發與推廣，致力于打造“中國火鍋第一品牌”。

劉一鍋的筋頭巴腦與其他筋頭巴腦鍋相比，劉一鍋有三絕：

料絕：采用三十六味中草調制出的獨家秘制鍋湯，經過獨家烹飪技巧燉制而成。

肉絕：來自大草原的肉料，鮮、香、嫩、有嚼勁，入口軟嫩度相宜。

鍋絕：先用農家大鍋將肉燉熟，再利用小鍋加溫加熱，保證肉質，保證口感。

劉一鍋把中國風作為店面風格主基調，形成以中國紅為主基調，體現劉一鍋特涮鍋的紅紅火火，以中國古代庭院為主風格，以東北文化為主元素的新的風格體系。

發展起源

2004年，黑龍江密山一家筋頭巴腦店門前人頭攢動，站在后面排隊的高喊著“老板，留一鍋啊!”。“留一鍋”的名字開始傳播開來。人們紛紛趕來品嘗。叫著叫著，“留一鍋”也被改成了“劉一鍋” 。

鍋品介紹

筋頭巴腦經典鍋：精選上等牛腩、腱筋、板筋等食材，獨家秘制醬料，經過十幾道工序加工。

筋頭巴腦麻辣鍋：精選上等牛腩、腱筋、板筋等食材，配以青藤椒調味，熬燉而成。

筋頭巴腦番茄鍋：精選上等牛腩、腱筋、板筋等食材，加入番茄、玉米等，熬燉而成

筋頭巴腦清燉鍋：精選上等牛腩、腱筋、板筋等食材，慢火熬燉 。

劉一鍋特色火鍋加盟品牌特色

好營養：營養滋補 老少皆宜。

好味道：新鮮食材 健康養生。

好蘸料：樣樣美味 回味無窮。

好品味：口味多樣 美味高湯。

劉一鍋特色火鍋加盟理由

用工成本低：省人工；火鍋店也是社區零售柜前置倉，一份人工兩份收益！

穩固體系保障：門店營業額不達標，公司支持整改！復合式收益模式“火鍋店+社區零售柜”復合型創收模式；低成本、廣受眾，可增值。

社區巧位置：小區周邊即可涮，十公里配送品類全！

餐飲新零售：公司幫你整合選址周邊社區、劉一鍋特色火鍋多維度創收！

多維強營銷：打通線上線下，名震餐飲大咖！

劉一鍋特色火鍋加盟費用多少錢？

劉一鍋特色火鍋加盟費用是12-15萬之間。只需要12-15萬的費用投入，就能使消費者一級地的價格享受不一樣的享受，消費者喜歡，因此投資者也很適合投資。品牌加盟費用相關的方面主要是加盟費，保證金，其中加盟費為3-5萬元，保證金為2-3萬元(合同期滿可全)。除此，還需要5-10萬元的廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用。

而且劉一鍋特色火鍋加盟店的宣傳推廣，人員工資都需要一定的費用，這部分費用大概需要4-5萬元。一二線城市，省會城市的加盟費用會相對較高。三四線城市費用相對會少點，費用的差異主要取決于各個地方房租費用和裝修費用的差異，基本上房租成本3-10元㎡天，裝修成本300-800元平方米。以上就是加盟劉一鍋特色火鍋的費用詳情，想要加盟劉一鍋特色火鍋，可以在下方留言咨詢您所在城市的信息費用。

劉一鍋特色火鍋加盟優勢-加盟不冷門,全年無淡季

一、成本優勢：統一產品供應商，標準化采購，既能嚴格保證產品品質的同時，又能降低成本，讓加盟店享受更大的成本優勢，更好的獲得成功。

二、經驗優勢：通過自營和特許經營多年積累下來的成功經驗，經過更新或復制，讓加盟商少走彎路，節約摸索時間、投資成本和投資風險。

三、考察優勢：加盟商一旦確定開店的店面位置，即可向劉一鍋特色火鍋總部專業的市場評測人員對此市場進行實地考察評估和運營策劃。

四、技術優勢：享有專業、統一的技術培訓，加盟商可以接受劉一鍋特色火鍋總部系統的技術培訓和運營管理上的指導，也可申請派專業技術人員上門培訓。

五、統計優勢：加盟店一開業，劉一鍋特色火鍋總部會協助加盟商建立標準的核算體系，以降低運營成本、減少浪費和方便管理。

六、廣告優勢：根據區域消費環境的不同，為加盟商制定不同的廣告方案以及跟蹤門店的經營狀況，為門店提供及時的廣告設計、策劃和創意。

七、新品優勢：為滿足市場需求和提高門店市場競爭力，結合市場變化，不斷推出新品，讓顧客有更多美味選擇，給門店帶來更多盈利能力強的產品。

劉一鍋特色火鍋加盟支持-總部一條龍扶持,讓你輕松開店

菜品技術：劉一鍋特色火鍋擁有專業的技術人員，總部所有的鍋底配方、管理技術、廚房4D現場都有專業的技術人員進行把控。

人員培訓：劉一鍋特色火鍋擁有專業的培訓管理人員，在加盟商開業前總部會進行專業的培訓，時間約為15天左右，分別人為前廳、后廚、市場等三個板塊。

物流配送：劉一鍋特色火鍋和專業的物流公司進行合作，總部擁有專業的訂貨分銷平臺，可以實現訂貨寫作、資金支付、物流查詢、渠道溝通等多個環節緊緊環扣。

營銷推廣：劉一鍋特色火鍋擁有專業的營銷管理團隊，在加盟商開業前，總部會派專業的營銷人員到店進行開店指導，讓加盟商可以順利盈利，開業后會不定期的進行節日營銷培訓等，讓加盟商時刻擁有市場影響力。

售后服務：劉一鍋特色火鍋在加盟商加盟后，總部會不定期的進行電話回訪，解決加盟商的運營難題。

劉一鍋特色火鍋招商加盟條件

1、有個人資金調度及債信能力，資金取得合法。

2、財務資信良好。

3、有向餐飲市場投資拓展的戰略思路。

4、具備現代管理意識。

5、具有較強的進取精神，對劉一鍋特色火鍋經營理念有認同，對未來的劉一鍋特色火鍋加盟店能全身心的投入。

6、具有較強的處理人際關系和財務管理能力，在當地社會關系良好。

7、愿意參加劉一鍋特色火鍋總部的培訓和接受總部的各項管理。

8、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。

9、本人及家庭的健康狀況良好，并得到家人和親友的支持。

劉一鍋特色火鍋加盟流程

1、詳細了解：詳細閱讀劉一鍋特色火鍋加盟信息或網上瀏覽有關加盟資料。

2、實地調查：預約時間到劉一鍋特色火鍋總部，查看總部的實力與具體項目。

3、加盟申請：投資者通過了解劉一鍋特色火鍋的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向劉一鍋特色火鍋總部提交加盟申請表。

4、簽訂協議：雙方意見達成一致后劉一鍋特色火鍋總部與意向加盟商簽訂合作協議。

5、店鋪選址：劉一鍋特色火鍋總部會派工作人員前往加盟商所在地進行選址勘察，選址合適的開店位置。

6、裝修設計：品牌要求統一的店面裝修風格，且劉一鍋特色火鍋總部會在店鋪裝修時進行指導，派專業裝修團隊施工。

7、專業培訓：加盟商可派導購人員及相關人員到劉一鍋特色火鍋總部進行專業的培訓，獲得專業的指導。

8、開業籌備：加盟商開業前劉一鍋特色火鍋總部會派出專業的團隊，指導加盟商進行相應的開業準備以及相應的開業前宣傳等，讓加盟商省心。

9、開業慶典：一切開業活動籌備完善后，就在選定的開業日子里正式開業，宣布門店正式投入運營。

劉一鍋特色火鍋大事記

2004年8月15日 “劉一鍋筋頭巴腦”密山旗艦店開業

2006年3月15日“劉一鍋筋頭巴腦”的第二家加盟店——雞冠區二店于這一天順利開業

2006年3月1日經過兩年的運作和努力，“劉一鍋筋頭巴腦”第一家加盟店——雞冠區一店隆重開業

2007年8月30日劉一鍋集團興凱湖第一屆年會在密山興凱湖畔勝利召開

2008年10月劉一鍋官方網站升級后重新改版推出

2008年10月劉一鍋沈陽第一家直營店——小北店隆重開業

2008年11月劉一鍋集團報《劉一鍋》正式創刊

2008年3月15日企業網絡擴張，劉一鍋集團總部喜遷黑龍江省會哈爾濱市開發區

2008年8月30日劉一鍋加盟店總數已逾300家

2009年劉一鍋總部搬遷至遼寧省，將沈陽市作為核心戰略基地

2010年9月28日山西省晉中縣太谷加盟店的成功簽約標志著劉一鍋加盟店總數突破500家

2011年4月12日-14日“河南加盟商2011年春季峰會”于河南省焦作市成功舉辦

2011年6月成立鄭州分公司和濟南分公司

2011年提出“用美食改變生活”“打造合伙人平臺，讓員工變成合作伙伴”的口號，并發展成企業文化

2013年劉一鍋全國門店突破1000家，并開始入駐商場，開啟全國直營拓展之路

2015年劉一鍋開展合作經營模式，加速推進全國戰略布局

2016劉一鍋河南三門峽萬達店開業

2016年提出“扛紅旗，爭第一”的精神，“擔當、高效、卓越、共贏、創新、服務”的核心價值觀

2017年劉一鍋成功舉辦第一屆啤酒節活動

2017年劉一鍋天津塘沽店開業，劉一鍋開始向一線城市轉型

2018年劉一鍋推出新經典鍋品，經典鍋+新品鍋，雙味鍋同享

2019年門店風格全新升級

2020年10月新產品研發成功上線

2020年開創劉一鍋速食便攜裝，實現在家中火鍋自由

2020年首發劉一鍋自熱火鍋，建立“劉一鍋香旗艦店”天貓官方旗艦店，開啟劉一鍋全網銷售模式