四川川味軒餐飲管理有限公司，其前身為瀘州川味軒餐飲有限公司，成立于2005年3月28日，是一家專業從事火鍋連鎖經營管理以及底料生產制造的企業，專業經營風格火鍋。為適應市場發展需要以及企業的經營策略調整，經過公司股東會決議，董事長批準，公司與2013年4月正式更名為“四川川味軒餐飲管理有限公司”，以求推廣川味軒的管理平臺，成就更多有理想、有抱負、熱愛餐飲管理的有志之士。

公司總部位于中國國家衛生城市、中國旅游城市、中國酒城——瀘州市，辦公地址位于四川省瀘州市龍馬潭區大通路15號，大什字總店位于四川省瀘州市江陽區大什字仁和路7號，城北旗艦店位于四川省瀘州市龍馬潭區大通路龍城大廈1—2樓，西安分店位于陜西省西安市西五路(市中心醫院對面，惠源國際酒店2樓)。

公司董事長徐利華先生源自于對火鍋文化的熱愛，從開業之初就開創了清油型火鍋底料，采用獨特創新的制作工藝，結合當代人的健康、時尚理念，本著方便營養的要求，精心研制的新一代綠色火鍋底料。在火鍋與菜品的品質上，川味軒始終堅持“寧少務精，寧缺勿濫的原則，在“人無我有、人有我精、不求只求更好”的企業理念指引下，腳踏實地、實事求是地積累，保證了服務的優良和菜品的新鮮及衛生。

目前我公司以經營傳統火鍋和每人每時尚火鍋。湯料配料考究、鮮香味美、回味悠長，適合燙、涮、燉、煲等各種菜品，鍋底湯色紅亮、湯汁粘稠，其味老道醇厚、諸味協調、鮮香并重、回味悠長，形成了以川味軒為特色的火鍋風味流派。正是由于烙上了“川味軒”特色的火鍋品牌，川味軒在當地擁有較高的知名度，多次被《華西都市報》、《瀘州晚報》、四川電視臺、瀘州電視臺等眾多媒體的采訪和報道。其麻辣火鍋及風味小吃均在業內享有極高贊譽，慕名者紛至沓來，顧客盈門、賓客滿座，成為四川餐飲企業的后起之秀，并成為行業標桿企業。

川味軒火鍋企業發展歷程

2005年3月28日，成立瀘州川味軒餐飲有限公司，同時川味軒火鍋大什字店正式營業，位于四川省瀘州市江陽區大什字仁和路7號。

2007年1月1日，成功收購原重慶劉一手火鍋龍城大廈店，并更名為川味軒城北店，位于四川省瀘州市龍馬潭區大通路龍城大廈12號1-2樓;

2009年11月22日，原川味軒城北店重裝開業并正式更名為川味軒旗艦店；

2009年12月1日，川味軒高壩加盟店正式營業，位于四川省瀘州市龍馬潭區高壩大北街農貿市場對面;

2012年1月5日，川味軒西安西五路店正式營業，位于陜西省西安市新城區西五路100號(惠源錦江國際酒店2樓);

2013年4月18日，公司正式更名為四川川味軒餐飲管理有限公司;

川味軒火鍋加盟理由

特有的記憶點：舒適的消費感受，迷人的味道，高顏值特色菜品，打破了傳統產品的理念，注重的是菜品的包裝和顏值，做到每個消費者主動照相傳播，皆能讓顧客無法忘記。

無法復制的產品：川味軒火鍋自家秘制“吃了不上火”的中藥材涼茶秘方，產品技術無法復制，避免同質化競爭，且有自己明確的推廣訴求點。

超高回頭率：川味軒火鍋有專業的團隊專門研究當地消費者喜好、消費心理，并時時反饋給運營部更受消費者歡迎的營銷策略，讓顧客不知不覺消費了一次又一次。

周到的服務：從店面選址、裝修設計、物料配購、人員培訓、駐店支持、開業策劃、后期督導全程介入為加盟商成功開店導航。

川味軒火鍋加盟支持:總部多方攙扶,運營便利

整店輸出支持：店鋪選擇建議、協助店鋪拓展、開業籌備規劃、共享信息交流，為您提供一系列的加盟支持。

免費培訓支持：開業之前，川味軒火鍋總部派專業人士前往加盟店進行崗前培訓。使得加盟者對企業文化有著系統的了解，并且對技術技巧方面有一定的掌握。

物流配送支持：先進的在線訂貨系統，讓加盟商不出門便可完成貨品的訂購。

媒體廣告支持：階段性的在各大電視臺及全國各大雜志、報紙等媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業績，提升品牌知名度。

市場運營支持：全國幾百名資深運營專家團隊為您提供專家級后續運營全程跟蹤服務，經營全面保障。

跟蹤服務支持：川味軒火鍋總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調研，對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導意見，互相探討，共同提高。

選址裝修支持：川味軒火鍋總部為加盟商提供選址以及店面裝修的支持，采用統一的店面形象，減少加盟店的裝修消耗。

區域保護支持：在一定區域內，限制合作店，保障每個川味軒火鍋加盟合作者的利益。

川味軒火鍋加盟怎么樣？小型投資項目,不用為資金煩惱

1、品牌優勢：川味軒火鍋品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。川味軒火鍋一直以來為了確保品牌形象，始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供優質的服務。

2、產品優勢：產品性價比高，具有競爭優勢。

3、技術優勢：特有的技術含量，非授權方無法效仿和復制。保證項目的核心競爭力。

4、培訓優勢：川味軒火鍋總部擁有資深的培訓團隊，加盟后為加盟商提供全方位的加盟培訓，讓加盟商經營開店更輕松。

5、投資優勢：在市場分析基礎上，選出富有潛質與利潤的細分市場，確定加盟商的重點服務(產品)項目及相應營銷策略，迅速撕開市場進入突破口，搶盡先機，并大限度減低了競爭風險、增進獲利能力，使更有效的投入獲得好的投資回報。

川味軒火鍋加盟費用多少錢？加盟費用低,創業簡單輕松

川味軒火鍋預計在100萬左右，其中加盟費3-5萬元，保證金2-3萬元，廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用5-10萬元以及其它費用如裝修房租水電總計4-5萬元左右，以上加盟費以及投資成本等會根據公司具體政策、時間、地區等因素而有所區別，所以投資者在選擇之前，應當全面了解品牌的信息，調查市場。

川味軒火鍋品牌方有著相對資深的運營團隊，更有專業的技術研發團隊，真正研發出新穎產品，讓進店顧客存在多樣選擇，這個可觀的商業契機，趕緊來留言合作吧。

川味軒火鍋加盟條件

1、具有較強的當地社會人脈資源；

2、具有一定資金規模的公司或個人；

3、愿意參加川味軒火鍋公司培訓及接受川味軒火鍋公司的各項管理模式；

4、具有較強抗風險意識，有過經營和管理經驗，對市場分析有基本概念；

5、有意向餐飲市場投資拓展；

6、利用互聯網+進行宣傳有一定的認知。

川味軒火鍋加盟流程

1、首先預定：了解川味軒火鍋項目和加盟體系。

2、實地考察：到川味軒火鍋總部實地考察川味軒火鍋項目，與川味軒火鍋總部工作人員進行面對面交流。

3、投資申請：這時候有強烈興趣開店就繳納保證金。

4、資格審核：川味軒火鍋總部考察、審核川味軒火鍋加盟申請書，對投資者進行審核，確認投資者的經營資格。

5、簽訂合同：合同簽定及完款，加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內容事項）。

6、店面裝修：川味軒火鍋總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置。

7、總部培訓：川味軒火鍋總部安排投資者進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。

8、貨物配送：物料配送，川味軒火鍋總部協助投資人試營業，提供營銷方案。

9、試營業：人員到位，試營業。

10、正式營業：試營業之后，客源開始逐步穩定，正式開始營業。

11、售后服務：川味軒火鍋總部定期在您開業后進行跟蹤指導。