長沙市味之初餐飲管理有限公司旗下“蛙大大”品牌，始創于2015年，從創立之初，就以研發牛蛙，小海鮮美食為核心，聚焦牛蛙產品口味的技術研發，從第一家直營店起，就迅速火爆當地商圈，并在湖南餐飲圈形成有一定影響力的餐飲品牌，截止到2019年在全國已有68家直營加盟門店，遍布全國10余個省份。2017年蛙大大對品牌重新的梳理，VI全新升級，并搭建專業的品牌運營團隊。

專注牛蛙口味的研發，用心做好這鍋蛙：2017年公司針對80、90后顧客人群進行市場調研，專門針對年輕人喜好的牛蛙口味定型、定位，進而原創出8種不同的口味。牛蛙肉質鮮嫩，爽滑可口，有麻辣味、雙椒味、苗家菌味、姜辣味、香辣味、紫蘇味、酸菜味、黑椒味，除了8種原創口味牛蛙，我們還有小海鮮、碳烤魚、鹵味、冷飲等。

完善的加盟體系產品研發，品牌支持：從籌備直至門店經營上軌道，全程跟蹤，技術支持，產品嚴格把關。從人員產品培訓，薪酬體系，考核機制，門店物資配送，空間設計，品牌設計，運營體系，產品標準，給到加盟系統全方位保駕護航。

炫酷嗨文化的體驗：充分釋放工作后的壓力，嗨娛文化，炫酷的集裝箱工業風設計，加上炫彩的燈光，營建出整個餐廳環境一種嗨翻天的氛圍，在這里煩惱拋掉，憂愁滾蛋，留下的只有嗨皮。喲喲切克鬧,香辣牛蛙來一套。

蛙大大主題餐廳加盟特色

1、美味營養人氣高：蛙大大主題餐廳的快餐兼具了享受，調理身體，獲得滿足感等多重附加因素，因此，既好吃有健康的特色美食近年來成為了餐飲界的新寵，市場前景自然非常廣闊。

2、健康快捷餐品多：精挑細選，不同以往的新潮美食，讓市場趨之若鶩。蛙大大主題餐廳工藝簡單，多種餐品，不同選擇，同樣美味。

3、裝修選址有扶持：加盟店裝修得體，配套設施完善，選址非常靈活，不管是商業街還是學校、車站都很有人氣，省心開店賺錢。

4、線上線下巧經營：緊隨互聯網線上線下同步經營，堂食外賣都不含糊，擴大盈利好渠道。

蛙大大主題餐廳加盟費用多少錢？

蛙大大主題餐廳的加盟費不高，大概需要8-12萬左右，其中包括保證金1-5萬元，品牌使用費1-2萬元。剩下的費用就是開店必不可少的費用，例如開業所需進貨費用以及開店必備設備設施費用，這一部分費用大概需要3-5萬元，以及廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費、店面裝修費用、員工工資、房租水電費等費用，大概需要5-10萬元。

蛙大大主題餐廳的具體費用是跟很多因素有關系的，例如加盟商所在的城市等級、門店規模以及一些別的因素。所以如果您對蛙大大主題餐廳加盟項目感興趣，可以在下方留言，獲取詳細資料，了解一下詳細收費情況。

蛙大大主題餐廳加盟優勢-整店輸入,省心省力

總部提供的服務：

一、將自己掌握的3大核心內容傳授給合作聯盟商，即:

1、店名、商標、商號長期使用;

2、蛙大大全套系列產品生產制作方法; (這是最核心的)

二、將我們公司所掌握的核心的“技術、管理秘密及品牌”即:

從原料的(1)識別、(2)采購、(3)配方、(4)制作(炒料)、(5)調配、(6)回收、(7)后期處理、(8)保管、(9)前廳服務規范資料、( 10)廚房技術規范資料、( 11 )成本控制規范資料、( 12)人事管理規范資料、( 13)蛙大大文化圖片及資料、( 14)店堂裝修規范資料、( 15)蛙大大品牌等;通過有償的形式-次性的傳授給加盟商。

三、總部給予合作商主要將有以下系統服務:

品牌授權、技術培訓、經營培訓、開業籌備裝修指導、技術實習、技術更新服務等。加盟商需要接受15-30天的專業技術培訓，時間不受限制，學會為止。

在總部現場培訓，理論聯系實際，可直接進行店內實習操作。

蛙大大?加盟保障

● 品牌支持

使用“蛙大大?”的注冊商標及品牌的營業象征，享有該品牌所獲得的優良業績和影響力。

● 形象支持

店鋪形象統一化，品牌形象深入市場，提供門店設計方案、VI 系統、廣告宣傳樣品并指導實施。

● 菜品支持

標準化產品流程，數十年食品研發團隊，統一更新產品技術與套餐種類，提供“蛙大大?”連鎖體系統一標準、統一品質的系列菜品， 共享“蛙大大”持續的新品開發及菜式創新成果。

● 管理支持

多家直營門店多年運營經驗，準上市企業運營規格, 一對一全程督導，輸入“蛙大大”管理模式，規范的制度，工作流程，督導體系，保證連鎖體系的一致性，減少和降低投資風險。

● 配送支持

享有“蛙大大”連鎖經營體系食品加工產業化支持，統一配送加盟店所需的物料。完善的后續服務及配送體系為加盟店經營提供了保障。

● 培訓支持

按照“蛙大大”培訓計劃，360°全方位培訓指導，從技術到管理專人指導，分層次對加盟店進行系統培訓，并在以后的經營中給予不斷的經營指導和培訓強大的培訓及人力資源體系，極大的提高了加盟店的持續經營能力。

● 營銷支持

提供營銷指導并共享“蛙大大”連鎖體系的各項企劃成果。專業、強勢的營銷、企劃、市場推廣宣傳，保證了加盟店經營業績的提升。

● 開店支持

指導加盟店做好開店工作，并對開店作業實施全程跟蹤服務。

蛙大大主題餐廳加盟支持-一站式幫扶,輕松復制樂享成功

專注牛蛙口味的研發,用心做好這鍋蛙：2017年公司針對80、90后顧客人群進行市場調研，專門針對年輕人喜好的牛蛙口味定型、定位，進而原創出8種不同的口味，牛蛙肉質鮮嫩、爽滑可口，有麻辣味、雙椒味、苗家菌味、姜辣味、香辣味、紫蘇味、酸菜味、黑椒味，除了8種原創口味牛蛙，我們還有小海鮮、碳烤魚、鹵味、冷飲等。

完善的加盟體系產品研發，品牌支持：從籌備直至門店經營上軌道全程跟蹤、技術支持、產品嚴格把關。從人員產品培訓、薪酬體系、考核機制、門店物資配送、空間設計、品牌設計、運營體系、產品標準，給到加盟系統全方位保駕護航。

炫酷嗨文化的體驗：充分釋放工作后的壓力，嗨娛文化，炫酷的集裝箱工業風設計，加上炫彩的燈光，營建出整個餐廳環境一種嗨翻天的氛圍，在這里煩惱拋掉，憂愁滾蛋，留下的只有嗨皮。喲喲切克鬧，香辣牛蛙來一套。

總部8大支持足以解決您的擔憂：

1、選址支持 2、裝修支持 3、廣告支持 4、營銷支持

5、到店督導 6、售后跟進 7、產品更新 8、區域保護

總部從0開始幫扶：

開店選址支持：總部督導團隊全程支持店鋪選址，給創業加盟者專業的建議，具體參考價值的分析，正確的選址開店;

開店指導支持：店鋪開業時，出總部出力，開店省力;

手把手教學，0基礎幫扶：教廚藝、教經營、教做老板，為加盟商提供全天運營方案，教授運營技巧，為加盟商提供品牌營銷策略;

醬料配送，弱廚化開店：總部提供核心醬料。食材由總部統一配送，較大化的保證新鮮，便宜。

開店6大保障：

未來餐飲將以品牌連鎖競爭為主，單店或偽連鎖的生存空間將進一步壓縮。

A 選址體系：對每個店址進行實地考察，從人流，商圈目標客戶群體，消費水平協助進行選址。專人對接，嚴格的選址考核。

B 品牌體系：統一形象,最大化品牌連鎖價值，解決門店品牌技術支持。

C 運營管理體系及營銷支持：對門店定期進行運營督導，協助門店管理，解決您的運營后顧之憂。

D 培訓體系：針對各個崗位實行不同的培訓計劃，店長培訓店面運營及人員管理，廚房人員學習菜品制作，服務人員學習服務標準化，考核后，上崗。

E 物料配送體系：對門店開業所需的物資采購，醬料等實行集訂購，統一配送到門店，為加盟商減少物資采購成本篩選時間。

F 產品研發體系：專業的產品研發團隊，針對各地域不同的口味有針對性的研發出適合當地的產品，始終堅持產品為王的經營理念。

蛙大大主題餐廳加盟條件

① 良好的商業判斷能力和以往在餐飲業成功案例;

② 具備良好人際交往能力，為人誠實可信;

③ 具備強烈獲取成功愿望以及做長久企業的企業家精神;

④ 具備高效團隊管理、激發、訓練、培訓員工能力;

⑤ 愿接受公司全面培訓計劃 ，全方位熟悉并了解“蛙大大”的品牌文化及運營方式。

蛙大大主題餐廳加盟流程

1、投資咨詢：可以通過官網的在線客服溝通，了解本項目的基本情況（包括加盟條件，加盟流程等等）。

2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。

3、填寫申請：提交意向咨詢申請加盟，蛙大大主題餐廳總部收到申請后，進行合作資質評估。

4、簽訂合同：蛙大大主題餐廳總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，蛙大大主題餐廳總部會給予審核通過。通過審核的加盟商即可與蛙大大主題餐廳總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

5、店鋪選址：蛙大大主題餐廳總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析。

6、門店裝修：裝修對門店的影響也是比較大的。裝修越好越能吸引消費者的光顧，甚至能夠加深消費者的購物體驗的滿意度。故加盟商要重視門店的裝修。

7、總部培訓：蛙大大主題餐廳總部組織加盟商做開業前的專業培訓，包括店鋪管理運營和關于品牌方面的專業知識培訓。

8、開業準備：裝修完成后，由蛙大大主題餐廳制定開業活動宣傳方案等。

9、協助開業：蛙大大主題餐廳總部協助投資人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，蛙大大主題餐廳總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。

蛙大大主題餐廳品牌歷程

2015年，公司成立，蛙大大隸屬于公司第一品牌，聚焦牛蛙和小海鮮，上市就迅速火爆當地市場。

2016年，蛙大大擴展的一年，相繼開設了河南焦作店、長沙天虹店、東莞店、南昌店、廣西平果店等10余省。

2017年，公司對于蛙大大進行了市場調研和品牌升級，VI、運營團隊的搭建、產品的優化更新，11月創立了第二品牌聰聰小缽魚。

2018年，以內部體制建立與團隊組建為中心，同時門店數量也達到了60家，在企業的中期規劃下，開始了體系化與標準化建立的新篇章。

2019年，直營店、加盟店正火爆布滿全國……