鼎好驢快餐隸屬于北京九河間餐飲管理有限公司，不斷秉承著客戶至上的效勞理念，以創新技術、誠信運營、優質效勞、特征文明、迷信管理作爲企業的中心競爭力，在業內獲得長足的提高，成為中國投資行業的引領者。

目前驢肉旺燒的發展大概有兩種主要的業態，北京九河間餐飲管理有限公司旗下驢肉旺燒，一是作為一種餐飲特色來輔助中式正餐的發展，它僅僅作為一個賣點，不是店面銷售的主力，主要出現在一些驢肉特色餐館里；另外一個是驢肉旺燒專營店，主要以夫妻店為主，餐品搭配一些涼菜和酒水。我們公司的鼎好驢品牌兼具了二者的特色，一方面結合傳統，深挖文化，凸顯其特色，重點是口味和文化兩方面；另一方面專門化經營，標準化操作，品牌化運作，結合現代快餐的特點，從生產、配送、統一形象、統一管理方面進行系統操作。餐品根據自身定位，結合現代消費趨勢，進行有效的組合。

在驢肉的各種吃法中，數驢肉火燒最為常見，而在驢肉火燒中，數河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地，出產的驢肉也格外鮮美。河北附近正宗驢肉火燒店的驢肉都來自于河間，加上店老板祖傳的烹制手藝，鼎好驢煮出來的驢肉色澤紅潤、鮮嫩可口。

鼎好驢快餐品牌故事

河間市地處廣闊的華北平原中部。古代曾為河間國，漢代封河間王，是為諸侯，后又設府，地處京南交通要道，明代以后，為通往南方各地的“御路”，相傳道路的寬度為“十八弓”。成為南北通衢大路，俗稱京南第一府。因此，南北風味的各種飲食文化均在這里有所發展，尤其是清末時期，宮內太監，多出于河間一帶，清朝沒落，宮中烹飪高手御膳房太監回到家鄉，流于民間，靠手藝吃飯。因此有話流傳說：“要吃飯，河間轉” ，“天上龍肉，地上驢肉” 自從最后兩只龍在夏朝被人吃了一條、死了一條以后，就只有屠龍術流傳下來了，而驢則在千百年間，繁衍生息，讓人吃也吃不完。堪稱第一人間至味。驢肉的美味，古人早已受用。宋朝學士宋祁路過洛陽，在友人處盤桓數日，詩酒唱和之余，大食驢肉，最后竟吃紅了眼，竟將代步的驢也殺來食之。

深厚的文化底蘊

據有河間獨特風味的“大火燒夾驢肉”。具有悠久的歷史，最早的傳說是：唐玄宗李隆基登基前來到河間，一書生“殺驢煮秫”招待李隆基，他吃后連說：好吃好吃；清代乾隆下江南，從河間路過，錯過住處在民間吃飯，主人只好把剩餅拿來夾上驢肉放在大鍋里煲熱，乾隆吃后連連稱贊美味可口。經過數代流傳才形成這樣一種形狀（還有一種是圓形的）和風味。河間有句俗語叫：“常趕集還怕看不見賣大火燒的”，這也就是說大火燒在老百姓心目中的地位，和大家對這種食品的喜愛。

河間是火燒驢肉的故鄉，其中有高瑪納、瀛香閣、青林、薄利、恩賜、孫喜樂、天賜米各莊、蛤蟆吞蜜、老孫頭、等在河間乃至全國都頗有名氣的火燒驢肉老字號品牌。這些品牌的創始人，在三十年前，卻大多數都是在集市上賣火燒驢肉的小商販。而米各莊及其周邊的配件市場的繁榮為他們的經濟活動提供了經濟條件，很多趕集賣配件的人都是在集市上吃火燒驢肉。從這時開始，火燒驢肉開始逐步成為河間名吃。

鼎好驢快餐加盟怎么樣？專業團隊扶持,品牌影響力大

1、品牌優勢

鼎好驢快餐全力打造品牌形象效應，通過品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息。

2、產品優勢

鼎好驢快餐已經成為行業內的知名品牌，并且能夠緊跟市場潮流的變化，為消費者提供適宜的產品。

3、技術優勢

鼎好驢快餐是一個有著強大技術的品牌，總部除了會不定期的提供技術培訓外，還會免費為加盟店提供技術升級服務，充分保障加盟店的高品質服務。

4、培訓優勢

終身教育，持續培訓，鼎好驢快餐加盟商可以隨時回總部進行免費培訓學習。

5、服務優勢

總部會提供一站式服務，從咨詢到加盟，從選址到開店，從營銷到推廣，每個環節總部都會提供服務，在開店運營階段指導經營營銷，讓加盟商開店無憂，經營輕松。

6、投資優勢

在加盟合同期滿后，加盟商愿意繼續合作，按照總部政策可以優先辦理新的加盟合同。

7、營建優勢

鼎好驢快餐加盟總部為確保統一形象，結合投資方資金預算、店面結構、消費群體定位等為投資方進行店面規劃布局、風格設計、功能布局、裝修預算等營建工作。

5、區域優勢

嚴格的加盟店區域保護政策開店，每店設有區域保障，約定區域經營，確定每區域加盟店店店盈利。

鼎好驢快餐加盟費多少？輕松可開店,走上創業致富之路

鼎好驢快餐經過多年用心經營，已經在市場中站穩腳跟，取得了一定的地位，獲得了較高的知名度，收獲大眾群眾的青睞和認可，是一個非常有前途的優質品牌。

加盟該品牌加盟費大約5-8萬元左右，是一個品牌好、前景好、有特色、有利潤的投資項目，引領行業的新風潮。投資費用少，就能輕松運營一家店，賺錢不難。好品質，值得信賴。

現在，加盟鼎好驢快餐絕對是最適合您的創業選擇。如果您對我們的品牌感興趣，歡迎您在文章下方留言進行咨詢，我們會有專業的客服人員為您提供更為詳盡的加盟資料。還在等什么?快來加入我們吧!

鼎好驢快餐加盟保障：輕松立店,上門帶店

1、技術支持：提供店面從選址到能夠正常運營的技術與服務及后續的支持。

2、建店支持：對店址周圍的商圈進行分析，提供裝修設計方案、文化裝飾設計，后廚及廳堂規劃。

3、開業支持：協助做好開業前后期的籌備，開業策劃等方案。

4、經營支持：協助完善相關法律、法規手冊、營運可行性分析、經營成本控制，經營中出現的問題進行診斷分析及指導。

5、廣告支持：鼎好驢快餐VI(光盤)、營銷策劃、促銷活動、宣傳資料。

6、培訓支持：協助服務員的招聘工作，對招聘人員進行店面管理及店面各工作崗位的技術培訓與指導。嚴格按標準化、規范化、量化制作流程，對工作人員進行工種培訓。對盟店進行定期巡視與現場指導、培訓，并對加盟商進行專題研討、培訓。

鼎好驢快餐加盟條件

1、加盟商應當高度認同鼎好驢快餐的市場定位，并且服從公司的安排。

2、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓。

3、具備能夠滿足投資要求的資金能力。

4、是完全行為能力人，品行端正，能夠很好的經營鼎好驢快餐品牌。

5、具有合法的經營場所，按照鼎好驢快餐特有的設計風格和技術要求進行裝修。

6、具備較強的進取精神。

7、加盟商應該具備堅持不懈的能力，有較好的人際圈，幫助加盟商創業成功。

鼎好驢快餐加盟流程

1、了解信息：

加盟者可登陸網站或者是通過電話、郵件的方式向鼎好驢快餐加盟總部索取加盟資料。

2、實地考察：

加盟者在加盟前可到鼎好驢快餐加盟總部進行實地考察，了解相關信息。

3、提交申請：

在詳細了解后加盟者可向總部提交加盟申請。

4、加盟規劃：

針對加盟者的店面，總公司會進行相關的規劃。

5、加盟簽約：

在雙方無異議的情況下簽約合同，加盟者向公司繳納加盟費。

6、加盟籌備：

鼎好驢快餐加盟總部安排相關人員，按照加盟規劃協助加盟商開展籌備工作。

7、加盟開業：

在開業前，總公司會派人員下店給予開業及其他指導，讓加盟者和店員熟悉業務，能夠正常獨立操作運營。

8、加盟跟進：

成功開業后，建立經營檔案，隨時跟進提供經營指導，幫助加盟者解決相關經營問題。