壹食一(yi)(yi)小燜(men)鍋(guo)秉承中(zhong)華民族傳統美食文化精髓，在保(bao)留宮廷菜肴的(de)宮廷韻味(wei)(wei)及其秘方精髓的(de)基礎上，結合現(xian)代生活對飲食追(zhui)求的(de)特點，力求營養均衡、健康(kang)益智，更(geng)符合中(zhong)國(guo)人以食進補、以食養生的(de)飲食特征和口味(wei)(wei)，潛(qian)心研究的(de)成果。壹食一(yi)(yi)小燜(men)鍋(guo)以無(wu)(wu)(wu)廚(chu)師(shi)、無(wu)(wu)(wu)廚(chu)房、無(wu)(wu)(wu)大灶、無(wu)(wu)(wu)油煙(yan)、無(wu)(wu)(wu)明火、無(wu)(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)(wu)局限的(de)(七無(wu)(wu)(wu))優勢創(chuang)造了一(yi)(yi)鍋(guo)匯神奇的(de)餐飲神話。

燜(men)鍋(guo)(guo)是由(you)服務員(yuan)現(xian)(xian)場烹制的，先在(zai)鍋(guo)(guo)底(di)放(fang)一(yi)層牛油，然后(hou)(hou)放(fang)一(yi)層拌好的底(di)料(liao)，其中有洋(yang)蔥(cong)、西芹、紅(hong)蘿卜、青紅(hong)椒、紅(hong)薯、圣女(nv)果2~3顆、小棗5~6顆、大(da)蒜(suan)10~15顆、枸杞(qi)10粒(li)左右(you)(you);再放(fang)上一(yi)層拌好的主(zhu)料(liao)，一(yi)般主(zhu)料(liao)肉(rou)類居多，比如(ru)雞(ji)肉(rou)、雞(ji)翅(chi)、魚、蝦、牛蛙、五花(hua)肉(rou)，牛羊肉(rou)等。也可(ke)以(yi)燜(men)素菜，比如(ru)云(yun)鼎匯(hui)砂(sha)云(yun)汁美味燜(men)鍋(guo)(guo)里常出現(xian)(xian)的山菌燜(men)鍋(guo)(guo)、素什錦燜(men)鍋(guo)(guo)等。然后(hou)(hou)用電磁(ci)爐(lu)、天(tian)然氣加熱(re)(re)10分鐘(zhong)左右(you)(you)，鏟鍋(guo)(guo)后(hou)(hou)再鋪上一(yi)層美味的醬(jiang)汁加熱(re)(re)5分鐘(zhong)，待醬(jiang)汁溶(rong)化(hua)后(hou)(hou)，就可(ke)以(yi)品嘗餐(can)桌(zhuo)上的美味了。

壹(yi)食(shi)一小燜(men)鍋，積累200多年(nian)經驗，吃法(fa)獨特、味道爽香，技(ji)術精深，卻操作簡(jian)便。總(zong)結起來有七大特色。

烹制獨特

烹制獨(du)特——壹(yi)食一小燜鍋，以燜為主(zhu)，輔(fu)以涮燙，肉(rou)料、配菜、油、鹽、醬、醋(cu)、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起(qi)入鍋，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)，大火到小火，一燜到底(di)。 技法古老—壹(yi)食一小燜鍋，底(di)蘊深厚，穿越過三百年歷(li)史(shi)塵埃，是經受了(le)歲月檢驗了(le)的(de)古老吃法，有濃(nong)郁的(de)人文色彩，稱(cheng)得上(shang)“御(yu)品”佳肴，滿足(zu)了(le)人們體驗傳統宮廷(ting)文化的(de)欲望。

不斷創新

壹食一小燜鍋，不拘泥于傳(chuan)統，與(yu)(yu)時(shi)俱(ju)進、繼往開來，釀制新(xin)配方(fang)、應(ying)用(yong)新(xin)工具、創造新(xin)吃(chi)法，把燜鍋與(yu)(yu)涮、湯結合起來，順應(ying)了(le)新(xin)時(shi)代，創造了(le)新(xin)模式(shi)，滿足(zu)了(le)人們新(xin)吃(chi)法，開拓了(le)新(xin)市(shi)場。

新鮮爽(shuang)(shuang)嫩(nen)——壹食(shi)一小燜(men)(men)(men)鍋(guo)(guo)，因為燜(men)(men)(men)，生水下(xia)料(liao)(liao)，一燜(men)(men)(men)到(dao)底，中途(tu)不(bu)揭蓋、不(bu)翻(fan)炒(chao)，肉、菜、佐料(liao)(liao)等(deng)不(bu)受空氣(qi)干擾，故(gu)不(bu)走(zou)味(wei)，新鮮如故(gu)，美味(wei)爽(shuang)(shuang)口 方便快捷(jie)——壹食(shi)一小燜(men)(men)(men)鍋(guo)(guo)，采(cai)用現代化高效電爐具，只需幾分鐘，一鍋(guo)(guo)美味(wei)佳肴便沸騰而出，既(ji)滿足了人們(men)營養方便快捷(jie)的(de)飲食(shi)理念，又符(fu)合現代化效率(lv)省時省事的(de)要求(qiu)。 干凈衛(wei)生——壹食(shi)一小燜(men)(men)(men)鍋(guo)(guo)，不(bu)受污(wu)染，符(fu)合環保理念，對(dui)人體健康益處多多。 模式簡單——壹食(shi)一小燜(men)(men)(men)鍋(guo)(guo)，操作方便，節省空間，一位服務員，一個燜(men)(men)(men)鍋(guo)(guo)就完全搞定。

壹食一小燜鍋加盟優勢怎么樣?總部全力扶持開店，加盟輕松無壓力

市場扶持：全天候運營支(zhi)持保障，協助加(jia)盟商財力(li)(li)、物力(li)(li)等支(zhi)持外，還(huan)定(ding)期輔(fu)以常規(gui)的(de)人力(li)(li)、咨詢扶(fu)持，以及制定(ding)市場保護措(cuo)施，確(que)保加(jia)盟商利益，真(zhen)正(zheng)實現捆綁經營，做(zuo)到授之以“漁(yu)”

操作執行：隨時掌握(wo)市場先(xian)機，根據(ju)市場實際，策劃具(ju)有實操性、前瞻性的操作方(fang)案(an)，全面協助(zhu)加盟商市場推廣(guang)，能(neng)(neng)短、平、快地(di)啟動并能(neng)(neng)熱(re)銷

選址評估：專業團隊(dui)幫助加(jia)盟商進行詳細的店面商圈調查、口岸分析(xi)、自然環境、人文環境、店面硬(ying)件(jian)條件(jian)、裝修效果等評估，讓(rang)無任(ren)何餐(can)飲經驗(yan)的加(jia)盟商輕松完成選(xuan)址工作。

營建支持：為了確保與壹食一(yi)小燜鍋(guo)體系的基本統(tong)一(yi)，總部將在(zai)裝(zhuang)修規劃(hua)、營建指導、工(gong)程(cheng)施工(gong)、物資計劃(hua)、現場監(jian)理(li)驗收等方面提供全(quan)面的協(xie)助(zhu)。

物流配送：總部可提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料(liao)代購、核心原料(liao)配送、專用物(wu)品配送等(deng)系統(tong)的(de)物(wu)流配送服務。

運營支持：司提供開業策(ce)劃、營銷(xiao)(xiao)策(ce)劃、廣告(gao)宣傳、促(cu)銷(xiao)(xiao)宣傳、公益活動等(deng)促(cu)銷(xiao)(xiao)方(fang)案，設計(ji)相關促(cu)銷(xiao)(xiao)品，同時，針(zhen)對店(dian)面(mian)經營發展的(de)不(bu)同時期推出相應的(de)策(ce)劃宣傳，提升店(dian)面(mian)形象，擴大品牌知(zhi)名度。

培訓模式：為保障加盟店(dian)的人員穩定，同(tong)時在高效、節約資金、結合當地消(xiao)費者口(kou)味(wei)的基礎上，公司派出專業性(xing)技術支持小(xiao)組，到加盟店(dian)幫(bang)助加盟商進行(xing)前(qian)期的人員招聘、培(pei)訓等工作。

外派模式：公司也可以同時為加盟店招(zhao)聘與(yu)培訓相關的專業技術人(ren)員和(he)管理人(ren)員，加盟商支(zhi)付一定(ding)的代招(zhao)代培費(fei)用。

壹食一小燜鍋加盟支持怎么樣?總部360度立體式扶持，讓你輕松創業

技術研發支持：壹食一小燜鍋(guo)加盟(meng)總(zong)部研發(fa)(fa)中心強大新品發(fa)(fa)布支持，讓您(nin)的店鋪產品實(shi)時更(geng)新，食客流連忘(wang)返;

營銷策劃支持：品牌(pai)中(zhong)心的頂級策劃團隊為您提供節假日經(jing)營促(cu)(cu)銷策劃支持，店(dian)店(dian)促(cu)(cu)銷火爆;

專家運營支持：全國幾百名資(zi)深運營(ying)團隊為您提供專家級(ji)后續運營(ying)全程(cheng)跟蹤服務，運營(ying)全面(mian)保障;

區域保障支持：壹食一小燜(men)鍋管理總部(bu)嚴格控制(zhi)投資(zi)的運(yun)營區域，保障投資(zi)高利益(yi)，使其(qi)能(neng)夠實現(xian)利益(yi)更(geng)大化(hua);

裝修指導支持：提供VI/SI等品(pin)牌識別光盤，提供店面設計(ji)平面圖和門頭;

專家選址支持：專家團指導評估協助選址更(geng)好的開店地址，保證消費人群更(geng)大化;

核心技術支持：全(quan)國頂尖餐(can)飲(yin)技(ji)師為您(nin)提供(gong)核(he)(he)心(xin)產品的(de)制作技(ji)術培訓，讓您(nin)擁有更核(he)(he)心(xin)的(de)技(ji)術;

系統培訓支持：壹食一小燜鍋加盟總(zong)部的(de)資(zi)深運(yun)營專家為(wei)您(nin)進行360度立(li)體(ti)式品牌運(yun)營課程培訓，讓您(nin)成為(wei)行業專家。

壹食一小燜鍋加盟案例

何書(shu)文畢業(ye)(ye)后被分配(pei)到寶雞某機關單(dan)位(wei)，機關單(dan)位(wei)無(wu)聊重復(fu)的工作讓她(ta)(ta)(ta)無(wu)法忍受，她(ta)(ta)(ta)想做一(yi)份能(neng)體現自己價值的工作或者(zhe)事(shi)業(ye)(ye)。于是她(ta)(ta)(ta)打算辭職自己開一(yi)家店(dian)，告(gao)訴家人后，幾(ji)乎是一(yi)片反對聲，都勸她(ta)(ta)(ta)不要任性(xing)，連飯(fan)都不會做還開什(shen)么店(dian)。

不過(guo)這些并沒(mei)有阻止她要自(zi)己創業(ye)的(de)(de)年頭，何書文(wen)選擇(ze)加盟壹(yi)食一小燜鍋，經過(guo)自(zi)己的(de)(de)苦(ku)心經營，店里的(de)(de)生意慢(man)慢(man)就好起來了(le)，現(xian)在(zai)自(zi)己已經把店面擴大了(le)2次(ci)，裝修用(yong)的(de)(de)都是自(zi)己賺來的(de)(de)錢，通過(guo)自(zi)己的(de)(de)實(shi)際行動，何書文(wen)終于贏了(le)家人的(de)(de)認(ren)可和全力支持(chi)。

壹食一小燜鍋加盟條件：

一、精(jing)通壹食一小燜鍋(guo)加盟(meng)市場操作，對餐飲市場系列(lie)產(chan)品了(le)解(jie)較深，有意從事餐飲事業的企業組織或公民(min)個(ge)體;

二、具有(you)獨立民(min)事責任行為的(de)企業組織或公民(min)個體;

三、對品牌(pai)經(jing)營(ying)的信心;有(you)(you)渴望成功的熱情，有(you)(you)勇于(yu)開拓(tuo)的精神;

四(si)、了(le)解品牌(pai)經營(ying)的基本模式(shi)、認可總(zong)部的經營(ying)管理理念及(ji)經營(ying)管理模式(shi);

五、能(neng)夠理(li)解品牌經(jing)(jing)營理(li)念，接(jie)受品牌經(jing)(jing)營管理(li)，有較強地協作配合精(jing)神(shen);

六、具(ju)(ju)備一定的管理及資(zi)金實力;具(ju)(ju)有良好的商業信譽、商業道德(de)。

壹食一小燜鍋加盟流程：

1、認知品牌：網上(shang)瀏覽壹(yi)食一(yi)(yi)小燜鍋(guo)加(jia)盟信(xin)息或(huo)致(zhi)電壹(yi)食一(yi)(yi)小燜鍋(guo)加(jia)盟總部，對品牌實力(li)及加(jia)盟政策(ce)有相應的認知。

2、客戶考察：客戶(hu)與公(gong)(gong)司預約時間，到公(gong)(gong)司進行詳細考察(cha)。

3、加盟申請：通過對(dui)(dui)該(gai)項目做初步(bu)的了(le)解，加盟商可以提(ti)出申請(qing)加盟，總部對(dui)(dui)投(tou)資(zi)者(zhe)(zhe)進行(xing)審核。確認投(tou)資(zi)者(zhe)(zhe)的合作資(zi)格。

4、簽署合同：簽署加盟合同(tong)，授權加盟者相關證(zheng)書。

5、店面選址：消費版(ban)塊分(fen)(fen)(fen)析、交通(tong)環境分(fen)(fen)(fen)析、競爭者分(fen)(fen)(fen)析、客流量分(fen)(fen)(fen)析。

6、統一裝修：壹食(shi)一小(xiao)燜(men)鍋為(wei)加盟店提供整體設(she)計(ji)裝修方案，加盟商進(jin)行裝修。

7、總部培訓：培訓(xun)部對加盟店全(quan)面系(xi)統培訓(xun)。

8、開業策劃：開(kai)業(ye)經理制(zhi)定開(kai)業(ye)計劃，全程指導開(kai)業(ye)工作(zuo)，并確(que)保開(kai)業(ye)物料的籌(chou)備發送。

9、開業運營：派營(ying)運(yun)督導(dao)進行(xing)現場開(kai)業指(zhi)導(dao)，并進行(xing)輔導(dao)性(xing)經營(ying)，跟蹤(zong)開(kai)業運(yun)營(ying)情況，提供咨詢意見(jian)。

壹食一小燜鍋加盟問答

壹食一小燜鍋的市場前景怎么樣?

燜(men)鍋店是目(mu)(mu)前(qian)適(shi)合創業(ye)和下崗再就業(ye)的項目(mu)(mu)之(zhi)一：投入(ru)少，見效快，收入(ru)穩定(ding)，風險小。一年四季都有(you)市場(chang)(chang).而且(qie)，現在銷(xiao)售量逐年呈成倍遞增狀(zhuang)況(kuang)，壹食一小燜(men)鍋作為其中的翹楚，市場(chang)(chang)前(qian)景(jing)更廣闊。

壹食一小燜鍋是如何經營運作的?

壹食一小燜鍋的(de)經(jing)營運(yun)作十分的(de)簡單，在考慮到其他燜鍋店(dian)經(jing)營過程中問題繁多，執行(xing)力差等問題，便開始不斷的(de)鉆研與實踐，經(jing)過長時間(jian)的(de)努力，將(jiang)手工業務電腦化，這(zhe)樣不但更(geng)加的(de)精(jing)準，而且效率更(geng)高，節省人力物力，讓投資者可以更(geng)好的(de)掌握店(dian)面的(de)運(yun)作。

壹食一小燜鍋的利潤大不大?

壹(yi)食(shi)一(yi)小(xiao)燜鍋(guo)(guo)店的(de)投資成(cheng)本(ben)不高，利潤的(de)多少取決于您壹(yi)食(shi)一(yi)小(xiao)燜鍋(guo)(guo)店的(de)位置，壹(yi)食(shi)一(yi)小(xiao)燜鍋(guo)(guo)的(de)價(jia)格一(yi)般(ban)在(zai)十元到(dao)十五元之間(jian)，而一(yi)杯(bei)(bei)壹(yi)食(shi)一(yi)小(xiao)燜鍋(guo)(guo)在(zai)五到(dao)八(ba)元的(de)成(cheng)本(ben)。現在(zai)燜鍋(guo)(guo)市場(chang)火(huo)熱，一(yi)天賣個(ge)幾百杯(bei)(bei)燜鍋(guo)(guo)不成(cheng)問題，這樣一(yi)個(ge)月的(de)收入(ru)就達到(dao)了幾千元到(dao)幾萬元。

壹食一小燜鍋店址選擇技巧：

1、如果(guo)在(zai)人(ren)口較多的地(di)方開店，就(jiu)一定多加考察周圍(wei)常住人(ren)口多不多。

2、投資商(shang)如果覺得(de)自己的壹(yi)食一小燜(men)鍋店鋪客流量少，那么跟大品牌合作(zuo)是非(fei)常明智的選(xuan)擇。

3、交通便利的(de)地區。最好(hao)選車站附近的(de)商圈(quan)。

4、租店與房東談價格時，可以先打聽一下周邊(bian)壹食一小燜鍋店鋪的價格，看價位是(shi)否(fou)相差不大，然后再(zai)做(zuo)決定。

5、選(xuan)擇(ze)一(yi)個性(xing)價比高的地段，就要考(kao)(kao)慮(lv)到周圍的環境，客流(liu)量，還有行業競(jing)爭都(dou)是需要考(kao)(kao)慮(lv)。

6、了解周圍的消費群(qun)體(ti)，還有地(di)段未來的發(fa)展，綜合考慮(lv)選擇一個時候自(zi)己(ji)的店面的地(di)段。

由上面了解到，壹食(shi)一小燜鍋餐飲發(fa)展(zhan)好，關鍵在(zai)于公(gong)司(si)實力強，產品(pin)好。壹食(shi)一小燜鍋餐飲發(fa)展(zhan)自(zi)(zi)今(jin)才擁(yong)有這么(me)強的實力，是加盟(meng)商創業最佳(jia)選擇。壹食(shi)一小燜鍋餐飲擁(yong)有穩定的消(xiao)費群(qun)體，投(tou)資創業自(zi)(zi)然(ran)是成功率高。想(xiang)要加盟(meng)這一品(pin)牌，福利已經到了投(tou)資加盟(meng)不收加盟(meng)費。想(xiang)創業的朋友，可以在(zai)下方給我留(liu)言，去總部(bu)取(qu)得(de)聯(lian)系。