刀小蠻大理米線是一家云南菜餐廳。由于其特殊的地域特征，品牌形象以傣族姑娘“刀小蠻”作為其人格化形象。刀小蠻大理米線采用云南特色的拓印雕刻，增添了品牌的地域獨特性。

心正意誠餐飲管理有限公司于2009年10月創辦，旗下有“云海肴云南菜”、“邊境東南亞小吃”、“刀小蠻云南米線”三個餐飲專有品牌。米線專營品牌“刀小蠻云南米線”定位20-35歲時尚白領男女，口味上，“刀小蠻半只雞過橋米線”復刻了正宗云南米線的原汁原味，每一根米線都自云南空運而來，融合4小時慢燉骨湯，無污染，0添加，一經推出便深受美食家的追捧。刀小蠻云南米線首店，2015年7月25日于北京CBD中心地帶——華貿購物中心B1層盛大開業，并在短短6個月內成功開拓新店3家，場場火爆。

刀小蠻云南米線，提供有半只雞米線、香拌菌菇、炸洋芋、鮮花餅、雜醬燜肉米線、雜醬米線、土雞米線、番茄墨魚丸米線、過橋米線、招牌蒙自過橋米線、銅鍋米線、豌豆粉涼米線、香酥蝦、薄荷香茅水、半只雞過橋米線、高湯素什錦米線、菌香米線、油淋紅藕、青瓜水、香茅汁、豆花肉醬米線、招牌半只雞米線、自制芒果優格、炸雞柳等多種特色小吃與經典米線美食。

刀小蠻的米線只用米和水做成，不含膠，不額外添加淀粉、玉米淀粉等任何其他物質。選用云南元陽梯田優質稻米，使得刀小蠻米線的成本是普通市售米線成本的3倍，但卻能保證其顏色透明、口感爽滑、米香味十足。

刀小蠻云南米線市場分析

相對于市面上眾多米線連鎖品牌，云南云海肴旗下新銳品牌“刀小蠻”人氣爆棚，紅火到一發不可收拾。刀小蠻大理米線歸根結底，還是在于用心。用心重視每一處細節，用心做好產品、服務，用心于不斷的改善、提升。

刀小蠻大理米線是一個十分棒的品牌，米線干凈衛生，口味獨特，價格適中，適合各種群體消費。米線選用的食材經過的精心挑選，熬制出獨家秘制的湯料，米線勁道爽滑可口。無需師傅、傻瓜式操作、成本調味料您不必為自己從未經營過餐飲項目而擔心。刀小蠻大理米線，選擇加盟不容錯過。

刀小蠻云南米線加盟費用多少錢？

加盟刀小蠻云南米線費用在8-12萬之間,如果房租費用一般以2-5元/㎡/天，比如100㎡的刀小蠻云南米線加盟店，房租費用預計在6000-15000元/月，其他費用有加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，保證金，在無違約情況下，合同期滿會無條件退還，開店設備設施費用3-5萬元和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用及流動資金等其他費用5-10萬元，這些都是開店必不可少的費用。

當下創業者很多，市場中也存在各色的創業品牌品牌，刀小蠻云南米線有一定的名氣，適合大多數創業人投資，專注專心專業，在市場中發展多年。如果您對該項目感興趣，歡迎留言咨詢。

刀小蠻云南米線加盟優勢-知名連鎖品牌,使你投資四平八穩

1、餐品優勢：刀小蠻云南米線餐品在市場上有很高的品質，餐品營養價值高，市場前景無限，值得選擇。

2、品質優勢：刀小蠻云南米線這是知名大品牌，餐品在制作上有領先的技藝，專業健康，備受歡迎。

3、品牌優勢：刀小蠻云南米線餐品在市場上有很高的知名度，有專業的團隊打造，品質可靠，是人們創業的好選擇。

4、創新優勢：刀小蠻云南米線在市場上眾多的餐品中，這個品牌是很有市場的，美味健康，刀小蠻云南米線總部支持眾多，值得選擇。

刀小蠻云南米線加盟支持-支持體系完善,創業更省心

1、品牌支持：為合作商提供全套品牌形象及品牌文化輸出。刀小蠻云南米線總部提供全國統一視覺形象規范，合作商可免費享受刀小蠻云南米線總部統一的全國性廣告策劃宣傳和媒體廣告支持，提升品牌知名度和品牌形象。刀小蠻云南米線主張健康均衡的飲食文化，符合中國消費者普遍性的健康認知，具有高度的市場性，在企業有效的傳播中，能夠強力影響消費動機，形成巨大消費需求。

2、工具支持：營銷工具是任何一家大型企業必備的致勝策略，刀小蠻云南米線為合作商預備了完善的營銷工具包，在經營過程中只需因地制宜采用不同工具，即可令合作商在市場中戰無不勝，以滿足顧客需求促進利潤增長為目的的各類營銷工具，能有效提高合作成功率。

3、人員支持：刀小蠻云南米線采用更加符合合作商需求的人員支持政策，一般合作企業往往只能提供刀小蠻云南米線總部人員指導和培訓，但刀小蠻云南米線充分考慮加盟商開店的盈利需求，同時也作為穩步發展的基礎之一，在提供刀小蠻云南米線總部派員到店支持和各級員工專業培訓的同時，還為加盟商提供直接的人員輸出，即便合作商沒有合適的運營人員，刀小蠻云南米線也可以全管理模式幫助合作商正常經營。

4、技術支持：合作一家中意的企業，合作商最看中的除了成熟的品牌價值和盈利模式以外，最為關心的是否能得到刀小蠻云南米線總部全面的技術支持，刀小蠻云南米線為合作商提供全面的技術支持，包括產品支持、新品研發支持、廚師技術支持、店面管理及運營支持、員工服務及禮儀支持等多個層面，通過全面的培訓，讓合作商的店面快速實現專業化的運營。

5、籌備支持：刀小蠻云南米線擁有全套科學、嚴謹、有效的市場評估體系，幫助合作商分析當地市場的運營可行性，包括市場調查、店面選址、經營評估等多個方面。在確定可行性之后，刀小蠻云南米線為合作商提供店面裝修布局，人員招聘培訓、物資采購等一系列開業籌備支持，與此同時提供各地開業推廣策劃及廣告宣傳方案。

6、過程支持：在合作店成功運營后，刀小蠻云南米線總部長期為合作店的正常經營及市場推廣提供支持，包括不間斷培訓合作商新進員工、刀小蠻云南米線總部督導巡查，部分低盈利店面專門輔導、年度推廣策劃、節點促銷推廣、新品研發等一系列支持，保障合作商真正從合作過程中獲得巨大利益。

刀小蠻云南米線加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到刀小蠻云南米線總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：刀小蠻云南米線總部對投資者進行審核，投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向刀小蠻云南米線總部交納相關的費用。

6、總部培訓：刀小蠻云南米線總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：刀小蠻云南米線總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業指導：刀小蠻云南米線總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

刀小蠻云南米線加盟條件

1、加盟商的交際能力一定要好，在當地要有比較好的人脈。

2、加盟商要對刀小蠻云南米線加盟商業有熱情，不能只是一時興起，要認真對待。

3、申請人為自然人，需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創業愿望。

4、信賴刀小蠻云南米線品牌的卓越影響力。

5、加盟商要有足夠的運作資金，能夠承擔房租、裝修費、設備費、材料費等加盟所需的各方面的費用。

6、刀小蠻云南米線加盟店的選址應當符合刀小蠻云南米線總部給予的標準。

7、服從刀小蠻云南米線總部的統一品牌管理，主動維護刀小蠻云南米線形象