小林記桂林米粉隸屬于南京小林記餐飲管理有限公司，擁有強大的批量化生產能力，占地2.5畝，內設有調味品（鹵水）車間、油炸（鍋燒鹵肉）車間、腌菜（酸菜）車間、米粉車間，廠區擁有600平米的倉儲中心，最多可容納1000多噸的存貨。

中央廚房通過ISO9001及ISO13000等認證，是國內首屈一指的廚房工廠，為加盟商提供多種原料：小林記秘制鹵水、脆皮鍋燒、秘制鹵肉、小林記特供酸豆角、酸筍、酸菜、酸辣椒、油炸花生、黃豆等。

十六道古法工序，修煉成潔白粉條。一道清純米香，一味軟綿順滑，一品靜謐時光。小林記米粉選取漓江水和黏米，將黏米放入山泉水中浸泡，然后磨成米漿，過濾掉多余的水分后放入密封的木桶中發酵。水分控制在35%-37%，后經過揉團和籠蒸等工序，將米粉團壓榨成米粉，放入冷水中迅速降溫，米粉軟嫩爽彈，口感極佳。

小林記秘制醬料及鹵汁，使用獨家秘方，將豆豉炒熱后起鍋，加入三十多種香草料及動物內臟等輔料，經過87°C恒溫山泉水久久熬制48個小時。在保留了原本的營養基礎上，將食材與香料最大限度融為一體，再搭配上外焦里嫩的鍋燒，一碗小林記米粉，蕩氣回腸，回味無窮。

小林記米粉使用85°C熱水，將米粉在熱水中冒7秒鐘便要盛碗，接下來先鋪鹵肉，后放鍋燒，最后灑一勺鹵水，整個流程控制在45秒之內，此時米粉上桌，正好50°C，撥開米粉和鹵水，一股純正的桂林味道撲面而來。小林記創始人林小芳女士多年心血研究，將每一個環節都拿捏到位，只為做一碗最正宗的桂林米粉。

小林記桂林米粉市場前景

地道的桂林風味米粉，擁有多年的發展歷程，在傳統米粉的基礎上不斷創新進步，吸引了更多消費者的注意。小林記桂林米粉口味多，滿足了不同人的口味需求，市場很是火熱。開小林記桂林米粉加盟店市場大，投資簡單，加盟商可以輕松賺錢。

小林記桂林米粉做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。

小林記桂林米粉作為特色餐飲的一種，既能當一種小吃也能當正餐，深受消費者的喜愛，這樣的創業項目成為了絕佳的選擇。投資小林記桂林米粉，經營靈活，既可以是一間小門做特色小吃，特色化經營也可以大手筆運作大規模發展。

小林記桂林米粉具有很多的特點在其口味上，公司開發了多種不同口味的米粉，以滿足各答消費者的需要，在米粉形式上，我們添加了各式各樣的搭配，讓消費者選擇自己最喜愛的樣式。小林記桂林米粉加盟門檻不高，只要您符合上述加盟條件，您就是我們要找的人，趕快來加盟吧！

小林記桂林米粉加盟優勢：省心撈金,簡單上手

1、小林記桂林米粉加盟公司全方位提供服務，成熟的開店運營模式，讓您安心做甩手掌柜；

2、加盟商可以免費使用小林記桂林米粉加盟項目龐大的品牌資源，真正讓加盟商實現支付不是夢。

3、加盟小林記桂林米粉，總部會對每一個加盟商實行商圈地域保護，確保每個加盟店客源不斷。

4、小林記桂林米粉加盟公司總部研發團隊有著豐富的產品研發經驗，為加盟商很好的解決了產品問題。

5、小林記桂林米粉加盟適應廣泛，選址容易，總部全程指導您選址。

6、小林記桂林米粉加盟項目全國統一供貨價格，確保加盟商少花錢。

7、小林記桂林米粉公司會定期的組織加盟商進行經營討論，結合各加盟商的實際運營情況來提升大家的經營情況。

小林記桂林米粉加盟費多少？創業投資費用少,輕松開店致富之門

小林記桂林米粉加盟品牌自然是值得大家投資進去的，該項目可靠，種類特別豐富，非常的值得大家去體驗一下，對于投資者們來說也是一個很好的創業平臺。

小林記桂林米粉在市場上擁有很強的競爭優勢，并且發展的也比較好，影響力不容小覷，不少的加盟商加盟后，在小林記桂林米粉總部的扶持之下都獲得了良好的收益。深得廣大創業者關注。小林記桂林米粉大概需要5-8萬元左右的加盟費用。

如果您對小林記桂林米粉品牌加盟項目感興趣，歡迎您在屏幕下方留言進行咨詢，我們會有專業的客服人員替您提供更為詳盡的加盟方案，您也可以來到小林記桂林米粉總部進行實地考察，親身感受小林記桂林米粉的廣闊前景!

小林記桂林米粉加盟保障：開店不愁,扶持多創業無后顧之憂

培訓支持：專業培訓學院，免費包教包會

產品支持：餐飲研發中心，確保產品出新及口感保質

督導支持：一對一門店保姆室售后，行業領先

物料支持：自有工廠，穩定供應

設計支持：創意店面，單店單設計

選址支持：專業店面審核

運營支持：全年營銷方案提供

推廣支持：全網推廣，促銷方案提供

小林記桂林米粉加盟條件

1.具備一定的商業背景和經商經驗，熟悉當地市場。

2.有一定的經濟實體和投資實力，有良好的信譽。

3.了解、信任小林記桂林米粉，在經營理念和發展思路上能達成共識。

4.對投資風險和收益的兩面性有正確的認知和充分的心理準備。

5.具有法人資格或合法經營資格，(超過兩人或以上的合伙人，建議明確主次。)

小林記桂林米粉加盟流程

1、加盟者留言咨詢，了解小林記桂林米粉公司的特許權等詳情。

2、小林記桂林米粉總部會想加盟者詳細的介紹小林記桂林米粉的情況：

（1）和加盟者確定能否作為分支店經營場所，總部要進行商圈、市場等方面的詳盡調查，手機數據認真分析；

（2）針對特許權中的各縣內容和規定，逐條向加盟者解釋說明；

（3）在加盟者充分了解和研究了業務內容和合同內容，并決定加入后，正式簽定合同。

3、門面設計與裝修，設計商店裝修方案。

4、簽訂建筑承包合同，針對加盟者的門面裝修，小林記桂林米粉總部負責介紹建筑施工公司，并負責簽訂建筑承包合同，同時協助進

行融資。

5、準備開業，在門面施工的同時，為加盟者訂購各種設備和柜臺，并進行店內布局設計和促銷準備工作。

6、店主培訓，在正式開業前，對針對注意事項、計算機系統的操作管理、商店營運技巧等對店主進行詳細的培訓。

7、開業前小林記桂林米粉總部工作人員會親臨商店，選擇供應商，提供進貨信息，傳授陳列技巧等，幫助加盟者前期順利經營。

8、在開業前一天，將商店的鑰匙與竣工證書一同交給加盟者。

9、開業，在開業的同時，小林記桂林米粉總部會將廣告宣傳品通過各種途徑發放。

10、開啟信息系統，連通商店的計算機終端與小林記桂林米粉總部的主機，指導和支持商店的營運