五十多年的苦心經營，使橋頭冒菜在重慶千百家冒菜店中獨占鰲頭。橋頭冒菜，曾在四川省名優冒菜評比中，三次被評為專業名，1994年，被中華人民共和國國內貿易部命名為重慶市餐飲業專業家《中華老字號》名店。重慶成立直轄市以后，由國內貿易局，重慶市商委聯合舉辦的《九九重慶美食文化節》。

評比中橋頭冒菜再次榮登榜首。2000年被國家貿易局命名為“中國名菜”、“首屆中國美食節金獎”和“重慶市著名商標”。如今橋頭冒菜以成為名副其實的“中國美食”。

“橋頭冒菜”的佳句，英籍著名華人韓素音女士，親筆提名稱橋頭冒菜為《天下專業鍋》、有“吃在重慶，味在橋頭”之美譽。“鍋里翻起兩江水，爐火燒成紅玫瑰，龍鳳朝陽云霞間，客未舉箸人先醉”。橋頭冒菜熱烈歡迎各界高朋佳賓的光臨。

隨著歲月的推移，重慶冒菜逐漸風靡全國名揚四方。出現了 “秦媽”、“橋頭”等冒菜大型品牌企業。獲得中國馳名商標和著名商標的冒菜企業10家，年營業額超億元的冒菜企業有17家，先后進入全國餐飲百強企業14家。

在2005年度全國餐飲百強的20強冒菜企業中，重慶占到11家。重慶舉辦的“萬人冒菜宴”擺放冒菜餐桌1000桌以上，綿延1.3公里，30多萬市民集聚現場，10多萬人就餐，可謂場面宏大、世界罕見。

在北京，大大小小的冒菜店雨后春筍般冒了出來;在上海，重慶冒菜猛烈沖擊上海灘;在南京，重慶冒菜扎根大小飯店、百姓家;在深圳，“山城冒菜”隨處可見;在天津、昆明、貴陽、拉薩、西安，重慶冒菜已流傳全國，香飄四方。

橋頭冒菜加盟店盈利首要因素，那就是口味。吸引食客去某家餐飲店消費者最為重要的條件就是食品是否美味，畢竟美食的口味是無法被抗拒的。橋頭冒菜深知冒菜加盟店立足之本就是本身的產品，所以總部強大的食品研發部門從來就沒有停止過對于鍋品的開發和改良。正是這樣努力，確保了橋頭冒菜各個加盟店的橋頭冒菜口味一直都是可以得到消費者的喜愛的。

橋頭冒菜加盟費用多少錢？-創業僅需投資8-12萬

橋頭冒菜是運營多年的知名品牌，總部的是也是越發的強勁，加盟其中做生意會得到不錯的發展。橋頭冒菜品牌的種類繁多，深受客戶的好評和青睞，它為投資者帶來了非常好的生意，讓投資者快速上手。橋頭冒菜品牌不需要很多成本就能開店，總部還將為加盟商提供多種解決方案可供選擇，橋頭冒菜品牌的品質也是得到市場肯定的。橋頭冒菜加盟費用并不高，根據加盟商的實際投資規模合理收費，一般只需投資8-12萬左右，其中包括加盟費3-5萬元，品牌保證金2-3萬元。橋頭冒菜是一個發展多年的品牌，在總部公司的的支持下，它走向多個地區地區開設多家分店，形成自己的品牌優勢。開一家橋頭冒菜加盟店，還有開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購的費用，這一部分費用大概在1-3萬元。當然除了加盟費，還需多方面的支出，主要有店鋪租金，裝修費用、宣傳費用等等，所需費用在4-5萬元左右。

橋頭冒菜品牌市場空間大，加盟不愁沒有客源。橋頭冒菜品牌總部全程扶持，為投資者解決一切加盟問題，還提供專業的技術培訓，讓投資者可以快速開店。橋頭冒菜總部會為加盟者提供多種方案以供選擇，讓加盟者都能無壓力的進行創業。橋頭冒菜品牌是真正的小本投資，橋頭冒菜讓投資者無需為了高額的加盟費而煩惱。橋頭冒菜回本周期比較短，是不可多得的創業好項目，可以大大降低投資者的創業風險，加盟橋頭冒菜，預計3-6個月就可以收回成本。

橋頭冒菜加盟優勢-輕松就可以完成立業夢

1、品牌優勢：橋頭冒菜對本行業有深刻的理解、獨特的視野和敏銳的洞察力，在行業內具有人氣和影響力。

2、產品優勢：產品性價比高，具有競爭優勢。

3、技術優勢：橋頭冒菜技術力量雄厚，每年都會推出新的產品，并且深受消費者喜愛，讓您的店面永保市場競爭力。

4、培訓優勢：橋頭冒菜總部擁有資深的培訓團隊，加盟后為加盟商提供全方位的加盟培訓，讓加盟商經營開店更輕松。

5、服務優勢：橋頭冒菜團隊成員來自各行業專業人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導、設備安裝、運營指導、營銷宣傳等流程化服務，為您解決開店煩惱。

6、投資優勢：投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。

橋頭冒菜加盟支持-全程跟蹤服務,創業一步到位

1、選址支持：指導加盟商選擇具有理想經營條件的經營地，確保橋頭冒菜的發展前景。

2、店面設計支持：橋頭冒菜總部派專業設計師提供火鍋店標準裝修規劃方案。

3、裝修支持：橋頭冒菜總部專業裝修隊伍為加盟商提供省錢的裝修方案建議及優質的裝修質量督導。

4、營銷策劃支持：指導開業宣傳，指導制定促銷計劃并協助實施。

5、培訓支持：指導制定招聘人員方案，提供分層級的崗前培訓(包括店經理培訓、廚師長培訓、廚房技術員工培訓等)。

6、產品配送支持：橋頭冒菜總部對調料、肉品等原材料統一配送，提供貨源支持。

7、人才支持：橋頭冒菜總部擁有優秀的火鍋專業人才團隊，隨時為加盟店提供急需的各類人才，為加盟店的健康發展提供強有力的保障。

橋頭冒菜加盟條件

1、申請者有一定程度的認知，及準確把握市場需要的能力;

2、申請者需擁有經營品牌的各項基本素質及品牌推廣能力，熟悉品牌管理，對所在區域市場商業環境有全面的認識。

3、能按照橋頭冒菜總部要求對店面規范化治理，達到橋頭冒菜總部要求的服務質量，以維護橋頭冒菜的品牌形象。

4、需要擁有或可以租到適合開店的門面房，按照橋頭冒菜總部要求同一店面形象。

5、申請人要具有創業精神較強的事業心，具有良好的品牌經營意識，能全身心投入飲食行 業。

6、申請人認同橋頭冒菜的經營理念和治理模式，能按照橋頭冒菜的要求規范經營。

7、對橋頭冒菜品牌發展有信心，愿作長期性的投資和合作;

8、本著認同接受的觀念去了解和掌握品牌所采取的特許經營形式和運作模式;

橋頭冒菜加盟流程

1、初步了解：您可以通過打電話、QQ、留言等方式詳細咨詢來橋頭冒菜項目的情況。

2、二次磋商：投資者親臨橋頭冒菜總部考察，與來橋頭冒菜總部工作人員進行二次磋商。

3、確定進貨數：繳納市場保證金，準備進貨款，并根據當地市場情況確定進貨機型和數量。

4、簽訂合同：來橋頭冒菜加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費、品牌保證金、品牌權益金等費用。

5、確認商圈及店鋪地址：來橋頭冒菜總部協助合作商確認商圈及選址，以保證加盟店后期的運營。

6、店鋪裝修設計：部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設備耗材及經營用品的配送，設備安裝調試。

7、加盟培訓：來橋頭冒菜加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核。