煲仔飯，廣東人稱之為砂煲，小的叫煲仔。顧名思義，用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯，但是美食家口中的煲仔飯，還需要在飯面上加肉料等才行，佛山煲仔飯就在餐飲市場比較流行。煲仔飯的用料靈活多樣，可因時因地而異，以豬瘦肉、牛肉、滑雞、臘味、叉燒、田雞、魚片、咸蛋等優佳。烹制煲仔飯，看來簡單易行，但要制作得好，也要講究火候。因為米的產地不同，新舊程度不一，吸水量也有別，各種肉類的受熱至熟限度不一樣。要使這些物料放在同一鍋里同時煮熟而不生不焦達到很大限度保存養分和原味，就要識別各種用料的質地，嚴格掌握火候，做到恰到好處。

佛山煲仔飯故事：煲仔飯的歷史，可追到二千多年之前。據《禮記注疏》等書記載，周代八珍中的優先珍叫“淳熬”，做法是“煎醢加于陸稿上，沃之以膏。”即將肉醬煎熬之后，加在旱稻做成的飯上，然后再澆上油脂而成的。可見，煲仔飯在當時是很名貴的。到了唐代叫“御黃王母飯”，按韋巨源的《食譜》上所記，是“編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味”作的，因而更具風味。

佛山煲仔飯加盟開店優勢：長期有效指導 讓不斷更新技術快速上手

長期有效的營銷指導：公司將定期派專業營銷人員為客戶進行營銷診斷，適時地調整營銷策略，保證加盟店的良性運作，讓你感覺公司就在您身邊。

促銷整體策劃：公司策劃開業宣傳;每年推行全國性大型促銷活動來提升品牌知名度，擴大市場占有率;對舉行活動的宣傳品由公司免費設計。

信息共享支持：公司實現互聯網信息傳輸，保證優秀時間將公司內部信息與客戶共享，以便及時調整市場策略。

庫存、調貨處理：對客戶積壓之不良庫存，公司將及時通過促銷，調價等不同方式幫助客戶減壓，或直接由公司進行調貨處理，保證加盟商的良性運轉。

資源豐富，市場廣闊：主料資源豐富普及，長線供應，物料配送滿足。食品適應度廣，局限性幾乎沒有，特別經我們多年研發行銷的特色系列產品，南北適應，老少皆宜，市場廣闊。

支持全面，物流健全：開業、營運、培訓、企劃、物流、實務等六大支持全面指導，跟蹤服務。并建有自己生產基地、加工廠和供應商網絡的物流配套體系，使物料供給正常及時、持續充分保障。

培訓實用，研發有素：統一范本，專業師資，結合案例，實際施教，邊學邊用，合格上崗。產品專業研發，不斷改進出新，使顧客感受既傳統又時尚、味道營養兼得，保持旺市份額。

佛山煲仔飯加盟費?投資成本低，創業輕松

佛山煲仔飯加盟費用并不高，是很多中小投資者都可能加盟的好項目，投資成本低，市場前景廣闊，盈利空間大。如果您看到了佛山煲仔飯加盟的商機，就行動起來吧，相信選擇佛山煲仔飯加盟會實現您的財富夢想。

佛山煲仔飯加盟條件：有一定的經濟實力

1、具有獨立的法人資格，要求公司化運營。

2、具有強烈的品牌意識和發展眼光。

3、有良好的商業信譽，不怕苦，不怕累。

4、具有合作意愿和參與經營管理能力。

5、有一定的經濟實力。

6、高度認同佛山煲仔飯的營銷理念，愿意與總部共同快速成長并取得雙贏。

佛山煲仔飯加盟流程：填寫加盟申請 可對其進行實地考察

1、了解咨詢：投資者在網上了解佛山煲仔飯餐飲加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。

2、實地考察：建議加盟者到公司進行項目實地考察，并與公司工作人員進行業務交流。

3、加盟申請：投資者通過了解佛山煲仔飯餐飲的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。

4、簽訂合約：加盟資格審核通過后，雙方正式簽訂佛山煲仔飯餐飲加盟合同。

5、店鋪選址：相關選址資料通過郵件或傳真方式提交至公司，對店面及所處地區市場進行初步審查。

6、店鋪裝修與施工：店鋪進行裝修施工，按照總部設計的方案進行統一的裝修與施工。

7、總部培訓：公司及直營店內進行一些專業的培訓課程，加盟商需要安排相關人員前往公司進行培訓。

8、順利開業：根據開業計劃制定的行程，順利開業，佛山煲仔飯餐飲總部提供后續的支持與輔導。

佛山煲仔飯店址選擇技巧：選址考察清楚 人口密集街道更有利

1、想要快速的賺錢，就要對選址多加考察，盡量選擇在障礙物較少的街道，可以讓行人清楚的看見店內的擺設。

2、那些人口密集、年輕化的地方更易形成商業繁榮，去購買力也高，這些地方更利開店。

3、尋找佛山煲仔飯店鋪需要有明確的佛山煲仔飯店鋪種類，并能根據具體的類型來進行。

4、如果是租用的佛山煲仔飯店鋪，租之前一定要對佛山煲仔飯店鋪背景有了解，防止上當。

5、了解周圍設施是否影響店面，是否方便行人選購，主要以距離近，方便為行人選擇關鍵地方。

6、對于行人在購物時候，一般都選擇就近原則，而且方便原則，所以我們需要考慮到呢。