北京自助餐，自助餐有時亦稱冷餐會，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是，不預備正餐，而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料，然后或立或坐，自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。北京自助餐之所以稱為自助餐，主要是因其可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性，而由其自己動手，自己幫助自己，自己在既定的范圍之內安排選用菜肴。至于它又被叫作冷餐會，則主要是因其提供的食物以冷食為主。當然，適量地提供一些熱菜，或者提供一些半成品由用餐者自己進行加工。

自助餐(buffet)，是起源于西餐的一種就餐方式。廚師將烹制好的冷、熱菜肴及點心陳列在餐廳的長條桌上，由客人自己隨意取食，自我服務。這種就餐形式起源于公元8—11世紀北歐的“斯堪的納維亞式餐前冷食”和“亨聯早餐(Hunt breakfast)”。

北京自助餐加盟怎么樣？ 總部扶持經營 幾萬元開店輕松盈利

輕松致富——萬元起步，費用透明，北京自助餐加盟店全力打造餐飲百萬富翁!項目總部全天候跟蹤服務解除煩憂，無經驗也可立即上手成功創業!

免費服務——優先加盟，北京自助餐加盟店黃金旺鋪等您來!四十大免費服務讓您享受創業大禮!開業裝修、物料訂購、營銷策劃一站式系統服務，專家速成!

全天吸金——國的一店頂十店的運作模式，交叉經營，多點盈利，客戶還可根據當地飲食特點推陳出新，靈活經營，北京自助餐加盟店再創銷售高峰!

高效致富——北京自助餐加盟店中各個系列，經過項目總部專家的多年標準化，保證了出餐速度，避免顧客等待流失客戶，也拓展了盈利空間!

北京自助餐加盟費多少錢？投資成本小 開店快

北京自助餐加盟利潤如何？回本快 利潤高

北京自助餐加盟條件：能夠承擔法律有經營意識的成年人

1、申請人能夠承擔法律責任，對創業有想法。

2、心理健康，能夠正常的處理投資和回報的問題。

3、對于北京自助餐公司總部的品牌有一定的認知，贊同總部提出的各類合理方案。

4、北京自助餐加盟商具備足夠資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求以及后期的經營費用。

5、有一定的經營管理能力。

6、必須保證嚴格遵守北京自助餐加盟的有關管理經銷業務，信用保障，其它商業規劃等方面的規劃。

北京自助餐加盟流程：從官網取得聯系了解加盟步驟和詳細資料

1、加盟咨詢：加盟商需要通過網上與總部取得聯系，總部會免費為你郵寄一份加盟資料。

2、加盟申請：在確實是否決定合作關系之前，加盟商需和總部進行溝通，詳細的了解品牌情況，確實是否適合加盟。

3、簽定《加盟合同》：確定合作關系。

4、門店裝修：加盟商需要參照總部安排的培訓課程，針對開店前期的準備，后期的宣傳，服務，管理上的一個系統的培訓，大概時間在3-8天。

5、系統培訓：進行店面的選址，還有裝修的問題，這些品牌總部都是安排好的，幫助制定好一個合理的裝修方案。

6、開業準備：對于品牌的形象上總部要是很嚴格，那么公司總部都會免費為加盟商提供合理的裝修方案，加盟商只要按照圖紙裝修就可以了。

7、正式開業：試營業期間，總部有專業人員在店面指導，大概在5日左右，有什么不了解可以直接咨詢。

北京自助餐選址技巧：商場附近和方便行人購物街道

1、在靠近經營方向類似的商店選址,可以借助這些店同行的協調作用。

2、投資商如果覺得自己的北京自助餐店鋪客流量少，那么跟大品牌合作是非常明智的選擇。

3、選店址自然選擇商圈內高客流量的，那么這就得對商圈內客流量的規律有所了解。

4、租賃時能與房東談的盡量與房東談，實在不行再通過中介，租下來后要把之前的租賃人改成自己。

5、了解周圍設施是否影響店面，是否方便行人選購，主要以距離近，方便為行人選擇關鍵地方。

6、在大型商場附近，還有電影院附近是不錯的，來這里人比較清閑，而且有購物欲望自然是很好的地段。