呆胖子肉蟹煲文化主題餐廳隸屬于安徽風云餐飲管理有限公司旗下品牌，公司總部成立于2010年，公司圍繞電子商務、餐飲連鎖經營、直營渠道建設三大核心業務不斷擴大投資規模，深入推進、自主創新、發展壯大。是一家集餐飲研發運營、餐飲聯盟經營、品牌包裝策劃于一體的綜合型企業!下設3家餐飲子公司，現有員工200余人，3大品牌運營服務中心，企業擁有3000多平方現代化的辦公室、1000多平方米的餐飲技術教學實訓中心，并擁有行業資深、專業的技術研發教學團隊，下設研發部、教學部、拓展部、企劃部、市場部、督導部、財務部、招商部等多個成熟的智能部門。

7年來，由單一的“鹵太太”品牌上升為集團旗下7個著名餐飲品牌多元化的餐飲企業，在餐飲行業擁有極高的知名度、創造了中國特色餐飲行業中多個之 ，現已涉足中餐、日餐、韓餐、西餐等多個特色餐飲領域。企業連續獲得“守合同重信用企業”、“誠信服務單位”、“消費者滿意單位”、“中國更具投資價值的連鎖品牌”、“安徽省餐飲行業協會副會長單位”、“創新餐飲企業”、“中國更具投資價值的連鎖品牌”!在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發創新、高效執行、牢牢把握市場主動權。

高速發展的安徽風云餐飲集團致力于為客戶打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲品牌，將傳統餐飲與時尚餐飲結合發展，依托市場優化品牌并創建多種合作經營模式，打造中國境內業務拓展和終端運營服務的無縫覆蓋。

在集團運營之日起，風云人秉承“顧客收益、門店獲利、員工成長、企業發展”的核心理念，以“將健康與美味帶到每個城市”的企業愿景而為之奮斗。

呆胖子肉蟹煲企業愿景：將健康與美味帶到每個城市

呆胖子肉蟹煲企業信念：共同追夢一同成長

呆胖子肉蟹煲企業人際關系準則：溝通、信任、親情

呆胖子肉蟹煲企業實現目標的方法：學習、行動、執著

呆胖子肉蟹煲企業工作氛圍：快樂工作，幸福生活

呆胖子肉蟹煲企業價值觀：相信自己的力量，相信團隊的力量，相信相信的力量

企業行為準則：真誠、樂觀、團結、行動、專注、執行、創新、奉獻、進取、自信、感恩、熱情

企業精神：持之以恒，精益求精

企業工作態度：嚴謹、認真、負責、創新

呆胖子肉蟹煲加盟優勢有哪些?總部六大優勢讓你放心加盟

1、品牌優勢：利用呆胖子肉蟹煲投資好品牌的金字招牌和十二年的品牌知名度，節約大量宣傳費用，讓呆胖子肉蟹煲加盟商坐享餐飲品牌優勢帶來的無限商機和滾滾財源。

2、團隊優勢：呆胖子肉蟹煲公司擁有一批高學歷、高素質的管理人才，是一支集選址、開店、營運、督導、培訓為一體的按程序、制度和標準做事的卓越團隊，向呆胖子肉蟹煲加盟店派出店長、廚師長、銷售經理等精英托管團隊。

3、技術優勢：日常培訓、廚藝大比武、服務技能大練兵、野外拓展等構建的先進培訓體系，每月至少兩次專業的督導檢查，讓呆胖子肉蟹煲加盟店擁有技術優勢。

4、物流配送優勢：實行生產研發基地中央采購政策，廠家訂購，質優價低，減少店面后廚面積。向呆胖子肉蟹煲加盟商全線供應。

5、營銷企劃優勢：專業的營銷企劃團隊，呆胖子肉蟹煲公司大型活動的統一宣傳，一流的店面形象設計，針對目標市場精心策劃，既專業，又準確，鋼鐵盈利，無懈可擊。

6、財務核算優勢：每日營業額分析，及時指導呆胖子肉蟹煲加盟店面經營管理;每月進行專業的財務收支評估，避免管理不善造成的浪費。

6、企業維護優勢：獨樹一幟的呆胖子肉蟹煲風格，源源不斷的全方位技術產品跟蹤升級，使呆胖子肉蟹煲加盟店時刻保持餐飲行業領先地位，解決后顧之憂。

呆胖子肉蟹煲加盟支持有哪些?總部全程360°扶持開店

【選址支持】

呆胖子肉蟹煲加盟將對你進行專業的選址指導，呆胖子肉蟹煲加招商部也會通過專業評估體系遠程對您所選的店址進行有效評估,公司提供項目選址指導書。

【裝修支持】

根據品牌VI系統標準和單店情況及其量身定位，呆胖子肉蟹煲加盟提供籌建指導書，幫助加盟商清晰裝修整體流程及細節，加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，當然也可委托總部設計施工。

【培訓支持】

呆胖子肉蟹煲加盟對加盟商的培訓，除了產品技術量化標準培訓外，還會由總部人事部、運營部、市場營銷、物流中心、店面管理等方面的資深專職人員，在店面的選址、營銷、服務、人事管理等方面，通過案例對加盟商進行生動教學，并結合加盟商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。

【采購支持】

呆胖子肉蟹煲加盟將根據不同單店的具體情況，為加盟商提供物資物料參考清單，對于需要加盟商自行采買的設備及材料，我們也將提供相關標準和建議數量。食品原材料由公司統一發貨，確保全國產品的口味統一、食品安全得到保障。

【營銷支持】

我們將為加盟商提供營銷策略、促銷方案等一系列的營銷指導書及公關活動計劃與實施的有效幫助。我們也會配合節慶、社會重大事件等，有計劃地在全國范圍開展卓有成效的促銷活動、公益活動等。營銷支持讓呆胖子肉蟹煲餐飲熱點不斷，成為消費者時刻關注的對象。

【運營支持】

為加盟店提供各種實際的投資預算分析，經營過程中的盈虧平衡評估，投資回收期和總利潤回報率的測算。讓加盟商擁有充分的依據，降低了投資風險，確保了投資收益。

【營銷支持】

呆胖子肉蟹煲加盟將為加盟商提供有力的督導支持，專業客服讓加盟商新店開業從容不迫、角色順利轉換，對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領訓練，并診斷經營中存在的問題并及時提出解決辦法，以促使加盟店的經營業績與日俱增。市場部定期下店，調研指導，確保加盟商持續受益。

【技術支持】

呆胖子肉蟹煲加盟將為加盟商提供統一的項目技術指導書，進行標準化技術支持，終身的技術服務。包括：技術咨詢服務、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術開發推廣等。我們會不定期針對全國加盟店所在地進行市場調查，并根據調查結果及時調整產品結構，適時推出應季新品，使加盟店四季無憂、淡季不淡。

呆胖子肉蟹煲加盟政策有哪些?總部提供十大政策扶持開店

一、合同期限內，加盟商由公司總部授權享有“呆胖子肉蟹煲”品牌、商號、標識等專屬標志的使用權。

二、采用呆胖子肉蟹煲加盟管理經營模式，加盟商可獲得規范的經營體系支持;包括管理、營運、培訓、物流、策劃、宣傳等完善的支持服務。

三、享有呆胖子肉蟹煲加盟總部的經營管理支持，通過具有專業技術和豐富經驗的指導人員對加盟店人員進行系統培訓，使加盟店的形象、管理、服務、衛生、活動、業務水平、產品質量、營運宣傳與總部保持一致。

四、合同簽訂后總部向加盟商提供經營體系的書面資料，包括《店經理操作手冊》、《經營手冊》、《員工手冊》、《財務管理手冊》、《企業文化手冊》、《人事管理手冊》、《后廚操作手冊》、《員工培訓手冊》等文件以確保加盟商順利開展加盟店的經營。

五、在加盟期限內，總部免費為加盟商提供新研發、開發菜的培訓，并向加盟提供廚師和服務員支持。

六、加盟商按總部要求，規范店面形象、統一經營理念、統一店面管理。

七、加盟商按時足額交納特許權使用費(即加盟費)。

八、加盟商應服從總部的統一協調和管理并接受監督和指導。

九、加盟商應按照總部連鎖營運規則進行連鎖經營，維護品牌在市場上的聲譽。

十、加盟商有嚴守經營技術及商業秘密的義務。

呆胖子肉蟹煲加盟費是多少?萬元就可開店，加盟無顧慮

呆胖子肉蟹煲加盟條件：

一、精通呆胖子肉蟹煲加盟市場操作，對餐飲市場系列產品了解較深，有意從事餐飲事業的企業組織或公民個體;

二、具有獨立民事責任行為的企業組織或公民個體;

三、對品牌經營的信心;有渴望成功的熱情，有勇于開拓的精神;

四、了解品牌經營的基本模式、認可總部的經營管理理念及經營管理模式;

五、能夠理解品牌經營理念，接受品牌經營管理，有較強地協作配合精神;

六、具備一定的管理及資金實力;具有良好的商業信譽、商業道德。

呆胖子肉蟹煲加盟流程：

第一步：咨詢(服務部門：加盟中心)

1.通過電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢呆胖子肉蟹煲加盟項目的情況，是否適合自己和當地的市場消費。

2.填寫加盟申請表，詳細介紹自己的投資預算，意向投資區域的市場狀況等。

第二步：簽約(服務部門：加盟中心)

1.到呆胖子肉蟹煲總部實地考察，了解公司的實力和連鎖餐廳的經營狀況。

2.免費品嘗菜品，確定加盟意向。

3.正式簽約。

第三步：專業培訓(服務部門：人力資源部)

1.對加盟商進行專業的選址培訓和店址評估;

2.對加盟餐廳的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握新餐廳籌備、餐廳管理和產品制作技術標準。

3.考核通過。

第四步：營運支持(服務部門：營運中心)

2.定制開業經營方案。

3.派駐開業支持督導，裝修驗收，開業籌備，物資設備訂購，餐廳員工再次培訓。

4.試營業。

5.正式開業。

6.后續營運支持。

呆胖子肉蟹煲店址選擇技巧：

1、一般開店都要選擇在兩邊行人較多的街道開店。

2、加盟商需根據自己經營的業種來選擇店面的選址，一般情況下，一多半呆胖子肉蟹煲店鋪比較適合選擇在人流量大的商圈，特別是當地商業活動比較頻繁，商業設施比較密集的成熟商圈。

3、想找到商圈內的高客流量呆胖子肉蟹煲店鋪，需要先清楚商圈內客流量的規律。

4、注意先主要和房東談判,如果房東已經承包再和中介談,一旦成功談判需要把以前的租賃人姓名改成你的姓名。

5、周圍環境交通便捷嗎，對于客戶停車問題，行走是否方便，交通是帶給店面客流量關鍵點。

6、針對行人行走的時候，是否便利，是否有障礙物擋住路什么的。

呆胖子肉蟹煲作為市場餐飲行業的知名品牌，呆胖子肉蟹煲在市場發展，一直贏得消費者認可。不定期就推出新的產品，而且產品品質有保證，消費者口碑好。有消費者認可，自然是創業的好選擇。呆胖子肉蟹煲餐飲是投資創業好選擇，心動就行動起來吧。