溝幫子熏雞始創于清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得皇家宮廷熏雞秘方，建熏雞坊，名“溝幫子熏雞”，憑十六道精細工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創“溝幫子熏雞”百年老號，深受當地百姓及過往客商青睞，被譽為中國“四大名雞”之首，蜚聲四方。

溝幫子熏雞制作過程精細，有十六道工序，包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常講究，除采用老原湯加添二十多種調料外，還堅持使用傳統的白糖熏烤，同時必須做到三準：一是投鹽要準，咸淡適宜;二是火候要準，人不離鍋;三是投料要準，保持鮮香。溝幫子熏雞之所以好吃，主要在于選料精良，配料有方，制作精細。它選用一 年生公雞。因為一年的公雞一則肉嫩，二則味鮮。母雞膛內脂肪太多，吃起來 膩口。從選雞到熏成要經過十六道工序。雞經整形后，先置于加好調料的老湯 中略加浸泡，然后入鍋慢火煮二小時熟時放鹽，煮至爛而連絲時出鍋隨后趁熱 熏烤，先刷上一層香油，再放入帶有鐵子的鍋中，鍋底燒至微紅時，投入白糖， 將鍋蓋嚴，兩分鐘后將雞翻動一次再蓋嚴，經二、三分鐘即可熏好。

經過多年積贊，僅使用的煮雞原湯湯鮮味美，制作的熏雞色澤棗紅明亮，味道 芳香，肉質細嫩，爛而連絲，食者贊不絕口。

溝幫子熏雞色澤棗紅明亮，味道芳香，肉質細嫩，爛而連絲，咸淡適宜，營養豐富。

溝幫子熏雞顏色棗紅，晶瑩光亮，細嫩芳香，爛而連絲，煙熏味濃，回味無窮。

遼寧尹家溝幫子熏雞集團有限公司集團公司最早始創于清末光緒年間，已有百余年歷史，制作工藝及調料配方神秘而獨特，并且選料及為考究，堪稱中國傳統飲食文化遺產中的一枝奇葩,尹家熏雞自八四年以來，多次被上級政府評為優質產品，九四年被評為中國科技產品、名優產品博覽會金獎并且被列為《遼寧獨特食品三十九絕》，現正申報中華老字號。尹家集團針對不同的消費群體，又推出鹽焗、五香兩大系列，質高味美、實為饋贈親朋和旅游佐餐之佳品。

集團自成立以來，憑借先進的經營理念，不斷開拓創新的管理隊伍和獨特的經營模式，使企業規模發展壯大，經濟效益穩步提升，截止目前，集團公司在本地已有百余家連鎖店，在全國各省市都有完善的銷售網絡，在此基礎上，又成立了銷售配送中心，讓尹家熏雞這一歷史品牌走向終端市場，形成完備的產、供、銷一條龍，獨樹一幟的祖傳真品，為企業的多元化發展，奠定堅實的基礎。

尹家集團全體員工一貫秉承著“心向顧客，服務顧客，方便顧客，一切以顧客為中心”的經營宗旨，以“顧客是老板，顧客是朋友”的經營理念，“拼搏、創新、高效、一流”的企業精神竭誠為廣大消費者服務。

溝幫子熏雞加盟優勢有哪些?總部全力扶持開店

1、溝幫子熏雞代理商有權在所代理區域內獨家發展直營店或授權店。

2、代理商在所代理區域內享有自主經營權、管理權、拓展權。

3、溝幫子熏雞總部為代理商提供系統的烹飪技術培訓、運營管理、營銷實戰培訓，培訓形式有總部集中培訓、體驗式培訓等。

4、獲得總部給予的發展店鋪獎勵、年度銷售獎勵，以及其它各種形式的激勵。

5、溝幫子熏雞代理商百分之五十收取轄區內的授權店的管理費。

6、獨享自主發展權利。

7、溝幫子熏雞總部其他項目優先代理權。

溝幫子熏雞加盟支持有哪些?總部扶持力度大，加盟無顧慮

加盟模式：對加盟者所選店址進行專業的商圈分析與當地消費能力評估，為加盟者選擇適合自身經營與品牌發展的加盟模式和商業形態提供專業建議。

投資預算：針對加盟者當地經濟發展狀況，提供各種加盟模式與商業形態在當地的實際投資預算分析，并提供盈虧平衡評估，降低投資風險，確認投資收益，核算投資回收周期與總體運營的投資回報率。

產品組合：總部提供標準菜單，針對加盟者當地飲食習慣、消費水平與加盟店所處商圈具體環境的不同，進行調整的，總部將綜合考慮各加盟店菜品引進系列，提出科學的產品組合方案，最大程度發掘加盟店的銷售潛力，實現銷售利潤的最大化，確保投資回報。

店面形象：總部提供各級別加盟店樣本店設計風格，并針對加盟店具體的店面形態、周邊環境及建筑風格，提供專業專修、布局指導，協助加盟店最大限度地展現品牌形象，發揮品牌效應。

人員培訓：為加盟者免費提供專業技術培訓與經營管理培訓，加盟者將享受溝幫子熏雞品牌的技術升級與系列產品更新的培訓與使用，為加盟者培養專業化的品牌經營團隊，確保加盟店經營成功。

經營指導：針對加盟者經營過程中出現的經營問題，提供專業的經營管理咨詢與指導和整改，對于確需全面整改的加盟店，則由溝幫子熏雞終端營運經理上門帶店經營，輔助加盟者穩定經營，步入正規。

營銷指導：總部結合中國各區域市場情況與加盟店經營狀況，組合、設計和策劃推廣營銷方案，如在加盟店當地進行品牌宣傳、加盟會議等，并有計劃地組織實施。

加盟服務：溝幫子熏雞總部為加盟者推廣終身加盟支持，對每個加盟店都有指定的區域發展經理全面對其的后續支持、終端物料補給、技術更新與升級等一系列專業服務。

溝幫子熏雞加盟政策有哪些?總部提供5大支持，讓你放心加盟溝幫子熏雞

1、選址支持

按照溝幫子熏雞加盟者的資金以及當地商圈分布情況，幫您確定最高性價比店面。

2、迅速立店

溝幫子熏雞招商總部在您開店前全天跟蹤指導，讓您快速立店，迅猛盈利。

3、體驗培訓

多年餐飲經驗的資深技師親手指導，讓沒有任何經驗的溝幫子熏雞加盟者快速變專家。

4、店面裝修

全套品牌形象包裝，溝幫子熏雞招商總部提供裝修效果圖、設計圖，有店馬上就可施工。

5、運營指導

參加溝幫子熏雞加盟總部運營老師的商學院課程，復制成功店面經驗，讓您無憂 。

溝幫子熏雞加盟費是多少?50㎡只需要10萬元即可

1、溝幫子熏雞加盟投資費用分析：

2、溝幫子熏雞加盟投資利潤分析：

溝幫子熏雞加盟流程：

一、下方留言申請加盟，獲得加盟資格。

二、投資者按照公司的規范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。

三、豐茶總部收到上述表格和復印件后進行初步審核，并在三個工作日給予內回復。

四、初審通過后，雙方簽訂《加盟意向書》，部門將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。

五、對投資者經營環境、人員配置、設備設施等進行全方位評估，并在考查結束后的5個工作日內通知評估結果。

六、投資者交納協議約定的相關費用，可以直接到總部交納現金或轉帳至帳上。

七、總部對投資者進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向加盟商提供VI設計樣本，宣傳資料。

八、加盟商按總部要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。

九、總部派專人對加盟商進行開業前檢查。

十、開業檢查合格，加盟商正式掛牌經營。

溝幫子熏雞加盟條件：

1、具有獨立法人資格或者經濟實力較強的自然人。

2、認同溝幫子熏雞品牌的經營理念和經營模式。

3、要具有充沛的流轉資金，投資金額滿足經營所需。

4、能夠獲得開辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續和許可。

5、嚴格按照總部要求統一品牌名稱、統一品牌形象。

6、有良好的信譽和資信水平，有一定的經營管理能力和社會資源。

7、有強烈積極的創業精神，全身心投入加盟店經營中。

溝幫子熏雞店址選擇技巧：

1、自己的溝幫子熏雞店鋪能不能賺錢，取決于自己對商圈的考察到不到位。

2、溝幫子熏雞店鋪銷售的商品種類不同，其對店址的要求也不同。加盟商需根據銷售商品的種類來選擇店面的選址。

3、選店址自然選擇商圈內高客流量的，那么這就得對商圈內客流量的規律有所了解。

4、租賃時能與房東談的盡量與房東談，實在不行再通過中介，租下來后要把之前的租賃人改成自己。

5、交通要好，消費者來店消費停車方便，行人走路方便，只有交通好，那么店面生意才會更好。

6、店面周圍的環境是首要考慮的問題，是否有足夠的客流量，還有是否有同行的競爭。

綜上了解到，想要成功經營餐飲店，那么品牌的選擇很重要。市場品牌數量多。看到小編為大家推薦，由上了解溝幫子熏雞品牌是個不錯的品牌。溝幫子熏雞餐飲在市場經營多年，擁有上百家加盟店，市場知名度高。所以是創業最佳選擇，想要加盟可以在下方預留聯系方式。