今日牛事牛肉火鍋屬于上海杰杰餐飲管理有限公司。潮汕牛肉火鍋十分出名，但是出了當地，便很難再嘗到相同的美味。原因便是潮汕牛肉十分講究“鮮切”兩字：牛肉是否當天宰殺，切片成盤的牛肉放置的時間，都直接影響口感和味道。而今日牛事的厲害之處，便是將“現殺現切”在上海也貫徹了個淋漓盡致。

今日牛事潮汕火鍋鍋底湯頭講究“清”，百分之百用牛骨熬制的清湯湯底十分考驗各種食材的新鮮程度和原本味道。在潮汕當地，火鍋店門口總有幾個彪悍的師傅霍霍地切著肉，這是潮汕牛肉美味的源頭，現殺現切的牛肉才能夠保證少量的水分流失，從而保證牛肉的更佳口感。今日牛事的厲害之處，便是將這份現殺現切在上海也貫徹了個淋漓盡致：潮汕當地的放養土山牛(黃牛)，從潮汕空運到上海，每天新鮮現宰，店內現點現切，從牧場到餐桌絕不超過16個小時。為了確保新鮮美味，每天店內甚至只供應兩頭牛的肉量。肉雖好，切肉師傅的手上功夫卻也是十分緊要。店里的師傅都是從潮汕地區特意請來的，一頭牛擺在面前，師傅們從剔肋骨到取肉，可以在短短幾分鐘里迅速精準地取下十幾個精華部位，不是道行已高的潮汕牛肉廚師是絕對做不到這樣的庖丁解牛。

今日牛事菜單共幾十種不同部位的牛肉以及內臟部位可供選擇，我喜歡的就是胸口。這種胸膜部分的牛肉在上海十分少見，白白的乍一看很像是肥油的肉片，下鍋煮了五分鐘之后，變得口感脆爽又帶著少許韌勁，油香十足卻又毫不肥膩。更特別的是，和其他部位的牛肉不同，胸口越煮越香脆，不用擔心燙煮的時間，可以開心地從頭吃到尾。還有肥胼也是決不能錯過的，這種牛腹的夾層肉，在整頭牛身上僅占百分之八的量，只有熟練的潮汕牛肉廚師才能將其分解剔出，很是難得。肥胼看上去肥瘦相間，紋理十分好看，吃口也是肥香兼具鮮嫩。

如果是喜歡瘦肉多一些的人，那么匙皮和吊龍都是好選擇。匙皮是牛肩胛骨上方嫩肉集中的部位，而吊龍則是依附在牛里脊骨外面的一層嫩肉，這兩個部位的牛肉雖然沒有過多的脂肪所帶來的肥香口感，但能讓人將牛肉本來的鮮甜嘗個明明白白。除去現切牛肉以外，今日牛事的牛肉丸、牛筋丸和生牛肉丸也都是店內師傅們每天現打的，吃起來彈脆可口，咬開后，滿滿的油香汁水。而作為配菜的蔬菜菌菇等，也頗有些說頭：生長在無菌大棚里的無菌活體菇類，每天用純凈水灌溉培育，特別新鮮Q彈，鮮甜滑嫩;來自潮汕的腐皮，下鍋后薄軟細膩，豆香十足;還有潮汕當地的春菜、條等，讓人恨不得生出幾個胃來嘗個歡暢。

因為牛肉性熱，所以店里還特別準備了自制的涼茶，涼茶配方源自潮汕當地的傳統秘方，由黑豆、生地、熟地熬制而成，具有清熱、滋陰養顏的功效，老少皆宜，除去酒以外，吃牛肉時試試涼茶，也是地道的潮汕吃法。加盟今日牛事牛肉火鍋會為您提供眾多的加盟服務，完善的加盟政策讓您享受今日牛事牛肉火鍋給您帶來的眾多好處，是您加盟投資的不二之選，今日牛事牛肉火鍋的成功少不了您的加盟到來!快來加盟吧!今日牛事牛肉火鍋真誠期待您的加入。

今日牛事牛肉火鍋加盟特色：實力品牌，獨具市場競爭力

1、大品牌最支撐，經營起來基礎也比別人好很多，未來前景不可限量，今日牛事牛肉火鍋品牌是著名老字號，中國非物質文化遺產，受國家保護。

2、獨門的口味配料，同行也是望而生畏的，加盟這一品牌，讓你賺足獨門利潤。今日牛事牛肉火鍋的百年獨家配方別人無法復制，您會永久享受今日牛事牛肉火鍋品牌的附加值。

3、獨具優勢的大品牌，進行全面的廣告策劃，讓品牌發展起來更簡單。今日牛事牛肉火鍋經常和參加一些大賽、展銷等活動，廣告營銷宣傳加盟商都會得到覆蓋。

今日牛事牛肉火鍋加盟怎么樣？總部專業團隊指導,加盟致富更輕松

1、品牌優勢：總部強大的品牌知名度以及在全國范圍內有效的廣告支持，樹立了卓越的企業形象，加盟商因此可獲得強大的品牌后盾。

2、產品優勢：今日牛事牛肉火鍋加盟產品種類豐富，十分暢銷，利潤豐厚，享有公司提供的廠家最惠價格供貨，讓每一個加盟店具備強大的價格競爭優勢。

3、技術優勢：今日牛事牛肉火鍋元老級技術團隊，讓技術有保障，并且不斷改進，整合升級，超越同行打造更卓越的品牌形象。

4、培訓優勢：培訓的課程安排以實用、實戰、豐富為主，并會有針對性進行專業實用的系統化培訓，真正做到學以致用。

5、服務優勢：今日牛事牛肉火鍋加盟公司還提供熱線幫辦，隨時解答加盟商經營中的各種問題，更大程度上鞏固業績、增加毛利。

6、投資優勢：低投資，高回報，是我們的創業宗旨。

今日牛事牛肉火鍋加盟費多少錢?加盟門檻低,無憂即可

今日牛事牛肉火鍋是當前市場上新一代熱門品牌，今日牛事牛肉火鍋在各個城市的知名度更是非常高的，而且在各個今日牛事牛肉火鍋加盟店都能夠看到排著的長龍。今日牛事牛肉火鍋也自然而然的成為了投資者們談論的焦點，今日牛事牛肉火鍋品牌也一直都在不斷的創新，今日牛事牛肉火鍋眾多的服務讓眾多的消費者體驗過后都無法忘記。今日牛事牛肉火鍋這樣一個有質量的品牌，自然是創業者們加盟的創業好平臺。

加盟今日牛事牛肉火鍋店多種加盟模式，費用3萬~20萬不等，今日牛事牛肉火鍋加盟商可以選擇適合自己的投資規模。當然大家也可以前往今日牛事牛肉火鍋總部考察，前往今日牛事牛肉火鍋總公司了解項目就能發展。在經營的過程當中，今日牛事牛肉火鍋總部也將提供專業的服務，從而幫助每一個今日牛事牛肉火鍋創業者事業走上正軌。

今日牛事牛肉火鍋加盟費并不高的，今日牛事牛肉火鍋是一個非常適合投資者們選擇的好品牌，品牌的實力卻是非常雄厚的，實力品牌可以給今日牛事牛肉火鍋加盟商帶來更多保障。大家并不用擔心今日牛事牛肉火鍋加盟費會太高的，今日牛事牛肉火鍋的投資費用是大家都投資的起。

今日牛事牛肉火鍋加盟利潤怎么樣？利潤可觀,經營利潤空間大

今日牛事牛肉火鍋抓住了消費群眾的需求，從眾多品牌中脫穎而出，也證明了今日牛事牛肉火鍋品牌實力非同一般。今日牛事牛肉火鍋以多樣的產品特色征服市場，成為眾多創業者開店的首選，而且今日牛事牛肉火鍋的產品特色多，絕對是一個值得投資的好品牌。那么今日牛事牛肉火鍋加盟利潤怎么樣？

今日牛事牛肉火鍋加盟品牌在目前的市場上經過多年的發展已經建立了相對完善的今日牛事牛肉火鍋加盟體系已經被越來越多的今日牛事牛肉火鍋投資商所接受，并且形成了具有今日牛事牛肉火鍋品牌特性的加盟體系，對于今日牛事牛肉火鍋投資商來說這樣今日牛事牛肉火鍋品牌可以更好的保證其創業，可以為今日牛事牛肉火鍋投資者提供更多的幫助。今日牛事牛肉火鍋是目前服務市場上備受認可的一個知名品牌，將更加有體驗更加優質更加好的產品帶給了每一位消費者，今日牛事牛肉火鍋加盟利潤怎么樣？投資可以輕松盈利。通過留言或者撥打電話的方式與今日牛事牛肉火鍋總部取得聯系，多該項目的詳情多做了解。

以上就是對于這個問題的簡單介紹，今日牛事牛肉火鍋開店過程中的今日牛事牛肉火鍋選址、今日牛事牛肉火鍋裝修以及設計等等，全部都有今日牛事牛肉火鍋專業團隊的幫扶，一站式項目，省心省力當老板。很明顯開今日牛事牛肉火鍋加盟店是極好的，對于今日牛事牛肉火鍋投資者們來說也是極為正確的選擇。

今日牛事牛肉火鍋加盟支持:總部資源管理支持,輕輕松松創業

1、企業支持：營銷策劃、開業策劃、公益活動、廣告方案

2、手冊支持：文化手冊、員工手冊、管理手冊、培訓手冊

3、培訓支持：員工合同、員工培訓、培訓評估、商業素質

4、運營支持：可行性分析、盈虧平衡分析、技術開發

5、營建支持：選址規劃、商圈分析、設計方案、設備方案

6、物流支持：經營物資配送、其他配送

今日牛事牛肉火鍋加盟條件：

1、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

2、對于今日牛事牛肉火鍋的品牌的企業文化能夠認可，并嚴格遵守企業為加盟商制定的加盟制度。

3、投資需要具備一定的資金實力，因為加盟今日牛事牛肉火鍋需要按照加盟政策繳納一些費用，以及店鋪租金、裝修費用、還有其他費用，準備充足的資金才可以保障店鋪可以正常運作。

4、具備良好的經營場地，并通過總部的實地評估。

5、具備坦誠健康的合作心態并愿意接受公司總部的管理和培訓。

6、能夠專心致志做好今日牛事牛肉火鍋產業者。

7、具有一定的抗風險意識，對市場有基本的概念。

今日牛事牛肉火鍋加盟流程：

1、投資咨詢

通過與在線客服溝通，詳細咨詢今日牛事牛肉火鍋項目的情況，是否適合自己和當地的市場消費。

2、實地考察

投資者前往今日牛事牛肉火鍋總部進行實地的考察，了解今日牛事牛肉火鍋產品信息。

3、加盟申請

加盟商決定加盟今日牛事牛肉火鍋品牌后，可以向公司總部提供加盟意向書，并提交相關身份證明，待公司審核即可。

4、簽訂合同

確認申請合作，簽訂加盟合同。

5、選址建店

總部協助加盟商進行門店選址參考和規劃。

6、做好門店裝修

裝修隊門店的影響也是比較大的。裝修越好越能吸引消費者的光顧，甚至能夠加深消費者的購物體驗的滿意度。故加盟商要重視門店的裝修。

7、培訓

總部會為加盟商提供一系列的培訓服務，包括人員的崗前培訓、營銷技巧培訓、產品專業知識培訓等。

8、開業籌備

總部安排相關人員按照既定的加盟規劃協助加盟商開展前期的開業籌備工作，如工商執照辦理、開業策劃、宣傳資料制作等。

9、開業

今日牛事牛肉火鍋品牌會在加盟商開業當天，派遣工作人員全程跟蹤，提供專業指導。