大頭鹵菜隸屬于合肥新大頭鹵菜餐飲有限公司，以傳統工藝為基礎，二十多年的老湯為底料，輔以20多種中草藥，結合現在消費者口味及健康理念，改良創立而成。大頭鹵菜菜品香而不膩，瘦而不柴，回味無窮。大頭鹵菜對產品質量和食品安全要求嚴格，優選知名品牌及實力大廠作為合作伙伴，產品全部采用原料生產，貨真價實。

大(da)頭鹵菜產品涵蓋麻辣、醬香(xiang)、鹽香(xiang)、五香(xiang)、香(xiang)、炒(chao)制、泡椒(jiao)、涼拌八(ba)大(da)系列，其中包括(kuo)夫妻肺片、棒(bang)棒(bang)雞(ji)(ji)、百味雞(ji)(ji)、醬香(xiang)鴨、甜皮鴨、藤椒(jiao)雞(ji)(ji)、紅(hong)油兔丁(ding)、五香(xiang)牛肉(rou)、醬香(xiang)牛肉(rou)、泡椒(jiao)鳳爪、醉辣豬蹄、香(xiang)鹵豬蹄、、紅(hong)油耳片等幾十(shi)種主流特色(se)菜品，每個(ge)菜品都(dou)有一個(ge)獨立(li)制造自(zi)有工藝(獨立(li)自(zi)有工藝多達十(shi)九個(ge))。大(da)頭鹵菜公司不斷打造新的(de)產品，更(geng)加迎合顧(gu)客的(de)需求(qiu)，提升顧(gu)客的(de)美食(shi)誘(you)惑。

大(da)頭鹵(lu)菜還(huan)有(you)一(yi)(yi)大(da)特色即是(shi)從不(bu)用鹵(lu)水來泡鹵(lu)菜，即使(shi)是(shi)一(yi)(yi)般的(de)(de)鹵(lu)肉，店家也(ye)只給(gei)少量的(de)(de)鹵(lu)水。大(da)頭鹵(lu)菜的(de)(de)鹵(lu)水十分(fen)講(jiang)究(jiu)，不(bu)可以隨便加(jia)水加(jia)料，而是(shi)經過(guo)特別熬制的(de)(de);鹵(lu)水的(de)(de)保存也(ye)十分(fen)講(jiang)究(jiu)，一(yi)(yi)定(ding)需要(yao)倒入(ru)瓦缸內(nei)封存，因此(ci)幾十上百年(nian)都不(bu)會變質。

大(da)頭鹵(lu)菜(cai)在食材(cai)的(de)(de)選(xuan)擇上也(ye)十分嚴格，所(suo)(suo)有鹵(lu)菜(cai)所(suo)(suo)用的(de)(de)中草藥和調味(wei)料，都(dou)是經過多(duo)次篩(shai)選(xuan)的(de)(de)精品。大(da)頭鹵(lu)菜(cai)的(de)(de)味(wei)道甜咸適中，既符(fu)合南方(fang)人的(de)(de)口(kou)味(wei)，也(ye)能滿足北方(fang)人的(de)(de)需求，真(zhen)正做到了南北皆宜。大(da)頭鹵(lu)菜(cai)堅(jian)持(chi)不添(tian)加任何化(hua)學(xue)原料和添(tian)加劑，確保(bao)食材(cai)的(de)(de)原汁原味(wei)，保(bao)持(chi)其(qi)高蛋(dan)白低脂肪、易消化(hua)的(de)(de)營養(yang)特點。

大頭鹵菜品牌特色：

一、選(xuan)料精，配方獨特。所(suo)采用的(de)中草藥都是十分(fen)考究的(de);

二、甜(tian)咸(xian)適口，南北(bei)皆宜;

三、講(jiang)究(jiu)原汁原味(wei)，在(zai)鹵制過程中絕不加(jia)入任(ren)何化學原料或添加(jia)劑(ji);

四、火候足、下料狠，菜肴軟火巴，易消(xiao)化。據(ju)周(zhou)家(jia)兄弟(di)介紹，鹵菜的(de)顏色均是通過火候來(lai)控(kong)制的(de)，所以鹵菜的(de)色澤自然干凈，一看就能吊起人們的(de)胃口;

五、高(gao)蛋白(bai)低脂(zhi)肪，營養豐富。周家鹵菜在鹵制過程中一定先要去(qu)血水、退脂(zhi)，因此鹵菜一點也不油膩，也從不粘手。

大頭鹵菜加盟需要多少錢

大頭鹵(lu)菜(cai)加盟(meng)費用(yong)(yong)總(zong)計大概需要10-20萬元(yuan)，品(pin)牌方收取加盟(meng)費3-4萬左右，品(pin)牌管理(li)費1000-4000元(yuan)/期(qi)，權益保障金3萬左右，這一(yi)(yi)部分的(de)費用(yong)(yong)可以獲取大頭鹵(lu)菜(cai)的(de)品(pin)牌使用(yong)(yong)權，同時(shi)也(ye)可以得(de)到總(zong)部提供的(de)全套服務，比如店面選址(zhi)籌建(jian)、設計裝(zhuang)修、后期(qi)經(jing)營(ying)(ying)指導等，總(zong)部都會提供對應服務。而(er)其它費用(yong)(yong)也(ye)就是用(yong)(yong)于(yu)店面籌建(jian)與后期(qi)經(jing)營(ying)(ying)，籌建(jian)費用(yong)(yong)包括(kuo)設備費3-4萬左右，首批進(jin)貨費2-4萬元(yuan)，房租3-5萬左右/年(nian)，裝(zhuang)修費用(yong)(yong)4-5萬元(yuan)，后期(qi)經(jing)營(ying)(ying)費用(yong)(yong)用(yong)(yong)于(yu)經(jing)營(ying)(ying)過程中的(de)各項支出，一(yi)(yi)般流動(dong)資(zi)金1萬元(yuan)，用(yong)(yong)來店面經(jing)營(ying)(ying)中的(de)水電(dian)費、員工薪資(zi)等日常花費。

大頭鹵(lu)菜作為行業知名品牌，不(bu)斷為加(jia)盟商(shang)帶來新的(de)(de)商(shang)機和服務，相信有(you)意向的(de)(de)創業者(zhe)不(bu)會(hui)錯過這個致富商(shang)機，投(tou)資創業，想(xiang)要快速收回成本，加(jia)盟大頭鹵(lu)菜即可(ke)，投(tou)資回報周期只要短(duan)短(duan)1-3個月。如果您想(xiang)通過加(jia)盟大頭鹵(lu)菜，實現您的(de)(de)創業夢(meng)，可(ke)在(zai)下方給我們留言，我們會(hui)為您提供合(he)理的(de)(de)加(jia)盟方案，保障您以較(jiao)低的(de)(de)費用成功(gong)開店(dian)。

大頭鹵菜加盟理由是什么

1、配方(fang)新：核心配方(fang)獨(du)家研發；

2、料統一(yi)：核心配料獨(du)家分享；

3、上餐快：現代化統一(yi)標準化操作(zuo)；

4、廚房小：后(hou)廚小前廳大，營業面積優化；

5、無(wu)主(zhu)廚(chu)：不需主(zhu)廚(chu)，經營更簡單；

6、成本(ben)低(di)(di)：成本(ben)低(di)(di)，利潤更大化(hua)。

大頭鹵菜加盟支持

1、選址(zhi)(zhi)支(zhi)持：督導團隊協(xie)助店鋪選址(zhi)(zhi)，提供有價值的分析和建(jian)議。

2、開(kai)店指導：開(kai)業時，上門手把手教你開(kai)店運(yun)營技巧和技術培訓。

3、裝(zhuang)修設計：設計團隊為你量身(shen)打造裝(zhuang)飾樣式，美觀(guan)大方又富有個性。

4、區(qu)域保護：在合約(yue)區(qu)域內，不發展第(di)二家，保護你的(de)專屬(shu)權益。

5、巡(xun)店督(du)導：大頭(tou)鹵菜(cai)總部針對餐品技術和(he)店面管理，發現問題(ti)并解(jie)決問題(ti)。

6、售后服務：根(gen)據時尚(shang)需求定期策(ce)劃活動，幫你出謀(mou)劃策(ce)，保持人氣。

7、廣(guang)(guang)告支(zhi)持：大頭鹵菜總部不(bu)同階段提(ti)供不(bu)同的廣(guang)(guang)告營銷方(fang)案，讓(rang)廣(guang)(guang)告效果(guo)更明顯(xian)。

大頭鹵菜加盟優勢

一(yi)、品(pin)牌行業影響力，全國消(xiao)費者的(de)肯(ken)定，行業權威的(de)認可，較好的(de)公信(xin)度為(wei)開店成功(gong)打(da)下堅實基礎。

二、無(wu)法復制(zhi)的(de)(de)餐品，核(he)心競(jing)爭力獨有的(de)(de)秘方(fang)，餐品技術無(wu)法復制(zhi)，避免同(tong)質化競(jing)爭，且有自(zi)己(ji)明確的(de)(de)推廣訴求點。

三、加(jia)盟支持全程(cheng)(cheng)輔助(zhu)，從店(dian)面選址、裝修設計、物料配購、人(ren)員培訓、駐點支持、開業(ye)策劃(hua)、后(hou)期督導(dao)(dao)全程(cheng)(cheng)介入為加(jia)盟商成功開店(dian)導(dao)(dao)航。

四、專業(ye)品牌連鎖，成熟運(yun)營(ying)團隊(dui)走全國連鎖加(jia)盟(meng)(meng)路線，計劃覆蓋國內(nei)85%的(de)城(cheng)市，對各地餐飲(yin)競爭市場、口味(wei)、用餐習慣等充(chong)分了解，為加(jia)盟(meng)(meng)開店提供專業(ye)的(de)市場分析(xi)。

五、對外廣告營銷(xiao)資源，品(pin)牌(pai)不定期(qi)在各大媒體的宣傳報道為加(jia)盟商(shang)后(hou)期(qi)營銷(xiao)推(tui)廣提(ti)供了強大的營銷(xiao)素(su)材資源。

六、餐品(pin)研(yan)發，不定期向加盟商提供新餐品(pin)，持續(xu)保證市場(chang)競爭力。

大頭鹵菜加盟招商條件有哪些

1、年滿18周(zhou)歲，有獨立承擔民事責任的能(neng)力及法人(ren)資格。

2、能(neng)夠全身心投入，統(tong)一使(shi)用(yong)品牌(pai)名稱(cheng)，自覺維(wei)護品牌(pai)形象(xiang)。

3、認同大頭鹵(lu)菜的(de)經(jing)營理念，服從統一管理和培訓(xun)，并(bing)能(neng)配合尋(xun)查(cha)工作。

4、自行提供店面選址及經(jing)營所(suo)需(xu)相(xiang)關證照(zhao)，并接(jie)受評估。

5、擁有良好(hao)的(de)商(shang)業品德(de)、合作觀念及服務理念。

6、不可(ke)從(cong)事違法或(huo)財(cai)壞(huai)社會道德風尚的活動(dong)。

大頭鹵菜加盟流程有哪些

1、咨詢了解(jie)：撥打(da)加(jia)盟電(dian)話或登(deng)錄(lu)官網進行(xing)咨詢了解(jie)。

2、實(shi)地考(kao)察(cha)(cha)：由相(xiang)關人(ren)員作加盟(meng)詳細(xi)介紹(shao)，直營店參觀等，同時加盟(meng)商介紹(shao)自身情況(kuang)，雙方作面談并相(xiang)互了解(jie)與(yu)考(kao)察(cha)(cha)。

3、填寫加盟：申(shen)請表填寫加盟申(shen)請表格，大(da)頭鹵(lu)菜總部對加盟商各個條件(jian)進行綜合評審。

4、簽訂合同：大頭(tou)鹵(lu)菜總部出具可(ke)行性實施方案，簽訂合作協議，授予特許經營證(zheng)書(shu)，授權牌照（俗稱授權書(shu)）。

5、確(que)定門店(dian)(dian)：位(wei)置店(dian)(dian)鋪的(de)位(wei)置會在很(hen)大(da)的(de)程度上決定門店(dian)(dian)的(de)生意好(hao)壞，加盟(meng)商很(hen)好(hao)選擇一個人(ren)流量比較(jiao)大(da)、交通(tong)比較(jiao)便利的(de)地(di)方(fang)開店(dian)(dian)，這樣(yang)才會有(you)比較(jiao)大(da)的(de)目標消費群。

6、店鋪裝修：加盟商把實際店面的(de)草圖發(fa)送至大頭鹵菜總部(bu)，大頭鹵菜總部(bu)負(fu)責(ze)設計，合作者找當地施工隊裝修即可，督導負(fu)責(ze)全面指導。

7、總部培(pei)訓(xun)(xun)：按照培(pei)訓(xun)(xun)手冊進行系統培(pei)訓(xun)(xun)，包括(kuo)管理培(pei)訓(xun)(xun)、專業知識培(pei)訓(xun)(xun)等，加(jia)盟(meng)商需(xu)安排相關人員前往大頭鹵菜總部進行培(pei)訓(xun)(xun)。

8、開(kai)業(ye)籌備：制定開(kai)業(ye)計劃，籌備開(kai)業(ye)典禮，做好開(kai)業(ye)前期準(zhun)備。

9、隆(long)重開(kai)業(ye)(ye)：根據制定(ding)的開(kai)業(ye)(ye)策劃(hua)方案，選擇吉日隆(long)重開(kai)業(ye)(ye)，大頭鹵菜總部(bu)也會(hui)進行(xing)相應的開(kai)業(ye)(ye)指導。