劉聾子米粉店隸屬于湖南劉聾子粉館有限公司，是一家專注于傳統米粉制作的品牌，以其獨特的口感和地方風味深受消費者喜愛。通過精心挑選優質食材，以及采用嚴格的制作工藝，劉聾子米粉店將傳統美食文化與現代飲食理念完美融合，確保每一碗米粉都滋味濃郁，營養健康。

劉聾子米粉店是湖南省最有名的特色小吃，作為地方特產，也能成為人們常食用的食品，可見其美味。劉聾子米粉店遍布長沙、武漢、南昌、西安、深圳等地全國已超過5000家店。劉聾子米粉店是大部分津市人的早餐首選，每天早上起來之后去粉館吃一碗粉后，就開始了忙碌的一天。

1938年劉松生在津市兩河街開店,專營牛肉米粉,因劉幼年患中耳炎導致耳聾，有“劉聾子”綽號，故名劉聾子牛肉粉。劉雖漢族人，但與回族人交往甚密，從而積累許多牛肉加工的經驗。劉制作的牛肉米粉和牛肉缽子，爛度適中，咸淡適宜，具有辣、滾、香、鮮的特點，在市面眾多牛肉館中，獨樹一幟。劉自制的煮牛肉香藥包中，有大茴、小茴、沙仁、中安、桂枝、甘草、陳皮、公丁、母丁、花椒、三奈、十景香、甘松等中草香藥20余種。

此外制作亦十分講究，牛肉購進時，要立即掛在近風處，分老、嫩、肥、瘦切城一斤左右塊子，放在清水里浸泡，擠出牛肉纖維中的血水，再用清水反復漂洗，然后放入爐鍋里煮熬。煮熬時先將爐鍋洗凈上水，把香藥用紗布包好縫牢，放在鍋底，上面加放牛肉塊，不要加鍋蓋，以便煮熬時中肉的腥味散發出去，香藥的香味滲入牛肉之中。牛肉煮到手指能捏爛時撈起，放入盛器內，爾后在原湯內加入二分之一的清水，再行煮開，端下爐鍋，把面上浮油舀出澄清湯汁，使之透明晶瑩，此時湯味鮮美異常。

劉聾子米粉店加盟怎么樣

1、投資優勢：回本周期短，劉聾子米粉店總部通過對多家店的經營情況分析來看，絕大多數店的投資回報周期都在一年至一年半左右，個別回收快的在八個月左右。

2、政策優勢：可以靈活退出，允許加盟者進行轉賣，如果能夠達到劉聾子米粉店所要求的標準，在經過劉聾子米粉店總部必要的評估和審核過程后，可以根據合同的相關條款進行轉賣。

3、服務優勢：定期跟蹤服務，日常經營中促銷方案策劃長期新品技術支持，不定期的市場巡查等后續支持。

4、管理優勢：統一的招牌，統一的餐品，統一的服務，統一的形象，統一的營銷，統一的管理。

5、指導優勢：只要加盟店嚴格按照劉聾子米粉店總部經營模式執行，務實、勤奮、親力親為經營管理，再加上劉聾子米粉店總部各部門專業指導的服務就能把風險降到最低。如加盟店出現經營問題，劉聾子米粉店將積極幫助加盟商對經營中產生的問題進行診斷和解決。

劉聾子米粉店加盟理由

1、品牌夠全面：從咨詢到開店再到后期運維，專職團隊全程跟蹤進行指導服務。

2、經營更輕松：整店輸出，短時間內即可輕松開店，低廉成本，創業沒有壓力。

3、餐品更新快：冷鏈配送，做到店店口味統一，且定期或不定期升級，不斷提升核心競爭力。

4、營銷好效果：不同時間段，不同節假日，推出有效的活動方案，為加盟店帶來更多的盈利。

5、培訓高標準：一對一進行培訓指導，指導加盟商學會為止，標準化操作，保障品質。

劉聾子米粉店加盟服務支持

1、開店分析：劉聾子米粉店總部提供店面選址的評估和建議。

2、裝修設計：劉聾子米粉店總部提供店面形象設計、施工圖紙制作及施工指導。

3、人員招募：劉聾子米粉店總部提供人員招募標準和招募協助。

4、經營維護：定期的市場調查，餐品線規劃，新品上市和品質檢查。

5、開業統籌：劉聾子米粉店總部提供開業推廣與促銷活動的輔導。

6、后期評估：持續提供經營管理評估分析與輔導。

7、管理培訓：定期組織加盟商開展經營管理方面的學習和培訓。

8、品牌推廣：持續提供內部建設和品牌推廣，打造具備核心競爭力的領導品牌。

劉聾子米粉店加盟費要多少錢

加盟劉聾子米粉店的費用大概需要8-12萬，劉聾子米粉店公司收取加盟費4-5萬元，品牌使用費2000元/3年，權益保障金4-5萬元，這一部分費用的支出，可以獲取到對應的權益，比如獲得品牌使用權，得到總部選址服務、店面籌建服務、后期經營指導等，并且權益保障金一般在合作期滿后，會無息返還的。其它費用大部分都是用在店面的籌建中了，加盟店籌建費用包含設備費1萬元，首批進貨費1-2萬元，店面租金和裝修費用4-9萬元，經營費用預留流動資金2-5萬元，用來支付經營過程中的各項開銷。

劉聾子米粉店品牌人氣高，加盟投資有保障，使得更多的創業者紛紛選擇加盟劉聾子米粉店，想要快速實現盈利，可以選擇加盟劉聾子米粉店，投資回報率高，3-4個月就可以收回成本，短期內就能開業盈利。想要創業現在加盟劉聾子米粉店正是好機會。

劉聾子米粉店如何加盟

1、認知品牌：網上瀏覽劉聾子米粉店加盟信息或網站留言，加盟投資顧問給你做一對一的解答，關于品牌實力及加盟政策有相應的認知。

2、市場調查：對當地的市場做一個調查，把握市場的基本情況，很好的能掌握一定的發展規律，為門店的發展服務。

3、總部審核：加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并由劉聾子米粉店審核。

4、審核簽約：①遞交加盟申請后，需要等待劉聾子米粉店總部的審核通知。②通過劉聾子米粉店總部審核的加盟商即可與加盟專員就具體的加盟細節進行商榷。③確定好加盟合約條款且雙方達成一致意見后，就可以進行簽約儀式。④在簽約前加盟商需要準備好簽約所需的合法經營證件及相關的加盟費用。⑤交納了費用并簽訂好加盟合同后加盟商才能獲得劉聾子米粉店總部給予的品牌經營授權。

5、商鋪租賃：尋找合適的店鋪，經劉聾子米粉店總部評估合格后確定租賃商鋪并簽訂租賃合同。

6、店鋪裝修：由劉聾子米粉店總部專業人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設計，加盟商按照裝修圖紙進行裝修。

7、專業培訓：劉聾子米粉店總部為加盟商提供嚴格規范的系統專業培訓，保證加盟店經營更順手。

8、開業準備：辦理加盟店運營需要的證照，包括營業執照、稅務登記證等，并制定詳細的開業計劃，做好開業準備。

9、正式開業：按照既定流程，舉行開業儀式，加盟店正式開業。

劉聾子米粉店招商加盟條件

1、具備相應的投資實力以及風險意識。

2、認同劉聾子米粉店的品牌文化以及經營理念。

3、愿意接受劉聾子米粉店總部的統一培訓以及指導。

4、具備良好的商譽、商德以及一定的經驗管理能力。