桂小廚隸屬于廣西桂小廚餐飲管理有限公司，公司始終堅持“為客人提供健康、快樂的餐飲感受”的宗旨，2003年在桂林三里店開出第一家綠島陽光七星店，通過全體員工的努力，在廣大客戶的大力支持和充分的信任下，經過13年的經營，旗下擁有“綠島陽光”、“桂小廚”、“魚上”、“大頭椰”、“蒸排檔”、“覃伯娘”等6個自創品牌，共有桂小廚東葛店、桂小廚水晶城店、桂小廚萬象城店、桂小廚亭江店、桂小廚萬達店、桂小廚悅薈店、魚上萬象店、魚上悅薈店、蒸排擋萬達店、大頭椰萬象店和(廣西南寧)香港滿記甜品等12家門店。在廣西餐飲市場占據了一席之地，擁有廣泛的品牌知名度與忠實客群，是廣西最受歡迎的餐飲品牌之一。同時亦是中國烹飪協會、廣西餐飲烹飪協會、南寧餐飲協會會員單位，廣西桂菜代表餐廳。

桂小廚是一家以廣西菜館，從2002年在桂林開出門店開始。桂小廚在廣西本土打出了名氣，當時桂小廚的名字是“綠島陽光”。2008年，創始人覃蕾霏提出了“桂菜”的概念。此前相當長的一段時間，大家的心里只有川菜、粵菜、湘菜等，2015年，桂小廚開始走出廣西，以極具廣西特色的形象進入深圳、上海。一時間入駐商場，更是與華潤萬象城合作打開了全國市場。

與一般的餐飲老板不同，覃總考慮的不僅僅是“桂小廚”的發展，更多的是如何把桂菜這一全新的品類帶入大眾的消費選擇中。作為一個土生土長的桂林人，深耕“桂菜”15年，沒有人比覃總更懂廣西菜了。廣西菜的菜色不多，食材是核心，好山好水出好菜，為了保留廣西菜的原汁原味，還原媽媽的傳家手藝。桂小廚團隊多次進村落，追尋傳統的民間手藝，并與各地的村民合作建立了自己農村合作社，成為了“桂小廚”獨一無二的中央廚房。

打好地基才能蓋高樓，覃總認為，只有穩扎穩打才能讓品牌鮮活下去。多年的發展，桂小廚不急躁，不浮夸，目前在深圳有多家門店，對于絡繹不絕的加盟咨詢，覃總也是謹慎對待，只開放了小部分城市的加盟權限。因為“桂小廚”就是覃總的孩子，容不下丟失品質的跑馬圈地。2018年底，桂小廚預計會有20家門店，并把總部遷到上海，布局全國開店計劃。

桂小廚以桂林山水小刀鴨采用桂林漓江邊大圩鎮傳統養殖的小谷鴨，柳州螺螄鴨腳煲采用新鮮石螺、豬骨慢火熬制6小時，無任何添加，配上鹵鴨腳和芋頭腐竹等，農家手工黑豆腐采用祖傳石磨、天然泉水加巴馬小黃豆和黑芝麻，歷經近十道繁復工藝打磨出來的巴馬石磨黑豆腐，完全手工制作，邕城老友魚，一年就被翻牌108530份......除了一些特色菜，再配上廣西名聲最響的柳州螺螄粉、水街壯鄉黑米粽等小吃。

桂小廚的出現在品類上填補了市場廣西菜的空白。面對沒有同品類競爭者的市場，它們要做的就是跟自己競爭。面對零味蕾經驗的市場消費者，好不好吃才是消費者判斷的最大依據。所以，桂小廚的優勢不止是品牌的先發優勢，而且可能形成消費者對該品類的味蕾第一記憶。

桂小廚除了店面環境以及服務的升級之外，也將菜品做進一步的增加調整，主要以小吃為主，從200道菜的出品調整為56道，更趨向于精細化。值得一提的是，桂小廚在上海會以“粉帶菜系”的模式發展，在主產品不變更的情況下，因地制宜調整各個地方的口味，從眾所周知的“廣西小吃”作為切口，讓消費者能夠快速熟知廣西特色美食，走輕餐飲路線，這正也迎合了上海快節奏的生活以及時尚消費的需求。而這一模式也是先在上海試行，未來逐步蔓延到深圳乃至全國。

桂小廚發展歷程

2014年公司自創品牌走出廣西，開辟深圳市場，目前在深圳有“桂小廚”歡樂海岸店、“魚上”世紀匯店和歡樂海岸3家門店，深圳第四家門店“桂小廚”九方店即將開業。

2015年公司開拓福州市場，目前在福州有“桂小廚”泰禾店。

2016年公司開拓溫州市場，目前在溫州有“桂小廚”萬象城店。

2014年，第一家南寧桂小廚進駐深圳歡樂海岸城店，靠著口碑和味道日日排隊，大受特區人民歡迎，大家第一次對廣西味道有了清晰的感受和認識。兩年后的2016年6月，其第二家分店入主華強北九方購物中心，為極具包容性的深圳飲食文化又增添了一筆正宗桂菜的色彩。

選擇加盟桂小廚的理由：備受好評，值得選擇

用純凈水，顧客放心：桂小廚堅持選擇純凈水作為廚房用水，令消費者產生充足的信任感，進一步增強消費者對品牌的忠誠度。

總部直供，統一配送：中央廚房集采購、冷藏、研發、生產、運輸于一體，統一管理、統一配送。

全面培訓，易學易用：桂小廚的經營模式經過多年市場實踐，模式簡單，培訓到位。即使是無經驗者者，亦可很快上手，輕松操作。

全程支持，省心省力：桂小廚為投資者提供全面支持，隨時解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。

靈活加盟，門檻更低：桂小廚總部提供靈活多樣的加盟方式供加盟商選擇。無需餐飲經驗基礎，無需巨額準備基金，讓您輕松創業！

桂小廚加盟好不好？項目優勢多，創業好選擇

1、品牌優勢：品牌已經遙遙領先于同行業中大多數品牌，屬于行業內的明星品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任感與美譽度。

2、產品優勢：桂小廚產品種類豐富，滿足所有消費者的需求，市場銷量非常廣。

3、技術優勢：專業的技術團隊，定期研發更多產品，促進加盟店的收益。

4、培訓優勢：開店經營不用愁，桂小廚總部會為加盟商提供開業前系統培訓，從產品培訓、營銷技能、專業技術、到管理技能方方面面都有，讓您開店無憂。

5、服務優勢：加盟店全部納入標準化管理體系，桂小廚定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升桂小廚的品牌形象。

6、投資優勢：桂小廚總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持，使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術施工、基礎管理等方面獲得一站式服務，即使未做過管理也能輕松運作，降低了投資風險，提高了成功率。

桂小廚加盟支持：全程專業扶植，開店更順利

1、品牌形象支持：品牌效應加持，統一的形象識別系統，節省加盟商在營銷宣傳方面的投入，共享品牌效應帶來的利益；

2、整店輸出支持：全程提供經營流程支持，協助加盟商的成功開業和運營，及時解決分店經營過程中遇到的各種問題；；

3、免費培訓支持：專業的顧問團隊對加盟商進行培訓，更好的了解餐品和市場，同時桂小廚總部也在不斷的研發新品，保持品牌的市場熱度和關注度；

4、媒體廣告支持：進行線上與線下的強勢宣傳推廣，提升品牌的美譽度和知名度，增加門店的客流量，從而進一步提升分店的盈利空間；

5、選址裝修支持：為新店的選址及裝修提供支持，提供專業的裝修設計圖，統一品牌形象，使其已經開業就引起市場的廣泛關注。

桂小廚加盟需要多少錢？創富吸金好項目

桂小廚加盟費用總計需要大概10-20萬元，品牌方收取品牌管理費1000元/期，加盟費2萬左右，保證金1-4萬元，這一部分的支出可以獲得桂小廚總部的各項扶持，在總部的幫扶下加盟商可以快速立店，節約時間，店面籌建過程中，總部提供選址建議與店面裝修設計方案。加盟店籌建中需要花費設備費2-3萬左右，首批進貨費3-4萬元，房租150-300元/平方米/月，裝修費用600-900元/平方，其余費用就用在加盟店的運營中，加盟商準備流動資金3萬元，來支撐店面的日常開銷，同時經營過程中就會帶來部分收益。

桂小廚在市場有著較高的知名度，并且總部有專業的研發團隊，不定時的針對市場策劃活動，以保障加盟商的切身利益。桂小廚投資回報周期相對較短，預計只要半年左右就可以收回成本。感興趣的創業者現在就可以付諸行動，加入其中實現致富夢。

如何加盟桂小廚？流程不復雜，值得選擇

1、咨詢了解：通過瀏覽網站、電話咨詢、電子郵件、寄發資料等方式，了解您關心的問題，安排投資顧問為您服務。

2、實地調查：投資者到桂小廚總部實地考察，了解桂小廚的實力和品牌的經營狀況。

3、加盟申請：加盟商明確加盟意向后，提交加盟意向書以及身份證明。

4、簽訂合同：只要符合加盟資格的加盟商，就可以與桂小廚總部簽訂加盟合同。

5、店面選址：簽訂合同后，桂小廚總部協助加盟商進行店面選址，并出店面選址評估報告。

6、裝修設計：統一的店面裝修風格，且桂小廚總部會在店鋪裝修時進行指導，派專業裝修團隊施工。

7、總部培訓：桂小廚總部組織加盟商做開業前的專業培訓，包括店鋪管理運營和關于品牌方面的專業知識培訓。

8、開業籌備：辦理營業相關執照，做好開店前的所有準備工作。

9、指導開業：開業期間外派專業人員下店支持指導工作，確保加盟店順利開業。

桂小廚招商加盟條件是什么？超低門檻，輕松開店

一、認同桂小廚的品牌文化、經營模式，愿意服從統一管理。

二、年滿18周歲的自然人，具有良好的服務行業意識。

三、愿意自覺維護品牌形象，不得做有損品牌形象的事。

四、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。

五、愿意接受桂小廚總部的教育培訓，并接受統一的監督與管理。