¥10-20萬元
火鍋
534
50-80㎡
                        水荷塘石鍋魚隸屬于水荷塘餐飲管理(北京)有限公司,主要業務范疇涵蓋餐飲研發、餐飲設備生產、餐飲項目連鎖經營、餐飲咨詢與策劃推廣服務等,具有完善的生產體系和強大的綜合實力。公司是一家擁有一個現代化配送中心、一個大型生產基地的大型連鎖餐飲機構。
水荷塘餐飲管理(北京)有限公司以傳承原生態特色美食為己任,深度挖掘純天然、高營養的特色魚類做法,最終研制出獨有的以蒸汽與石鍋雙劍合一的純天然營養蒸魚特色,經過不斷的學習與改進,集最原始的工藝與最現代的營養觀念于大成,最終打造出特色美食——蒸汽石鍋魚。旗下主營的水荷塘蒸汽石鍋魚連鎖餐廳以其烹技獨創、風味獨特、秘制配方、選材考究、細膩爽滑、肉嫩湯濃等優勢,深受大眾喜愛,被廣大美食愛好者稱為蒸汽石鍋魚第一品牌。
“水荷塘石鍋魚”依托國家一級廚師作為御用美食研發專家,以獨家烹飪獨門絕技,賦予魚類飲食新的生命。“水荷塘石鍋魚”的研發專家兼技術總監——劉鵬,早年師從中國烹飪協會常務理事、中國烹飪大師、中國烹飪協會名廚專業委員會委員、中國餐飲業國家一級評委、國家職業技能鑒定專家委員會中式烹調委員、國家職業技能競賽裁判員、北京特級烹飪大師、北京烹飪協會副會長、烹飪泰斗石萬榮大師,精通全國各個菜系的各類做法,尤其研發出以純蒸汽烹鍋、以魚肉在鍋中自然出魚湯的創新精致烹飪做法,名噪全國,為“水荷塘石鍋魚”開創新的大美河山!

水荷塘石鍋魚,鮮嫩可口,營養豐富,配合其他秘料食材,更有神奇功效。魚肉可祛毒養顏、治瘡鎮痛,更可補中益氣、延年益壽。濃濃的魚湯,蒸出來的營養,從蒸汽石鍋魚推出以來,一直受到廣大消費者的熱力熱捧,從未冷卻!一場萬億財富的機遇正迎面而來!
水荷塘石鍋魚大膽創新,以藥為石料,開全國先河,藥石對人體有益的滋補類藥材炒熱,其微量元素更易滲透到食品中,其外浸石所用秘制藥水,使用數十種中藥材組成,令其味有不常用的氨,以及對人體有益的諸如人參,枸杞,鹿節,桂圓等民貴中藥。
水荷塘石鍋魚,采用藏青石,浸于秘制藥水中,歷七七四十九日,鑿釜精雕而成鍋,在集多種藥石,對人體有益的滋補類藥材炒作佐料,高溫之下,片魚于石鍋中,石魚共沸,讓人嘆為觀止。其味美飄香,更有神奇功效,驅毒養顏,延年益壽。此技法秉承傳統理念,襲火鍋之特色,承獨特之工藝,無需明火而成美味。如此神品,乃曠古之杰作也!

水荷塘石鍋魚以“綠色創新”的蒸汽烹魚模式,將“回歸自然”的品牌特色傳遞到千家萬戶,以獨家秘料及創新的蒸汽魚手法,成為眾所周知且百吃不厭的魚鍋創新品牌! 水荷塘·蒸汽石鍋魚美食魚肉健康又營養,原生態,更健康,選材自然,美味營養,火遍市場,引發投資熱潮。水荷塘以“石”為鍋、“草帽”為蓋、“蒸汽”為柴,配上云南特色時蔬和珍稀菌菇,加以云南秘制醬汁和泡酒,同時輔以云南少數民族風情就餐環境,帶給顧客至尊美味與享受,原汁原味,返于自然,既滋補營養,又新穎獨特。“水荷塘石鍋魚”的吃法不只一種,鍋中的魚肉吃完后,留下的魚湯除了可以當高湯喝,還可以當火鍋湯來直接涮肉、涮菜吃,牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、菌菇、青菜……就著鮮美的魚湯,輕輕涮一下,就能享受無與倫比的營養美味!
水荷塘石鍋魚一經面世,廣受全國食客的喜愛,其實是不無道理的。除了標準化的運作流程外,先進的“中央蒸汽供應系統”和“云南火成巖石鍋”是“水荷塘石鍋魚”的絕佳吸金利器。魚肉鮮美,湯汁營養,讓人食欲大增,男女老少都愛吃,水荷塘蒸汽石鍋魚,多吃多健康。
水荷塘石鍋魚采用“中央蒸汽供應系統”對食物進行烹制。該系統由微電腦與智能變頻雙控蒸汽閥組成,微電腦控制大、中、小三種功率,用智能變頻雙控蒸汽閥微調蒸汽壓力大小,經過壓力傳感器的信號輸入芯片程序中,利用微電腦控制烹飪所需的較佳功率,從而實現瞬間蒸汽生成、變壓控制、智能變頻、節能環保。這就是公司所提倡的環保型健康飲食。
水荷塘石鍋魚“中央蒸汽供應系統”和“云南火成巖石鍋”兩者雙劍合一,一同將“水荷塘石鍋魚”的營養、美味、健康、養生傳遞至全國各地,讓更多的食客享受純天然、無污染的美食盛宴!

選址支持:協助選址,全方位開業指導
設計支持:一對一裝修設計方案,時尚又實用,全面利用空間,增加營業面積。
培訓支持:系統培訓課程,迅速掌握運營秘訣。
物配支持:全國多物流平臺配送到位,無縫對接門店要求。
開業支持:提供開業后新產品上市的培訓,提供促銷活動的策劃支持。
運營支持:提工單店運營方案,提供員工管理方案,提供產品技術指導。
一、標準化操作,不用大廚。
二、量化標準,味道統一穩定。
三、雙向技術培訓,萬無一失。
四、完善的技術手冊,傻瓜式操作。
五、核心產品總部統一配送,產品保障。

1、品牌優勢:完整的CIS系統,深具特色、優先的時尚店面設計新穎奪目,是一道靚麗的風景線。
2、產品優勢:為了提高整個連鎖企業的商譽,總部都會隨時開發或引進或采購獨創性、高附加價值的商品,以產品差異化來優先競爭對手,連鎖加盟店直接享受這種好處。
3、技術優勢:專業的團隊和渠道運作協助。
4、培訓優勢:匯聚了一批高素質、高能力、高學歷的人才,為您和您的加盟店提供專業的、系統的培訓。
5、服務優勢:永續服務項目、完整管理培訓、周到店面經營管理輔導、統一的物源配送,為加盟者的經營保駕護航。
6、投資優勢:水荷塘石鍋魚的市場知名度頗高,加盟后依托品牌強大的知名度、美譽度和品牌實力,加盟店可以很輕易的獲得好的業績和更高的利潤,讓加盟商的創業之路更加的平順。
水荷塘石鍋魚加盟預計需要10-20萬元,加盟商需要準備加盟費4-5萬左右,品牌管理費5000元/期,保證金1-3萬元,保證金一般合同里面有詳細備注,合作期滿會全額返還,加盟商交納這一部分費用,可以得到水荷塘石鍋魚的品牌使用權,以及總部的各項服務政策。其它費用主要花費在店面的租賃、裝修、進貨等,一般情況設備費4萬元,首批進貨費1萬元,店面租金和裝修費用3-10萬左右,加盟店在打算正式營業之前,還需流動資金2-5萬元就能支撐店面的運營。
水荷塘石鍋魚總部為加盟商提供專業培訓,包括開業培訓、在崗培訓,以保障整個連鎖體系的專業性與行業高度,讓加盟商有章可循,運營省心。投資創業,想要快速收回成本,加盟水荷塘石鍋魚即可,投資回報周期只要短短2-3個月。如果您對水荷塘石鍋魚加盟感興趣的話,對此還存在疑慮,不妨實地考察后,再結合自身創業需求,決定是否加盟。
1、具有合法資格的法人或自然人。
2、為人誠實,有良好的人際關系和溝通能力。
3、有一定投資實力和良好的商業信譽。
4、認同并接受水荷塘石鍋魚的經營模式及企業文化。
5、具備良好的開拓進取和協作精神,并愿意接受各項標準培訓。
1、咨詢事宜:想要投資的加盟商可通過撥打總部加盟電話或網上留言等方式向水荷塘石鍋魚總部咨詢詳細的投資事宜并索取有關資料。
2、雙方溝通:了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核,判斷您是否適合加盟。
3、資格審核:水荷塘石鍋魚總部對投資者進行審核,確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同:加盟商提供基本信息資料,待總部核實基本信息準確并前期加盟協議。
5、店面選址:店鋪要選擇在人流量比較大的學校、小區、商業街附近。
6、店鋪裝修:水荷塘石鍋魚總部會為加盟商免費設計裝修方案,協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓:對核心崗位成員進行專業實戰培訓,掌握加盟店籌備、管理等技能。
8、開業宣傳:水荷塘石鍋魚總部根據加盟店的實際情況制定相應的開業計劃,并進行開業前的宣傳與設備調試。
9、正式開業:加盟店在預計開業前15天向招商部申請開業,獲得批準后正式開業。
| 品牌名稱 | 水荷塘石鍋魚加盟 | 裝修費用 | 34318 | 
| 前兩季度房租 | 3179 | 貨鋪/設備費用 | 17577 | 
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 4592 | 
| 工商稅務雜項 | 2873 | 水電煤(元/月) | 431 | 
| 日成交量 | 85 | 平均單價 | 77 | 
| 日均成本 | 195 | 日均收入 | 7031 | 
| 月收入 | 21.093萬 | 年收入 | 256.6315萬 | 
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