若大將日式炭火烤肉由江門市蓬江區江和盛食品有限公司于2017年創立，作為中國本土高端日式烤肉品牌的代表，其品牌名源自日本戰國時期武士“若大將”(年輕將領)的勇猛精神，以“極致肉魂、炭火道場”為核心理念，試圖在泛濫的“偽日式烤肉”市場中重建正統和牛料理標準。

若大將日式炭火烤肉的商業模式突破日料店常見的“廚師發辦”桎梏，“從牧場到舌尖”的沉浸式體驗，使其在長三角地區快速鋪開15家黑金旗艦店，單店年均坪效突破2.5萬元，刷新高端日式烤肉賽道紀錄。

在若大將日式炭火烤肉店，牛腸的美味被精心保留，其水分與嫩度在上桌前都維持得恰到好處。由于小腸相較于大腸更為纖細，因此烤制方法也有所不同，廚師巧妙地將油脂面隱藏，確保小腸內的每一滴汁水都被完美封存，這獨特的一汁令人回味無窮。品嘗內臟時，搭配店內特制的辣醬，更能凸顯其獨特風味，令人贊不絕口。

若大將烤肉店采用東京傳統風味進行調味，備有七種基礎料汁供顧客選擇。對于牛肉的不同部位，店家采用專門的切割技法，既避免了破壞牛肉纖維，又充分展現了牛肉中如雪花般細膩的紋路，讓人一眼便能感受到其高品質。

若大將采用備長炭與櫻花木屑的混合熏烤法，賦予肉質落英般的幽香，形成“熟成科學”與“炭火玄學”的深度綁定。調味體系打破日式烤肉慣用的鹽蔥醬套路，推出“冷萃肉湯冰沙”用于中和油膩感。空間設計上，若大將相較于普通日式燒肉店的居酒屋形態，通過解構再造和牛餐飲的價值維度——將食材溯源升華為文化考古，把炭火控制演繹成空間詩學，使侍肉服務進化為行為藝術。

加盟若大將日式炭火烤肉的理由是什么？人氣旺，開店輕松創富

1、快速上手：若大將日式炭火烤肉簡化環節，經營簡單易學，幾天就能上手。

2、成本控制：若大將日式炭火烤肉減少人工，無需大廚，1-2人即可開店。

3、市場前景：若大將日式炭火烤肉消費群體大，消費頻率高，市場存在多。

若大將日式炭火烤肉加盟有哪些優勢？幾大優勢，經營輕松

品牌優勢：若大將日式炭火烤肉深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消費者的心中。

產品優勢：若大將日式炭火烤肉總部擁有強大的設計和生產能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時。

技術優勢：多樣創新的技術為加盟商帶來了意想不到的創業經歷。

培訓優勢：若大將日式炭火烤肉提供培訓門店各個崗位員工的手冊、工具等全套資料，打造高水平運營團隊。

開業優勢：選址建議、裝修裝飾督導、開業慶典方案，順利開張，開店原來如此容易。

財務優勢：專業、人性化操作，讓收銀工作事半功倍，速度快，顧客體驗更好。

物流優勢：統一配送設備、原料等，一站式搞定店面硬件設施，只為實現您無憂創業的夢想。

若大將日式炭火烤肉加盟費用：投資收益高,輕松開店無憂

若大將日式炭火烤肉的投資成本預計需要12-15萬，品牌方收取加盟費2萬元，品牌使用費2000-3000元/3年，保證金1萬左右，這一部分的費用可以獲取若大將日式炭火烤肉的品牌使用權，同時也可以得到總部提供的全套服務，比如店面選址籌建、設計裝修、后期經營指導等，總部都會提供對應服務。而其它費用也就是用于店面籌建與后期經營，籌建費用包括設備費2-4萬左右，首批進貨費1-2萬元，店面租金和裝修費用4-6萬左右，后期經營費用用于經營過程中的各項支出，一般流動資金1-3萬元，這些費用足夠支撐加盟店的日常經營。

因為每個加盟商所面臨的具體環境和實際情況有所差別，所以給出的費用只是相對的參考值，具體的費用以實際開店的費用為準。想要快速實現盈利，可以選擇加盟若大將日式炭火烤肉，投資回報率高，5個月左右就可以收回成本，短期內就能開業盈利。如果您對若大將日式炭火烤肉加盟感興趣，可以在下方給我們留言，我們會為您提供合理的加盟方案，為您節約成本。

若大將日式炭火烤肉加盟有哪些支持？總部跟蹤服務,立業加盟無后顧之憂

1、評估支持：選址建議，商圈分析，市場評估，消費習慣，口味分析，競爭對手分析。

2、裝修支持：若大將日式炭火烤肉總部擁有一支專業的設計、施工裝修隊伍，裝修理念既體現了企業文化，又迎合了現代消費者時尚、休閑的現代風格。

3、培訓支持：提供財務、前廳、廚房管理及技術人員、經營負責人的業務與技能培訓。

4、籌備支持：擬定全面的營建方案和進程時間表，并對開業前的全程籌備進行跟蹤服務，解決開業前的盲目性操作，并提供切實可行的幫助。

5、開業支持：開業前一周擬定營銷方案并派出管理人員做全面支持。

6、后續支持：每年定期進行市場督導和產品開發服務，對后期經營和管理加以診斷，并解決遇到的困難和具體問題。

若大將日式炭火烤肉加盟招商條件有哪些-超低門檻，輕松創業

一、熟悉當地的市場和消費，并具有積極的自信心和成功的欲望。

二、了解并認同若大將日式炭火烤肉的經營理念和發展目標。

三、具備較好的人脈關系資源和一定的資信能力。

四、具備較強的經濟實力和一定的經營管理經營。

五、擁有良好的商業信譽，保證合法經營。

六、具有獲得成功的強烈愿望以及學習精神。

如何加盟若大將日式炭火烤肉？流程簡單，快速加盟

1、合作咨詢：加盟方以電話、微信、網上留言等方式向若大將日式炭火烤肉總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事宜。

2、預約面談：預約時間，加盟方到若大將日式炭火烤肉總部所在地進行實地項目考察。

3、資格審核：若大將日式炭火烤肉總部對加盟方進行審核，確認投資者符合合作條件。

4、了解項目：對若大將日式炭火烤肉加盟項目有深入的了解，符合當地市場需求，有能力有意愿有信心經營好。

5、簽訂合約：加盟方對合約認真了解后，正式簽訂合同并交納費用。

6、店鋪設計：根據加盟方店面情況，進行店鋪設計。

7、裝修施工：根據若大將日式炭火烤肉總部提供的設計方案，進行裝修并驗收。

8、崗前培訓：若大將日式炭火烤肉總部安排加盟方進行技術培訓、管理培訓，培訓合格后頒發證書和授權牌。

8、籌備開業：員工招募、試運營，策劃開業促銷方案。

9、運營指導：若大將日式炭火烤肉總部不定期對若大將日式炭火烤肉各加盟方進行經營指導服務。