¥15萬元以上
炸雞
3346
50-80㎡
pelicana百利家炸雞隸屬廣州市百利家樂餐飲管理有限公司,是韓國歷史悠久且規模龐大的韓式啤酒炸雞國際連鎖品牌,中文譯名百利家,深耕韓式炸雞料理文化超過30載,憑借其獨特的炸雞風味和秘制醬汁,在全球范圍內贏得了極高的聲譽。廣州市百利家樂餐飲管理有限公司是韓國Pelicana炸雞的中國代理。
百利家的成功之處在于其對炸雞制作工藝的精細追求與不斷創新。與美式炸雞預先炸制保存的烹飪方式不同,Pelicana韓式炸雞采用現點現炸的制作模式,保留了雞肉新鮮美味的口感,且擁有9種獨特口味,分別是芝士、香甜、咸蛋黃、蒜香、醬香、微辣、麻辣、原味、芥末。每一口炸雞都是對韓國傳統烹飪藝術的現代詮釋,外皮酥脆、內肉鮮嫩,搭配多種秘制醬汁,如甜辣、蒜香、芝士等,滿足不同消費者的口味偏好。其菜單豐富多樣,不僅限于炸雞,還包括各類小食、飲品,適合作為休閑聚餐或夜宵的優選。

百利家以超前的營銷思路與策略,利用可愛親民的卡通吉祥物、耳熟能詳的品牌歌曲、時下炙手可熱的代言人等手段,使知名度迅速飆升。同時,韓式炸雞熱潮讓許多具備前瞻性目光的投資者爭先參與合作。時至現在,Pelicana百利家除了扎根大本營韓國,還致力于拓展和進軍海外市場,先后于美國、澳洲、馬來西亞、蒙古等全球各地成立海外事業部及連鎖門店,全球范圍內已擁有三千多家門店,始終引領著韓式炸雞餐飲文化。
針對加盟商,百利家建立了一套覆蓋選址、培訓、運營到營銷的全流程支持體系。總部提供大數據選址分析,精準鎖定社區、商圈等高流量區域;標準化操作流程與中央廚房配送模式大幅降低后廚復雜度,即使零經驗創業者也能快速上手。此外,品牌通過線上外賣運營指導、節日營銷方案定制及短視頻平臺流量扶持,幫助門店高效觸達年輕消費群體。未來,百利家將持續深化供應鏈升級與數字化管理,以“讓每位創業者輕松分享炸雞經濟紅利”為愿景,攜手合作伙伴共同開拓千億級快餐市場新藍海。

pelicana百利家炸雞加盟品牌故事:
1982年在韓國大田誕生的pelicana百利家炸雞,在1972至1982年間,大多數韓國人對一直以來所使用的雞肉烹飪方式感到十分厭倦(多為烤雞),他們迫切地想要尋找一種新口味以滿足食欲。
1979年,知名美式炸雞品牌開始出現在韓國街頭。在初期,韓國民眾對這種新式雞肉料理比較好奇,嘗試過后卻覺得雖然新奇、好吃卻缺乏本土味道,這樣的產品并不是他們所追求的。即使后來這家美式炸雞嘗試推出韓式風味的炸雞,卻仍未能完全被大眾接受。
與此同時,Pelicana百利家創始人梁熙權(Yang Hee Kwon)先生在嘗試完這種美式風味炸雞后,開始著手創造出更能讓韓國人接受的本土風味炸雞。
Pelicana百利家創始人梁熙權(Yang Hee Kwon)先生于1954年9月在韓國忠清南道出生,他懷著一顆熱愛美食的心,致力將韓國本土料理精粹融入Pelicana產品之中,發揚韓國美食文化。1982年,梁熙權開了一家炸雞小食店。

【初創歷程】
梁熙權先生一直尋思著如何把炸雞料理做好。由于美式炸雞缺乏本土特色,他巧妙地想出將炸雞搭配由韓國本地材料制成的香甜味醬料。在享用炸雞的同時,可蘸醬以增添風味。蘸醬炸雞誕生后,他便迫不及待地給鄰居們試吃。讓他感到驚訝的是,雖然這種蘸醬炸雞獲得了大家的一致好評,但隨后他在銷售這種蘸醬炸雞時,發現人們只喜歡購買他研發的美味醬料而非炸雞。
這種反客為主的現象讓梁熙權一再感到困惑。可他靈機一動,想著既然大家愛上醬料的味道,那就不妨把炸雞和醬料混合在一起?于是,兩種美味主體的完美結合,創造出全新的雞肉料理——韓式炸雞。當時厭倦了烤雞的韓國民眾正急需一種新口味來刺激味蕾。1982年,隨著Pelicana百利家韓式炸雞的推出,令人驚喜而又熟悉的味道讓韓國民眾一試難忘。梁熙權先生根據韓國人喜愛炸物配啤酒的飲食習慣,推出了炸雞和啤酒的搭配,同時還豐富了多種炸雞醬料口味,逐漸開創了韓式炸雞餐飲文化,引領韓國本土餐飲新浪潮。
梁熙權把握住契機,在整合產品和經營模式后,Pelicana百利家逐漸成型,并且在隨后幾年內迅速發展壯大。在韓國炸雞市場中,消費者認為美式炸雞每天吃會使人感到厭倦;反觀Pelicana韓式炸雞兼備美式炸雞特點和韓國地道風味醬料,多種口味的醬料與炸雞搭配讓大家百吃不厭,熟悉的味道更是讓人樂意每天品嘗。同時,美式炸雞品牌并不強調炸雞是其主要產品,而Pelicana百利家卻將炸雞產品作為主打,專注做炸雞的專業態度和品牌形象深入民心,吸引一眾忠實食客,并在其后幾十年中陪伴著一代又一代的韓國人。

發展里程
Pelicana中文譯名百利家,以超前的營銷思路與策略,利用可愛親民的卡通吉祥物、耳熟能詳的品牌歌曲、時下炙手可熱的代言人等手段,知名度迅速飆升。同時,韓式炸雞熱潮讓許多具備前瞻性目光的投資者爭先參與合作。時至現在,Pelicana百利家除了扎根大本營韓國,還致力于拓展和進軍海外市場,先后于美國、澳洲、馬來西亞、蒙古等全球各地成立海外事業部及連鎖門店,全球范圍內已擁有三千多家門店,始終引領著韓式炸雞餐飲文化。
為了讓更多的中國消費者能近距離地體驗和享受到原汁原味的傳統韓國美食,領略韓式炸雞的風潮。2014年11月,中國廣州財團把Pelicana百利家引入中國,開啟了Pelicana百利家的中國之旅。
與美式炸雞預先炸制保存的烹飪方式不同,Pelicana韓式炸雞采用現點現炸的制作模式,保留了雞肉新鮮美味的口感,且擁有9種獨特口味,分別是芝士、香甜、咸蛋黃、蒜香、醬香、微辣、麻辣、原味、芥末。更值得一提的是,其醬料采用了30多種韓國本土自然耕種的材料以秘制古法進行提煉調制,統一由韓國直接配送。另外,每個口味系列的炸雞都有4種規格搭配可選:雞翅(中翅和翅根)、雞腿、炸雞(全雞\半雞)、無骨雞,再配上一瓶口感清爽的啤酒和一份酸脆爽口的酸蘿卜,“炸雞×啤酒”由此得名。
pelicana百利家炸雞加盟的費用大概需要15萬元以上,pelicana百利家炸雞公司收取加盟費5萬元,品牌管理費1000-3000元/年,權益保障金3-4萬元,用于獲取pelicana百利家炸雞的品牌使用權,權益保障金一般合同期滿會返還給加盟商的,pelicana百利家炸雞總部會協助加盟商進行店面的籌建工作,后期會提供經營指導服務,其余費用也主要用在店面的籌建中,只需一小部分用于店面的后期經營中,籌建費用主要包括設備費2-3萬左右,首批進貨費1萬元,店面租金和裝修費用3-8萬左右,店面日常經營費用包括水費、電費、日常開銷等,預留流動資金5萬元,用來店面經營中的水電費、員工薪資等日常花費。
通過以上介紹,對pelicana百利家炸雞感興趣的話可以行動起來,投資創業,想要快速收回成本,加盟pelicana百利家炸雞即可,投資回報周期只要短短4-5個月。想要了解自己所在城市的詳細加盟費用,可以在下方留言告知您所在城市以及門店面積,我們會為您出具詳細的加盟費用明細。

1、品牌優勢:pelicana百利家炸雞擁有較好的行業影響力,為您免費提高市場影響力。加盟pelicana百利家炸雞,總部會為加盟商提供免費的裝修指導,以保障品牌形象的統一。
2、餐品優勢:pelicana百利家炸雞擁有專業的研究人員,我們不斷的推陳出新,時刻掌握市場動向,加盟我們,讓您時刻擁有時刻競爭力。
3、培訓優勢:pelicana百利家炸雞擁有完善的培訓管理系統,我們在加盟商開業前,會對加盟商進行一站式的培訓管理,幫助加盟商開拓市場終端。
4、服務優勢:pelicana百利家炸雞在和加盟商簽訂合同之后,我們會不定期的對加盟商進行電話回訪,幫助加盟商解決運營難題。
5、投資優勢:加盟pelicana百利家炸雞,總部會給予加盟商多個方案選擇,加盟商可以根據自身的條件,選擇符合自己的創業方式,全面降低加盟商投資風險。
6、區域優勢:會在規定的范圍內禁止開設第二家加盟店,保障加盟商的受益。
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2、整店輸出支持:從門店建設到選址、裝修、銷售、推廣等,全程一站式指導和扶持,使您的店面更快、更好的運營起來。
3、系統培訓支持:pelicana百利家炸雞總部提供定期培訓,如開店經營技巧、促銷技巧、財務管理等。
4、媒體廣告支持:pelicana百利家炸雞總部會根據不同地區的實際情況,會為加盟商提供相應的宣傳物料。
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料包制作:pelicana百利家炸雞總部直接配送料包,加水操作,千店同味,省心經營。
營銷多樣:總部派遣專業人員,對加盟商進行手把手培訓指導,省心力。
實地培訓:線下門店互動導流+線上推廣,玩轉營銷,全線出擊,提升銷量。
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一、認可pelicana百利家炸雞的經營理念和管理模式。
二、具有一定的經濟實力及經營管理能力。
三、具備豐富的市場營銷經驗。
四、在當地具有良好的商業信譽及社會關系。
五、有投資餐飲行業的操作經驗,能較快切入當地市場。
1、考察項目:向授權方相關人員詳細了解項目情況及建店情況,向授權方了解項目展業狀況并對項目進行評估。
2、體驗項目:確定選擇在授權所經營店內,對各種服務項目進行體驗和評價,并對結果進行市場預測,探討接受程度,并進行項目的確定選擇。
3、了解細則:探討事宜詳細向授權方相關人員了解項目的加盟條款,咨詢相關疑惑,把一切不清楚與不理解的問題弄清楚,實現明明白白加盟。
4、簽訂協議:繳納費用詳細閱讀各協議、合同條款內容,在確定理解條款之后,認為尚可的情況下簽字、蓋章,之后向授權方交納協議規定的授權費用。
5、辦理授權:領取證書簽訂協議并交納費用之后,可領取到授權方的授權證明及授權牌、證書等,有授權牌、證書既標志雙方的加盟事業正式開始。
6、接受培訓:領取贈品一切手續完畢后,經營方可選送部分管理人員及技師接受免費的專業培訓,選派受訓人員數按建店規模由授權方指定數量。
7、加盟申請:有意加盟者按照pelicana百利家炸雞總部的要求填定特許加盟申請表。
8、資格審查:pelicana百利家炸雞總部對申請者所提供的有關資料進行分析、審核、初步確認資格后,在3日內發出邀請函。
9、現場觀摩:收到邀請函(電)的申請者可派1-2人到pelicana百利家炸雞總部現場考察、洽談
| 品牌名稱 | pelicana百利家炸雞加盟 | 裝修費用 | 33214 |
| 前兩季度房租 | 3649 | 貨鋪/設備費用 | 18066 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 3350 |
| 工商稅務雜項 | 4125 | 水電煤(元/月) | 304 |
| 日成交量 | 81 | 平均單價 | 52 |
| 日均成本 | 192 | 日均收入 | 6370 |
| 月收入 | 19.11萬 | 年收入 | 232.505萬 |
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