¥6萬-35萬
日韓料理
281
150-200㎡
牛家酒場料理隸屬于上海牛家餐飲管理有限公司。牛家酒場料理是一家日式燒肉專門店,主打澳洲黑毛和牛、伊比利亞黑豬,不僅提供優質雞羊牛肉,店內還有海鮮、刺身、壽司,和風甜點與主食等超140+各式菜品。牛家酒場料理不僅僅有誘人的烤肉盛宴,還有十分高級的環境,讓人分分鐘就想去打卡。牛家酒場料理從食材開始,就嚴格甄選,廚師都是經過嚴格培訓的!日式烤肉更加注重肉本身的原汁原味,對肉的品質要求很高,單看肉的色澤,就知道品質杠杠的,看這美妙的紋路,可謂是牛肉中的精品,烤制的時間無需過長,烤熟后肉質鮮嫩多汁,脂香四溢,香而不膩。
牛家酒場料理的所有原料均自有供應鏈和中央廚房,各環節嚴格管理,保證食品安全,同時也確保各大門店食材品質、口感一致,還原本真的味道,就在牛家酒場料理。牛家酒場料理的大廚們平均從業年齡十年以上,鮮度、切割、烤炙樣樣精通,探尋烤肉的美味,將每一寸食材物盡其用。牛家酒場料理的每一款肉都是高品質,端上來就讓隔壁桌眼紅,安格斯肥瘦五花、椒汁牛肋條、角切安格斯、伊利比亞豬五花、極品牛五花、炭燒雞肉、牛家田園蔬菜...各種食材齊上陣,每一種都能夠讓你銷魂。

牛家酒場料理以魚、蝦、貝類等海鮮品為烹,以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主要調料,其烹調方式細膩精致,具有口感清淡、加工精細、色澤鮮艷、少油膩等特點,而且注重味沉、觸覺、視覺、嗅覺等以及器皿和用餐環境的搭配的意境,牛家酒場吃的不只是食物更是環境、情調。牛家酒場料理本著以簡單為美味,以自然為美味,保留了日本料理中傳統的味道。配合鮮明奪目的店鋪形象設計,迎合新一代年輕人的潮流觸角和現今高質量追求的時代人群,牛家酒場逐漸在世界各地蔚然成風,廣受客戶的青睞。
牛家酒場料理精選上等的日本米,外型渾圓短小,受水后變得柔韌有致,黏結而不糊口;用以制成壽司飯,一件上佳的壽司作品由此誕生!各種原料都經過精心挑選,確保牛家酒場的出品達到很好。牛家酒場料理以手工制作為很,工藝講究,用料精選,系日式美之代表。一份壽司,海苔醋飯融洽,柔膩如一,口感綿綿,滋味非凡。因此牛家酒場以“高品質,低消費”為品牌定位。牛家酒場料理始終堅持安全品質、食材第一的理念,專注研究傳統臺灣燒肉與日式傳統燒肉的融合,以講究的采購和巧妙的秘技為優勢,讓每一寸食材最大限度發揮自身威力;主打M9+澳洲黑毛和牛,同時兼有提供刺身、壽司、炸物以及各類酒飲,能滿足不同年齡層次客人的真正需要,環境氛圍以愉悅、輕松為主基調,致力于成為親朋好友、職場白領日常聊天放松聚會的最佳首選。
牛家酒場料理品牌詮釋
“酒場”在日本文化里是居酒屋的意思。各式美酒、帶有日本元素的擺件、暖黃色的燈光營造一種輕松的氛圍,作為下班后食客們喝酒聊天的休憩場所,居酒屋散發著一種與眾不同的氣息。牛家酒場是日式居酒屋和臺灣小酒館的巧妙融合,以厚重感的空間設計勾起顧客對美食本身的尊敬;卡座坐席之間均有竹簾隔斷,傳統的榻榻米設計,帶給人最傳統的日式體驗。
加盟牛家酒場料理總計需要投資6萬-35萬,主要費用包括加盟費2-3萬元,品牌管理費5000元/年,保證金3-5萬元,想要獲取牛家酒場料理的品牌使用權,這一部分的費用是不能避免的,總部會為加盟商提供品牌使用權,會協助店面籌建與后期經營指導等。店面籌建所需要的費用相對比較多,設備采購、首批進貨、房屋租賃、店面裝修等方方面面都要用到錢,加盟牛家酒場料理設備費3萬元,首批進貨費2-3萬元,店面租金和裝修費用7-9萬左右,加盟店日常經營預備流動資金1-5萬元就能支撐店面的運營。
對于加盟商而言,在加盟牛家酒場料理之前,必須要到公司總部進行實地考察,充分的對項目進行了解,想要投資一個回報率高,風險低的項目,加盟牛家酒場料理就可以,投資回報周期預計只要2-6個月。如果您想詳細了解牛家酒場料理加盟費用的明細,可以在下方給我們留言,我們會根據您的需求,為您出具詳細的加盟方案以及裝修設計圖紙,為您節約創業成本,讓您少走彎路,快速開店。

1、指導選址:專業人員協助加盟商進行店面選址、評估,把好開店第一關。
2、裝修工程:提供店面裝修設計方案保證品牌化形象,百店如一,安排工程隊伍上門施工。
3、培訓支持:牛家酒場料理總部在現場提供員工服務培訓、出品技術培訓,手把手教會店堂經營。
4、配送支持:店內所需物資全部由牛家酒場料理總部統一配送,保障各加盟商所需。
5、運營指導:提供運營、技術人員,協助加盟商開店營業,并提供后續需要的指導。
6、宣傳推廣:統一進行品牌宣傳推廣,提升牛家酒場料理的品牌價值和影響力。
7、市場保護:牛家酒場料理總部根據當地市場情況,嚴控加盟店數量,保障經營。

迎合大眾:區別傳統餐飲,在其基礎上提升口感,使其口味完全符合大眾。
降低門檻:全國推行超低合作優惠,合作即可獲得超多支持。
誘人產品:公司開發新品,使其有更大生存發展空間。
品質統一:保持品質的同時較大程度降低運營成本,提高核心競爭力。
商機共享:多年經營可隨時為客戶進行經營指導。

1、營銷優勢:品牌廣告資源共享,提供完善有效的營銷方案。
2、管理優勢:多年的餐飲管理經驗,降低創業風險。
3、餐品優勢:專業的餐品研發中心,維護長期市場競爭優勢。
4、技術優勢:標準化操作,優質原料供應,嚴格品控管理。
5、培訓優勢:為加盟商提供專業系統的培訓。
6、設計優勢:從規劃到設計到施工到驗收,全程跟蹤落實。
1、申請合作:加盟商與牛家酒場料理總部咨詢有關事項,客戶提供基本信息。
2、資格初審:牛家酒場料理根據加盟申請客戶信息進行初步資格審查。
3、預約考察:初審通過后,加盟商預約,牛家酒場料理公司安排專人到客戶所在地進行考察,當面溝通牛家酒場料理合作政策等事項,交納10%誠意金,確定合作意向。
4、簽署協議:在初步規劃和投資預算的基礎上,確定投資方案,簽署正式的牛家酒場料理加盟合作合同:
5、工程規劃:據現場情況對牛家酒場料理招商項目進行初步規劃,包括建設方案,設備配置,效果圖,投資預算,盈利能力分析,盈虧平衡分析等。
6、正式出圖:出具正式施工圖、三維圖、平面圖、電氣圖等,確認牛家酒場料理工程方案。
7、工程實施:牛家酒場料理工程部門按計劃進度組織工程實施作業。
8、試營業:招聘調配店面員工,對牛家酒場料理加盟商進行管理、業務流程等方面的培訓,營業手續辦理,試營業并籌備正式開業事宜。
9、售后服務:牛家酒場料理招商總部承諾:所有設備一年內非人為損壞免費維修,終身成本維護。
一、有良好的商業信用和經營場所,能獨立承擔民事責任,品行端正。
二、具備一定的市場開發能力和管理能力。
三、對品牌有一定的認知,贊同牛家酒場料理總部提出的各類合理方案。
四、經濟實力雄厚,滿足加盟資金投資要求。
五、能夠遵守保密協議,不向競爭對手透露公司詳細情況。
| 品牌名稱 | 牛家酒場料理加盟 | 裝修費用 | 33879 |
| 前兩季度房租 | 2201 | 貨鋪/設備費用 | 18897 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 3376 |
| 工商稅務雜項 | 3776 | 水電煤(元/月) | 487 |
| 日成交量 | 85 | 平均單價 | 52 |
| 日均成本 | 193 | 日均收入 | 7033 |
| 月收入 | 21.099萬 | 年收入 | 256.7045萬 |
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