四(si)川(chuan)省(sheng)成(cheng)都(dou)(dou)(dou)市(shi)(shi)飲食(shi)公司夫(fu)妻(qi)肺片總店(dian)，位于成(cheng)都(dou)(dou)(dou)市(shi)(shi)總府路23號，成(cheng)都(dou)(dou)(dou)最繁(fan)華的商業(ye)中心春熙路的北口與其(qi)通(tong)過人行天橋相(xiang)連(lian)。“夫(fu)妻(qi)肺片”總店(dian)隸屬于四(si)川(chuan)省(sheng)成(cheng)都(dou)(dou)(dou)市(shi)(shi)飲食(shi)公司，1933年始建于成(cheng)都(dou)(dou)(dou)半邊橋街(jie)，后幾經遷移，1995年6月(yue)遷至(zhi)總府路23號至(zhi)今，一直以經營夫(fu)妻(qi)肺片、師友(you)面、雞汁鍋貼、郭湯(tang)圓、鐘水(shui)餃、龍抄手等中華名小吃為主。

2012年，“夫妻(qi)肺片(pian)(pian)”總(zong)(zong)店(dian)進行重(zhong)新設計裝(zhuang)修(xiu)，并啟用了(le)新的(de)(de)LOGO和視覺形(xing)象，所有餐具、桌椅都由名(ming)師設計、專門(men)訂制而成(cheng)。重(zhong)新裝(zhuang)修(xiu)過的(de)(de)“夫妻(qi)肺片(pian)(pian)”總(zong)(zong)店(dian)脫(tuo)胎換骨，現(xian)代化的(de)(de)明檔、黑色(se)的(de)(de)實木桌椅，較新的(de)(de)電腦點菜系統(tong)、田園風(feng)格(ge)的(de)(de)包間……整(zheng)個(ge)裝(zhuang)修(xiu)將傳統(tong)的(de)(de)東方元(yuan)素與(yu)現(xian)代完(wan)美(mei)融(rong)合。改造后的(de)(de)“夫妻(qi)肺片(pian)(pian)”總(zong)(zong)店(dian)，在(zai)延續以前經(jing)營名(ming)小吃和傳統(tong)菜模式的(de)(de)同時，還新推出(chu)了(le)一(yi)部分融(rong)合風(feng)格(ge)的(de)(de)新川菜，力求老(lao)味與(yu)新品相結(jie)合。“因循不守舊，創新不忘本(ben)”，“夫妻(qi)肺片(pian)(pian)”總(zong)(zong)店(dian)在(zai)繼承傳統(tong)的(de)(de)基(ji)礎(chu)上大膽創新，勇于(yu)進取，以嶄新的(de)(de)面貌迎接(jie)八方來客(ke)。

夫(fu)(fu)(fu)妻(qi)(qi)肺片(pian)是四(si)川省(sheng)成都市的(de)一道傳統名菜(cai)，屬于川菜(cai)系。該菜(cai)品由郭(guo)朝華、張田政夫(fu)(fu)(fu)妻(qi)(qi)創制(zhi)(zhi)而(er)成，通常以(yi)牛(niu)頭皮、牛(niu)心、牛(niu)舌、牛(niu)肚、牛(niu)肉為主料(liao)，進行鹵(lu)制(zhi)(zhi)，而(er)后切片(pian)。再配以(yi)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)油、花椒(jiao)(jiao)面(mian)等輔料(liao)制(zhi)(zhi)成紅油澆在上面(mian)。其制(zhi)(zhi)作精細，色(se)澤(ze)美(mei)觀(guan)，質嫩味鮮，麻辣(la)(la)濃香，非常適口。2017年(nian)(nian)5月，美(mei)國《GQ》雜志發布了餐飲品賞大(da)師BrettMartin最新出爐的(de)“美(mei)國2017餐飲排行榜”，位(wei)于休(xiu)斯敦的(de)PepperTwins雙椒(jiao)(jiao)川菜(cai)館的(de)招牌(pai)涼菜(cai)“夫(fu)(fu)(fu)妻(qi)(qi)肺片(pian)”榮登榜首，被(bei)(bei)評(ping)選(xuan)為“年(nian)(nian)度開胃菜(cai)”(Appetizer of the Year)。這道菜(cai)的(de)英文名被(bei)(bei)翻譯(yi)成“史密斯夫(fu)(fu)(fu)婦”(Mr and Mrs Smith)。2018年(nian)(nian)9月10日，“中(zhong)國菜(cai)”正式發布，“夫(fu)(fu)(fu)妻(qi)(qi)肺片(pian)“被(bei)(bei)評(ping)為“中(zhong)國菜(cai)”四(si)川十大(da)經(jing)典(dian)名菜(cai)。

夫妻肺片傳說典故

相(xiang)傳(chuan)，清朝末年，成都街(jie)頭(tou)巷尾有許多(duo)挑擔(dan)、提籃叫賣涼拌肺片(pian)的小(xiao)販。用成本(ben)低(di)廉的牛雜碎(sui)邊角料，經清洗(xi)、鹵煮(zhu)后(hou)切(qie)片(pian)，佐以醬油(you)、紅(hong)油(you)、辣椒、花椒面(mian)(mian)、芝麻(ma)面(mian)(mian)等拌食(shi)，風味別致，價廉物美，特別受到拉黃包車、腳(jiao)夫和(he)窮(qiong)苦學生們的喜食(shi)。

20世紀30年代，中江人(ren)郭朝華和妻(qi)子(zi)張田政一(yi)道以制售涼(liang)拌肺(fei)片為業，他們夫妻(qi)倆親自(zi)操作，走街(jie)串巷，提籃叫賣。

由于選用(yong)牛(niu)肉(rou)鋪的(de)邊(bian)角料(liao)做(zuo)食材，價格便(bian)宜(yi)、味道好(hao)，頗受歡(huan)迎。后來，他們發現牛(niu)肺(fei)的(de)口感不好(hao)，便(bian)取消了牛(niu)肺(fei)。

1933年(nian)，郭氏(shi)夫(fu)(fu)婦(fu)在成(cheng)都(dou)半邊橋附近(jin)(今(jin)人民公園后(hou)門(men)右側)設(she)店出售(shou)，店名(ming)(ming)正式(shi)取(qu)名(ming)(ming)為“夫(fu)(fu)妻(qi)(qi)肺片”，牌匾(bian)為金字黑底，由書(shu)法家趙(zhao)蘊玉題。當時，成(cheng)都(dou)街頭有許多出售(shou)“肺片”的攤點和商販，走街串巷、挑燈夜售(shou)，其(qi)中(zhong)，郭朝華夫(fu)(fu)妻(qi)(qi)制(zhi)售(shou)的“肺片”顏色紅亮、辣鮮(xian)香、細嫩化渣，味道一(yi)絕(jue)，口(kou)碑逐漸傳播開(kai)來。

后幾經變遷(qian)，該店(dian)遷(qian)至鬧市街(jie)(jie)的提督西街(jie)(jie)，擴大了經營規模，增添了牛肉面等品種(zhong)，客戶不光是可以品嘗肺片，還有面食(shi)充饑。

中華人民共和國成立后，在(zai)公(gong)私合營(ying)時(shi)期，郭(guo)氏(shi)夫婦的夫妻肺(fei)片店和其他傳(chuan)統的餐飲名店一樣，并入(ru)國營(ying)單(dan)位。后經幾代人努力，夫妻肺(fei)片已成為聞名中外的熟食外賣店品。

成都夫妻肺片加盟費用分析：輕松賺錢有奔頭

成都(dou)夫妻肺(fei)片加(jia)盟費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)總計(ji)預計(ji)需(xu)要8-12萬，品牌(pai)方收取的費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)有加(jia)盟費(fei)(fei)(fei)1萬左(zuo)右(you)，品牌(pai)管理費(fei)(fei)(fei)5000元/期，保證金(jin)(jin)1萬左(zuo)右(you)，選擇連鎖(suo)加(jia)盟方式創業，這一部分(fen)費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)是(shi)少不了的，并(bing)且在總部的協(xie)助下(xia)可以快(kuai)(kuai)速(su)開店，節(jie)省時間，快(kuai)(kuai)速(su)進入經(jing)(jing)營階段，剩余的費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)就是(shi)用(yong)(yong)(yong)在店面(mian)籌(chou)建過(guo)程與后期經(jing)(jing)營過(guo)程，總部會協(xie)助加(jia)盟商選址、裝(zhuang)(zhuang)修、建店等，這些費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)包含設備費(fei)(fei)(fei)3-4萬左(zuo)右(you)，首批進貨費(fei)(fei)(fei)1-2萬元，店面(mian)租金(jin)(jin)和(he)裝(zhuang)(zhuang)修費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)3-4萬左(zuo)右(you)，后續運營中流動資金(jin)(jin)2萬左(zuo)右(you)，用(yong)(yong)(yong)于店面(mian)日常經(jing)(jing)營中產(chan)生的各項費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)。

成(cheng)都夫妻(qi)(qi)肺片(pian)項目吸(xi)引著一個(ge)又(you)一個(ge)想(xiang)賺錢的(de)(de)(de)(de)創業者，合作(zuo)加盟保障(zhang)多(duo)，不僅有一定(ding)的(de)(de)(de)(de)知(zhi)名度(du)，還具備市場競爭(zheng)優(you)勢。成(cheng)都夫妻(qi)(qi)肺片(pian)是一個(ge)小(xiao)成(cheng)本(ben)投(tou)資的(de)(de)(de)(de)好(hao)項目，投(tou)入的(de)(de)(de)(de)資金(jin)不多(duo)，但是能夠幫助加盟商快速的(de)(de)(de)(de)回籠資金(jin)，1-5個(ge)月時間就可(ke)以快速的(de)(de)(de)(de)收回成(cheng)本(ben)。想(xiang)要加盟成(cheng)都夫妻(qi)(qi)肺片(pian)的(de)(de)(de)(de)創業者，可(ke)以在下方留言(yan)咨(zi)詢，只需告(gao)知(zhi)您(nin)所在城市以及預開店面積，我(wo)們將會結合實際情況，為您(nin)做出準確的(de)(de)(de)(de)預算(suan)以及提供合理的(de)(de)(de)(de)加盟方案(an)。

成都夫妻肺片加盟服務支持：總部一站式扶持，開店輕松賺

1、餐(can)品研發(fa)(fa)支持：不(bu)(bu)斷研發(fa)(fa)，不(bu)(bu)定期(qi)為大眾提供美味(wei)新品，帶給消(xiao)費(fei)者新鮮體驗。

2、核心技術支持：專(zhuan)業技術人員對生(sheng)產、研發進(jin)行指導(dao)培訓(xun)，保(bao)證餐品(pin)美味，確保(bao)市場優勢。

3、系(xi)統(tong)培訓(xun)支持：全面(mian)規(gui)范(fan)系(xi)統(tong)培訓(xun)，在最短時間內讓加盟商得到最完善的系(xi)統(tong)服務(wu)體(ti)系(xi)。

4、運營指導支(zhi)持：量身定制開(kai)業(ye)慶典及方案策(ce)劃一(yi)炮打響(xiang)市場，后(hou)期(qi)成都夫妻肺(fei)片總(zong)部也會(hui)不定時提供活動方案。

5、店(dian)鋪(pu)(pu)選址支持：專(zhuan)業選址顧問，充分(fen)考慮投(tou)資者時(shi)間(jian)、精力、金錢(qian)等(deng)等(deng)方面因(yin)素選擇合適的(de)店(dian)鋪(pu)(pu)。

6、區(qu)(qu)域保障支持：保證在同一(yi)個(ge)區(qu)(qu)域只有一(yi)家加盟(meng)店(dian)，以(yi)充分(fen)確保加盟(meng)商的市(shi)場利潤。

7、裝(zhuang)修設計支持：為加(jia)盟店量身(shen)設計裝(zhuang)修圖，并(bing)進行(xing)建店裝(zhuang)修、監(jian)控安裝(zhuang)等(deng)各(ge)方面的全程服務。

8、營銷策(ce)(ce)(ce)劃支持：完善的營銷策(ce)(ce)(ce)劃方案，并(bing)派(pai)遣專業(ye)營銷人員執(zhi)行策(ce)(ce)(ce)劃方案，保障利潤(run)最(zui)大(da)化。

加盟成都夫妻肺片的理由是什么？創業致富好選擇

1、線上線下，訂單自來

全面打通渠道，合(he)作(zuo)多家外賣團(tuan)購(gou)終端(duan)，堂(tang)食+外賣，上(shang)門(men)訂單(dan)不斷來。

2、開店靈(ling)活，不(bu)愁風險

成都夫妻(qi)肺片開店(dian)大小(xiao)皆可，降低(di)投資額，更在很大程度上降低(di)創業風險。

3、助力宣傳，坐收客源

成(cheng)都夫妻肺(fei)片總部(bu)企劃負責營銷活動推廣，成(cheng)熟宣(xuan)傳手(shou)段(duan)引(yin)客(ke)集客(ke)，快速(su)鎖定終端。

4、團隊強大(da)，全(quan)程(cheng)幫扶(fu)

成都(dou)夫妻肺片總部擁(yong)有(you)強(qiang)大實力，團隊完善，有(you)多(duo)年品牌歷史，旗(qi)下成功店面眾多(duo)。

成都夫妻肺片加盟有哪些優勢？做真正的甩手掌柜

1.品質優勢：安(an)全至(zhi)上，營養(yang)健康(kang)，成都夫妻(qi)肺(fei)片秉承食品安(an)全是企業生命線的原(yuan)則(ze)，實施集約化采購，所采購主要原(yuan)材料(liao)為有機食材，杜絕(jue)非(fei)轉(zhuan)基因食品，選(xuan)購輔料(liao)為知(zhi)名品牌，保(bao)證餐品的安(an)全、健康(kang)和營養(yang)。

2.烹飪優勢：簡單易(yi)學，無需大(da)廚，有經驗者掌握烹飪技術(shu)僅(jin)需3-5天，無經驗者掌握烹飪技術(shu)5-10天即可。

3.顧客優勢：老(lao)少皆(jie)宜，男(nan)女(nv)通吃。在(zai)越(yue)來越(yue)注重飲食健康的(de)今天，成(cheng)都(dou)夫妻肺(fei)片深受時(shi)尚一族、都(dou)市白領、小(xiao)區家庭(ting)的(de)歡(huan)迎。

4.配方(fang)優勢(shi)：自(zi)家配方(fang)，難以(yi)模仿，保證自(zi)家配方(fang)，若非親(qin)授，口感難以(yi)模仿，不會出現雷同商(shang)家。

5.管(guan)理(li)(li)優勢：管(guan)理(li)(li)簡(jian)單，易于掌控，經(jing)(jing)(jing)營(ying)主題清(qing)晰，餐品特色(se)鮮(xian)明，經(jing)(jing)(jing)營(ying)品種更(geng)新容易，人員要求低(di)，采買(mai)原料方便(bian)，日常經(jing)(jing)(jing)營(ying)管(guan)理(li)(li)難度較小，經(jing)(jing)(jing)營(ying)細節皆(jie)自(zi)已掌握，十分適合(he)新進的餐飲創業者。

成都夫妻肺片怎么加盟？流程簡單，上手快

1、加盟(meng)咨(zi)詢(xun)：通(tong)過網絡、電話(hua)對成都夫(fu)妻肺片進(jin)行加盟(meng)咨(zi)詢(xun)，了解品牌(pai)文化及加盟(meng)政策(ce)。

2、實地品牌考察(cha)：投資者到當地地鋪或者公司對(dui)產品、公司狀況進(jin)行實地考察(cha)。

3、確定初步合作意向(xiang)：經(jing)投資者考察滿意后(hou)，與成都夫(fu)妻(qi)肺(fei)片簽訂意向(xiang)加盟協議。

4、店鋪選(xuan)(xuan)址市(shi)場考察(cha)(cha)：總部派人(ren)對該(gai)意向(xiang)選(xuan)(xuan)址區域(yu)的餐飲空間(jian)、備選(xuan)(xuan)場地、競爭狀況(kuang)做市(shi)場考察(cha)(cha)，進行選(xuan)(xuan)址預(yu)判。

5、店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)投資(zi)分析：對(dui)經(jing)市場考(kao)察合格(ge)的店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)選址，進行審查店(dian)(dian)(dian)面結構布局分析，做出店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)投資(zi)分析報(bao)告。

6、簽訂加(jia)盟合(he)同(tong)：經(jing)雙方考察滿意(yi)后，簽訂正式的成都夫妻肺片(pian)加(jia)盟特許經(jing)營合(he)同(tong)，并(bing)繳納加(jia)盟相關費用(yong)。

7、店(dian)鋪設計(ji)(ji)(ji)及(ji)裝修：公司指派(pai)知名設計(ji)(ji)(ji)師根(gen)據店(dian)面(mian)結構及(ji)成都夫妻肺(fei)片風(feng)格因(yin)地(di)制宜(yi)，進行(xing)店(dian)鋪裝修設計(ji)(ji)(ji)。

8、設(she)施設(she)備采(cai)購：對(dui)加盟店(dian)經(jing)營的店(dian)鋪前(qian)廳、后廚的所有桌椅鍋灶設(she)備進行采(cai)購。

9、人員(yuan)培訓考核：公司將指派督導到(dao)店(dian)，對投資者(zhe)的管理人員(yuan)及服務(wu)人員(yuan)進行餐飲(yin)標準服務(wu)培訓，經考核合格方可上崗。

10、開業大吉：由公司營銷(xiao)部進(jin)行開業活動策劃，加盟店鋪正式營業。

成都夫妻肺片加盟條件有哪些？要求不高，開店輕松賺

1、有(you)一定的經濟基礎，能(neng)夠滿啟動資金要求

2、具備良好的(de)商譽、商德以及(ji)一定的(de)經驗管(guan)理能力。

3、具(ju)備一定的市場開發能(neng)力(li)和管理能(neng)力(li)。

4、熱(re)愛餐飲(yin)行業，具(ju)有積極的自信心和成功的欲望。