味鼎美火鍋是重慶市味鼎美餐飲管理有限公司的旗下品牌。公司前身為同仁聚火鍋創業學壇更名而來，同仁聚由從事餐飲業18年的高等職業經理人蘇大燕于2006年初創立，它是一家專門從事火鍋等餐飲技術培訓與單店運營指導的管理型公司。以經營重慶魚火鍋、冷鍋魚、傳統川菜的“漁人碼頭”，三個直營品牌的經營都取得合格的社會交界與經濟效益。

味鼎美火鍋追溯傳統，沒有參加任何的香料和添加劑，以原始的方式表現重慶火鍋的麻辣鮮香。重慶味鼎美火鍋鍋底麻辣度因人而異，分為微辣、中辣、特辣，迎合不同消費者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜時吃起很巴味，口齒留香。味鼎美火鍋打造出了一種地道的風味火鍋。如今在不同的地方都有分店，是各個地區消費者喜愛且認可的品牌。因為在行業內的人氣越來越高，是很多創業者都認可的一個項目。

味鼎美火鍋作為國內成功火鍋品牌之一，算是國內發展時間較久的火鍋餐飲品牌，如今品牌在連鎖化經營上也取得了出色的成績，有著超過百家以上的門店。味鼎美火鍋品牌來自于我國重慶地區，重慶作為我國火鍋美食的主要發源地之一，味鼎美火鍋在火鍋美食的制作上很好的延續了地方的美味特色，以正宗的重慶火鍋制作理念為主，給消費者帶來好滋味。

味鼎美火鍋在市場的定位更加的平民化，人均消費金額不高而且算是一種比較簡約的就餐門店，但是在產品的提供上毫不馬虎，店內的美食種類十分的豐富而且有著很多的特色小吃和飲品選擇。作為一個特色的火鍋品牌，味鼎美火鍋在堅持傳統火鍋制作基礎上不斷的推陳出新，以更加新穎的火鍋樣貌和美食形態來面向廣大消費者，使得品牌的餐飲項目更加具有特色辨識度。

味鼎美火鍋在不斷擴大投資規模，深入推進、自主創新、發展壯大。重慶市味鼎美餐飲管理有限公司秉承“以質量求生存，以服務贏客戶”的經營之道，在重慶市味鼎美餐飲管理有限公司所屬品牌中，味鼎美火鍋等品牌率先發展，憑借精細優質的出品和品牌建設理念，深得大眾口碑，目前已成為較知名的餐飲品牌，在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發創新、高效執行、牢牢把握市場主動權。

味鼎美火鍋品牌特色

1、精髓秉承傳統結合現代：

味鼎美火鍋秉承傳統美食精髓，在保留宮廷菜肴的韻味上，結合現代飲食追求的特點，力求營養均衡，綠色健康，更符合人以食進補，以食養生的飲食特裝和口味。

2、營養傳承自有工藝老少皆宜：

味鼎美火鍋，“百年傳承的高湯自有工藝，一鍋煮百味，十幾種絕妙蘸料精心配比，食材浸于湯汁，湯汁煨于食材”口味麻辣，非常爽口，老少皆宜。

3、體驗特色餐飲享受

味鼎美火鍋“綠色、美味、時尚、健康”火鍋“，引路特色餐飲時代，用全新的形式展現不一樣的特色美食，給更多的消費者帶來美食的享受和美妙體驗。

味鼎美火鍋公司愿景

公司理念

發展理念：提高客戶滿意度達到品牌建設、持久經營的目標;

服務理念：以“感動”為服務的主流意識，倡導用心服務;

人才理念：公司提供公平、公正的工作環境，員工用雙手創造自己的價值;

核心價值觀

真誠：以誠學習則無事不克，以誠立業則無業不興;

擔當：事不避難，敢于擔當，奮勇向前;

創新：與時俱進，開放進取。

味鼎美火鍋加盟政策：一站式服務，深受顧客喜愛

1、品牌形象支持：全國統一形象支持，統一店面形象設計，統一配置餐品宣傳物料。

2、整店輸出支持：味鼎美火鍋總部根據加盟者所在區域進行全方位的加盟支持，保障加盟者順利開業。

3、免費培訓支持：培訓采取“一對一”的授課方式，理論聯系實際，深入淺出，通俗易懂。

4、跟蹤服務支持：對加盟店的日常運營及管理提供專業性終端信息系統支持及指導，助加盟商實現信息化的管理模式。

5、媒體廣告支持：味鼎美火鍋總部充分利用企業資源，為客戶進行360度廣告媒體宣傳。

6、市場運營支持：味鼎美火鍋總部會派出有著豐富的市場推廣運營經驗，熟悉消費者消費心理的團隊，幫助您解決在開店過程中遇到的各種問題。

7、區域保護支持：為了保障加盟商的權益，在加盟商加盟期間，加盟店面區域內不存在第二家店面。

味鼎美火鍋加盟優勢：品牌優勢多，開店快速致富

1、品牌優勢：品牌有著多年的運營經驗，不僅專業性強，而且味鼎美火鍋總部實力也很雄厚，能夠為加盟店提供多重的加盟支持，為加盟店提供堅實的后盾支持。

2、餐品優勢：在同行業中具備絕對的競爭優勢，可以說擁有其他品牌根本就沒有的餐品優勢。

3、技術優勢：味鼎美火鍋總部聘請了眾多行業精英和專家型人才，不僅餐品技術含量高，味鼎美火鍋總部還會將最新的技術分享給各加盟店，提升加盟店的實力優勢。

4、培訓優勢：味鼎美火鍋擁有獨立的培訓室，和專業的培訓老師，在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。

5、服務優勢：加盟店全部納入標準化管理體系，味鼎美火鍋將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、餐品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升味鼎美火鍋的品牌形象。

6、投資優勢：加盟味鼎美火鍋，投資成本少，門檻低，好經營，大大降低了投資風險。

選擇加盟味鼎美火鍋的理由-輕松打開市場，經營財富事業

核心配料輸出：全套完備的生產、研發、配送體系，全程標準化操作，95%以上原輔助料配送至店，無需再加工。

一對一教技術：總部是大型餐飲孵化企業，成熟的運營模式，整店輸出開店，專人一對一指導，讓你簡單開店。

無需大廚操作：味鼎美火鍋是真正的人人可做的餐飲項目，無需基礎，通過培訓就能上崗，節省人力成本。

味鼎美火鍋加盟費要多少錢？吸金好項目，財富與美味共享

味鼎美火鍋的開店費用預計需要8萬-45萬，味鼎美火鍋總部收取品牌管理費4000-5000元/期，加盟費3-5萬左右，權益保障金5萬左右，總部收取這一部分費用后，會授以加盟商品牌使用權，還會在店面籌建與后續經營中持續為加盟商提供各種扶持，店面籌建需要設備費2-4萬左右，首批進貨費3-4萬元，房租1-2萬元/半年，裝修費用6萬左右，籌建過程總部會協助選址、出具裝修設計方案。后續經營中需流動資金2萬元來用于店面經營中的開銷。

味鼎美火鍋總部全程扶持，創業有保障，投資創業，選擇加盟味鼎美火鍋，建店周期短，回報率高，差不多6個月左右就可以收回成本。如果您看到其投資價值，歡迎留言咨詢。

味鼎美火鍋怎么加盟？流程不復雜，開店更輕松

1、了解咨詢：投資者在網上了解味鼎美火鍋的詳細信息，或者填寫您的聯系方式，獲取第一手的加盟政策資料。

2、現場考察：針對加盟商不是很了解的信息可以通過實地考察系統的了解。

3、填寫申請：實地考察后，若對品牌各項情況都比較滿意，確定要加盟的投資者，填寫《加盟申請表》，向味鼎美火鍋總部提出加盟申請。

4、簽訂合同：雙方達成意向，簽訂意向協議，對加盟商所選區域進行保護。

5、選址建店：商圈調查，尋找合適的商圈，進行評估，直至找到合適的店鋪為止。

6、門店裝修：味鼎美火鍋總部會為加盟商提供加盟店的裝修方案，加盟商只需找裝修公司按照圖紙要求進行裝修即可。

7、加盟培訓：確定培訓方式，加盟商派人員參加培訓，營業人員到味鼎美火鍋總部了解運營流程等。

8、開業計劃：根據店鋪實際情況以及本地城市情況，制定相應的開業計劃。

9、正式開業：味鼎美火鍋總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

味鼎美火鍋加盟條件-條件不復雜，省心又省力

一、認同味鼎美火鍋的企業文化、經營理念和管理模式。

二、對餐飲市場有基本的認識和了解。

三、具有一定的創業精神，有共同發展的信心。

四、能獨立承擔民事責任能力的自然人或企業法人。