天下第一樓，美名遍世界。創建于1864年(清朝同治三年)的“全聚德”，傳承宮廷掛爐烤鴨技藝150余年，歷經三個世紀的風雨砥礪，中華著名老字號。

全聚德掛爐烤鴨的技藝出自宮廷，從當年御廚孫師傅的單桿相傳，到今天的發展壯大，經歷了七代烤鴨師的堅守與傳承，恪守“鴨要好、人要能、話要甜”的9字生意經，鑄就了“全聚德”百年金字招牌。鴨子必須選用優質的北京填鴨，且需按照嚴格的質量標準進行喂養及加工，烤制時使用果木為燃料，以明火烤制而成。烤制工序更是環環相扣， 31道工序延續百年，道道有學問、有講究，出爐后的烤鴨香而不膩，回味無窮。2008年“全聚德掛爐烤鴨技藝”被列入國家級非物質文化遺產名錄， “全聚德全鴨席制作技藝”被列入了北京市崇文區非物質文化遺產保護名錄，全聚德烤鴨店門面被列為“北京市文物保護單位”。

“不到萬里長城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾! ”在百余年里，全聚德菜品經過不斷創新發展，形成了以掛爐烤鴨為龍頭，集各大菜系之所長、取材講究、烹飪技藝獨特的全聚德菜系。“全聚德”不僅僅是在做生意，而且在傳播中華美食文化、促進中外友誼、交流與合作中，起到了紐帶和橋梁的作用。周恩來總理生前27次到“全聚德”宴請外賓，而美國前總統老布什對“全聚德”有著特別的鐘愛，每次來華訪問，“全聚德”是必到之處。

截至2019年初，全聚德品牌旗下國內已有百余家門店，海外在日本、加拿大、澳大利亞、法國等國家擁有多家特許門店。未來，全聚德品牌將持續堅持老字號精品化、品牌系列化發展戰略，打造新生活方式的品質名店，讓全聚德品牌永葆活力。

企業簡介：

中國全聚德(集團)股份有限公司，是中國知名大型餐飲集團，餐飲產業和食品產業為兩大支柱產業，目前在國內外擁有成員企業超過100家，是中國餐飲企業A股上市公司(股票代1碼002186)。

中國著名老字號品牌“全聚德”始創于1864年。1993年，集合全國“全聚德”品牌企業組建了全聚德集團; 2003年，與北京華天飲食集團共同組建聚德華天控股有限公司; 2004年，與首旅集團、新燕莎集團實現戰略重組，形成了擁有全聚德、仿膳飯莊(創建于1925年)、豐澤園飯店(創建于1930年)、四川飯店(創建于1959年)四大知名餐飲品牌的大型餐飲集團，更名為“中國全聚德(集團)股份有限公司”。2007年，“全聚德”在深交所掛牌上市。

全聚德集團秉承守正創新、誠信溫暖的企業核心價值觀，以打造健康美食生活，弘揚中華飲食文化為企業使命，努力將企業打造成為更多人信賴和喜愛的美食生活服務商。多年來，全1聚德集團服務于多國元首、各界知名人士及國內外游客，并多次為國家大型活動提供服務保障工作。2008年北京奧運會期間被準入提供奧運食品; 2010年圓滿完成上海世博會服務任1務; 2014年為亞太經合組織(APEC)第二十二次領導人非正式會議提供烤鴨服務; 2018年圓滿完成中非合作論壇北京峰會的服務保障工作; 2017年、2019年連續為第一屆、第二屆“一帶一路”國際合作高峰論壇提供午宴服務;2022年參加北京冬奧會、冬殘奧會冬奧村的服務保障工作。

全聚德集團傾力傳承全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店餐飲品牌文化，博采眾長，聯合發展，連續十年位居“中國餐飲百強企業”。“全聚德烤鴨技藝”和“仿膳(清廷御膳)制作技藝”被認定為國家級非物質文化遺產，“全聚德全鴨席制作技藝”和“豐澤園魯菜制作技藝”被認定為北京市區級非物質文化遺產，“前門全聚德烤鴨店門面”被列為“北京市文物保護單位”。

全聚德集團曾榮獲“全國文明行業示范點”、“全國五一勞動獎狀”、“全國質量管理先進企業”、“全國商業質量管理獎”、“中國十大文化品牌”、“中國餐飲十佳企業”、“中國中小板上市公司價值五十強”和“北京城市名片”等榮譽。

北京全聚德烤鴨加盟有哪些支持？總部全程扶持，創業更輕松

1、品牌形象支持

提供統一商標、統一標準、統一形象、統一店面形象和企業VI視覺系統。

2、整店輸出支持

經雙方協商，根據實際情況，提供適當的人力、物力和資金的支持。

3、免費培訓支持

專業的運營培訓團隊將為加盟商提供并訂制富有實效的系統性培訓，提高加盟商及員工的綜合素質及運營效益。

4、物流配送支持

強大的電子商務平臺，高效的電子商務訂貨系統，快速便捷的物流配送，為貨品周轉提供強而有力的保障。

5、媒體廣告支持

全國性的媒體廣告投放，涵蓋電視、報紙、廣播、專業雜志、網絡門戶、戶外廣告等多種形式，以及不定期的全國統一性或區域性的宣傳策劃活動。

6、市場運營支持

新店開業和大型節假日，北京全聚德烤鴨總部提供促銷方案支持，幫助加盟店招攬更多消費者。

7、跟蹤服務支持

北京全聚德烤鴨總部會派專業的營銷管理人員對加盟店進行定期拜訪，對其營銷運作、銷售策略、員工管理等各個方面所出現的問題給予指導性建議，協助加盟商進行店鋪管理。

8、選址裝修支持

協助加盟者在所加盟的區域內找尋合適的加盟店面，并且北京全聚德烤鴨總部會給予一定的加盟支持，包括裝修圖紙的提供等等。

9、區域保護支持

為了保持加盟店的良好發展，北京全聚德烤鴨總部會為加盟商提供區域保護政策，在一定的范圍內保障加盟店的經營權。

選擇加盟北京全聚德烤鴨的3大理由-人氣旺，開店輕松創富

線上營銷，拓展客源：聯合各大團購網站線上拓客，總部幫你快速打開市場，提升競爭力。

價格親民，消費頻繁：價格親民受眾廣泛，適合不同人群，全家皆宜，朋友聚會、同事聚餐。

四季經營，全時售賣：一年四季，一日多餐式經營，消費不受限制，年輕人是消費主力軍，頻次高。

北京全聚德烤鴨加盟有哪些優勢？品牌優勢多，備受市場追捧

一、有人就有市場潛力：無論是繁華地段，還是社區小巷，北京全聚德烤鴨都可輕松聚攏周邊市場！

二、料包直接配送到店：所有開業所需設備、自主研發料包，北京全聚德烤鴨總部物流直達店面，開店省心省力！

三、核心無保留全傳授：北京全聚德烤鴨總部經營培訓，專人帶店，輕松開店。創業開店經驗可直接借鑒！

四、廣告吸睛宣傳到位：結合線上線下第三方平臺投放廣告，配合線下宣傳打通市場！

五、操作標準化保口味：標準化操作，包教包會，輕松開店，操作簡單，經營容易！

六、投資不斷降低成本：省裝修費用，省人工成本，物料以低于市場價格購入，降低成本起步運營！

七、培訓專人直達店面：北京全聚德烤鴨總部專業技術人員親授實操技術，專業運營人員教授經營管理，專業帶店直達成功！

北京全聚德烤鴨加盟費要多少錢？投資少，開店利潤可觀

北京全聚德烤鴨加盟的費用大概需要12-15萬，品牌方收取加盟費1-2萬元，品牌使用費5000元，保證金1萬元，這一部分費用是開連鎖加盟店必不可少的費用，不同品牌的收取的標準也不一樣，剩余費用主要用于加盟店的籌建與后期運營，其中設備費2-3萬左右，首批進貨費2萬元，店面租金和裝修費用5-7萬元，后期經營費用預留流動資金3萬元，就可以維持加盟店的日常經營。

關于北京全聚德烤鴨加盟費的介紹，相信大家在看了上文介紹后已經有所了解，北京全聚德烤鴨是一個回本周期比較短的好項目，預計只需半年左右就能收回成本，可以開始盈利。如果你對北京全聚德烤鴨加盟感興趣，歡迎留言咨詢。

北京全聚德烤鴨加盟流程是什么？流程簡單，門檻低

1、了解品牌：有意向加盟北京全聚德烤鴨的投資者在網上了解加盟政策也可以留言索取更詳細的加盟資料。

2、實地考察：與北京全聚德烤鴨總部預約時間進行面談，考察一下北京全聚德烤鴨總部的實力以及各項服務是否滿意。

3、投資申請：加盟商向北京全聚德烤鴨總部索取投資申請書后，填寫投資申請書以便確認投資意向。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、選址建店：尋找符合北京全聚德烤鴨總部的最低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。

6、店鋪裝修：根據不同的店鋪量身設計裝修圖并進行建店裝修監控等的全程支持。

7、員工培訓：提供全方位培訓，管理手冊、軟件等，確定培訓方式，安排員工參加培訓。

8、開業準備：門店的建設工作完成后，加盟商就需要籌備門店的開業活動了，做好開業準備了。

9、盛大開業：開業準備就緒后，加盟商可以選擇良辰吉日開業，總部也會派工作人員前往指導。

北京全聚德烤鴨加盟條件：條件不復雜，輕松收獲事業

1、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。

2、具有良好的合作意識和良好的商業信譽。

3、本人及家人身體健康，有從事餐飲行業的激情和熱情。

4、認可并接受北京全聚德烤鴨的經營理念和經營模式。

5、提供合法身份證，以便北京全聚德烤鴨總部建立真實的檔案。

6、執行和遵守北京全聚德烤鴨的各項經營管理體系。

7、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。