九尺板鴨是產于四川省成都市彭州市九尺鎮的傳統名吃，彭州市九尺的人們歷來就有養鴨子的習慣，1986年九尺鎮被四川省譽為“板鴨之鄉”，早在明朝，九尺板鴨已頗有名氣，是當地待客宴賓的必備菜式。

九尺板鴨分為鹵鴨和風吹鴨兩種系列，其中鹵鴨為熟食，風吹鴨為生食。全部采用九尺獨特的地下泉水養殖的川鴨系列，以土麻鴨為原料。活鴨宰殺去毛后，利用當地清澈泉水反復漂洗，清除淤血和臟物。干板鴨加精鹽、香料浸漬、煙熏、風干。鹵板鴨曬干水分后，用優質鋸末煙熏，然后選用八角、茴香、花椒、老姜、陳皮、醬油、白糖、胡椒、冰糖等多種香料下鍋鹵制，經過多道工藝精心制作而成。成品做到煙熏本色，油亮鮮潤，香嫩可口，口味甜綿，香味悠遠。

宴朋佐餐，饋贈親友，九尺板鴨在全國享有很高的聲譽，被美食家贊為板鴨中的“精品” 。如今，在市場競爭激烈的情況下，各經營戶紛紛在配方上下功夫，不斷創新，出奇制勝，八仙過海，各顯神通。有的在火候的選擇上下功夫，有的另辟蹊徑，大膽進行新的嘗試，如在鹵料中加入香蕉、蘋果等，使其具有水果的香味。九尺板鴨在傳統的基礎上不斷有新的突破，色香味俱全，包裝也更加精美，更迎合人們更加多元化的口味和不同檔次的消費需求。

九尺鎮致力于“九尺板鴨”這一傳統品牌的發展和壯大，出臺多項政策，從土地、資金等多方面給與扶持，還組織成立了九尺家禽養殖業協會，其中下設包括養殖、宰殺、腌鹵等6個分會，使從事板鴨制作行業的人員有了自己的組織，大家可以互相交流學習，共同提高。早在上個世紀90年代初期，政府工作人員就帶著家鄉的九尺板鴨，到北京參加食品展銷會，把九尺板鴨介紹給全國各地的消費者。九尺板鴨，被成都市消費者協會命名為“群眾最喜愛的產品”，品牌一直保持至今，長盛不衰。

九尺板鴨加盟費用多少錢？小本投資，帶你掀起財富巨浪

九尺板鴨加盟費用總計預計需要8-12萬，加盟商需要準備加盟費2萬元，品牌使用費2000-5000元/年，保證金1萬左右，想要獲得九尺板鴨的品牌使用權，這一部分費用是開連鎖加盟店少不了的，當然總部也會提供一系列的服務。店面的籌建與后期運營也需要投入一部分成本，籌建費用包括設備費2萬左右，首批進貨費3-4萬元，房租2-3萬左右/半年，裝修費用500-600元/平方米，后續經營需要流動資金2-5萬元，這些費用足夠支撐加盟店的日常經營。

對于創業者們來說，一個項目的加盟成本是非常重要的，選擇加盟九尺板鴨，總部站在加盟商的角度考慮問題，盡可能的為加盟商節約成本，選擇加盟九尺板鴨，可以快速創業成功，想要快速實現盈利，選擇加盟九尺板鴨就好，投資回報率高，12個月左右就可以收回成本，短期內就可以實現盈利。如果您心動了，可以留下聯系方式，總部會派人與您聯系。

九尺板鴨加盟好不好？品牌優勢多，生意好做

1、品牌優勢：全國統一品牌，統一零售價。

2、餐品優勢：九尺板鴨擁有市場上獨一無二的優質餐品，吸引了廣大消費者的喜愛。

3、技術優勢：加盟可以為您提供全方位的技術培訓，讓您在同行業中獨占鰲頭。

4、培訓優勢：通過對加盟商、店員的行為規范、餐品知識、銷售技巧、陳列擺場等貫徹到開店前后的各種培訓，加強九尺板鴨品牌終端的服務意識。

5、服務優勢：九尺板鴨總部建立了專業營運指導團隊，成立了多個九尺板鴨加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用了完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。根據不同市場和投資者的要求，提供個性化的支持服務(加盟店的市場經營定位和餐品結構定位)，解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。

6、投資優勢：九尺板鴨總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持，使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術施工、基礎管理等方面獲得一站式服務，即使未做過管理也能輕松運作，降低了投資風險，提高了成功率。

九尺板鴨加盟政策-全程翹腳做老板

1、品牌形象支持：提供VI、SI等品牌識別光盤，提供店面設計平面設計圖和門頭；

2、整店輸出支持：整店輸出，針對加盟商提供包括店面裝修、運營、銷售、宣傳培訓等諸多方面的服務；

3、免費培訓支持：九尺板鴨總部會通過培訓的形式將一些成功的運營經驗和運營過程中需要注意的要點分享給加盟商，讓其零經驗也能快速上手；

4、物流配送支持：物流中心開發的在線訂購平臺實現物料及時訂購，物流配送成本和速度更優越；

5、選址裝修支持：提供選址評估的指導說明，對加盟者所尋店址進行商圈、立地、門店技術條件的評估；

6、市場運營支持：九尺板鴨總部推出銷售獎勵政策，也會不定期的為加盟店提供技術、管理、運營等方面的指導；

7、跟蹤服務支持：九尺板鴨總部會安排專業的人員對加盟店進行跟蹤服務，及時的提出指導并協助加盟商解決難題；

8、區域保護支持：九尺板鴨總部擁有嚴格的區域保護政策，在一定范圍內限制加盟店的數量，讓您獨享加盟收益。

加盟九尺板鴨的理由是什么？實力品牌，致富不是夢

明檔廚房，安全保證：從原料采購到食品加工，從廚房衛生到出菜裝盤，每個環節都嚴把質量安全關，保證每份菜品都能安全食用。

制作簡單，無需大廚：無需廚師，連廚藝經驗都不用，料包和食材直接操作，告別油煙，從此開店賺錢變得輕松。

省時省力，降低成本：九尺板鴨通過將繁瑣工藝變得簡單，后廚僅一人即可操作，大大節省店面所需人工，直接提升毛利。

九尺板鴨加盟招商條件有哪些-要求不高，經營靈活

1、本人身體狀況良好，有從事餐飲行業的熱情。

2、認同并接九尺板鴨的經營理念和品牌價值。

3、擁有一定資金實力并且有良好的信譽。

4、有良好的信譽和務實認真的事業態度。

5、誠實守信，積極主動的配合九尺板鴨總部的推廣政策和活動。

如何加盟九尺板鴨？流程簡單，開店不用愁

一：以郵件、電話、網站客服、招商手冊了解加盟詳情。

二：直接到九尺板鴨考察不同規模的實體店面并嘗試九尺板鴨系列餐品。

三：經對九尺板鴨考察認可后填寫加盟申請書，九尺板鴨對加盟商審核合格后，簽訂合同并繳納相關費用。

四：進行九尺板鴨設計裝修方案的制定；對加盟商提供全面的技術培訓和運營經驗指導；在店面進行裝修的同時進行人員招聘工作。

五：店面裝修驗收合格后開始購置九尺板鴨相關用品；配送設備、采購原材料及確定開業日期并開始制作開業宣傳品。

六：開業前期九尺板鴨派出專業帶店人員前往開店目的地對其九尺板鴨進行全程帶店協助開業。(包括對開業九尺板鴨進行設備的調試、開業的前期準備工作及店面運營的相關指導等）。

七：隆重開業。

八：跟蹤督導。