¥8-12萬
面館
61
50-80㎡
壹滬堂面食隸屬于上海天吃星餐飲管理有限公司,壹滬堂面食屬于餐飲業中一種小型的餐飲連鎖加盟店,壹滬堂面食是一款特色面食,壹滬堂面食吸取當地面食之精華,繼承和發展當地面食文化,傳統工藝制作,采用綠色健康食材,醬汁濃郁,滑潤爽口,柔韌勁道,吃起來香辣濃郁,誘人食欲。勁道、鮮香、健康、過癮!碗比臉大,面比肉香!壹滬堂面食制造醬料用料精良,在多種口感豐富的醬汁基礎上加入十幾味中草藥進行精心熬制,在選料自有工藝和熬制的過程中獨俱匠心。
壹滬堂面食中固定搭配的雞蛋,我們就在2012年改良成為口感和外形更好的溏心蛋,小小的一顆溏心蛋看似簡單,實則從蛋的品種選擇、煮制的時間、切割的方法都有嚴格要求。必須達到切出來蛋黃在中間呈半透明狀,不成形的不能端給客人在不斷引進新產品的同時,對于原有的每一個產品,我們也會從口味和品質不斷改進提升,使其口感更加穩定。比如壹滬堂面食的骨湯就經過多次改良,使之更為香濃。
湯面是壹滬堂面食的一款招牌產品,為了讓湯面的餡料更有汁水,在餡料的選擇上,我們就做了多種嘗試選用方案。有時候湯面餡料菜肉攪拌和水分含量不穩定,研究后了解是因為制作餡料的容器太大,為了讓客人吃到更有汁水的餃子,我們從日本專門定做較小的餃子機器,設備的優化減少人為因素,確保每批出品的湯面品質相同,口感更佳。開店初期打著四十碗限量銷售的噱頭,引得大家競相排隊打卡,據說那個時候下午五點開始營業,不少人在中午就去排隊拿號了,簡直就是一號難求的程度。

壹滬堂面食具有永吃不膩不厭,同時又給人帶來越吃越想吃,消費壹滬堂面食單人消費(15元左右)會給人帶來物美價廉的切身體會,深受消費者的喜愛,同時為經營者帶來了更大的消費群體。
壹滬堂面食是餐飲行業一直被稱為永遠的黃金產業,在餐飲業激烈的競爭中脫穎而出,具有很強的市場生命力及強大的市場空間和市場潛力,壹滬堂面食深受創業者的關注,綜合餐飲市場的種種情況及多年來的長期實踐經營情況,壹滬堂面食適合初次創業和初涉餐飲業的優選。
成本優勢:壹滬堂面食通過餐品和有效的運營成本控制,給予壹滬堂面食加盟合作伙伴大的讓利空間。
信息優勢:壹滬堂面食與世界新的信息更新系統保持高度同步。
開發優勢:壹滬堂面食加盟店國際的設計大師親自把握時尚脈搏。
規模優勢:大規模生產基地,現代化的先進生產線。
管理優勢:人性化的現代管理機制,優勢的綜合管理系統和多層面的管理經驗。

壹滬堂面食加盟所需費用預計要8-12萬,壹滬堂面食公司收取加盟費1萬左右,品牌管理費2000元,保證金1-4萬元,總部收取這些費用,會幫助加盟商快速立店,店面籌建中會協助加盟商選址、設計、裝修等,剩余費用的大部分就用于店面的籌建工作,費用主要有設備費1-3萬左右,首批進貨費1萬左右,房租2000-5000元/月,裝修費用300-500元/平方,后續經營中,總部也會為加盟商提供營銷方案和經營指導,確保加盟店正常經營,加盟商在后續經營中需流動資金3萬左右,用于店面的日常開銷與水電煤等。
壹滬堂面食是值得創業者合作加盟的好項目,品牌在市場有一定的認可度,運營模式成熟,與之合作,客源不斷。想要投資加盟一個風險低、回報率高的創業項目,可以選擇加盟壹滬堂面食,投資回報周期只要半年左右。如果對此比較感興趣的話,不妨對這個項目進行更多的了解,然后做出明智的決定。

1、菜品開發:專業的研發團隊保障菜品與消費人群口感一致。
2、市場開發:市場專員對店面周圍市場進行專業評估。
3、渠道開發:專業運用微博、微信、淘寶、支付寶等各種平臺。
4、成本降低:中心廚房集中配送,降低了原料采購的價格。

1、手冊支持:提供全套店鋪經營管理手冊,解決門店運作的實際問題。
2、帶店支持:總部派遣運營督導帶店支持,助力加盟商開業順利。
3、培訓支持:核心崗位再培訓,基層員工現場深入細致的管理過度情景式訓練,加強團隊的實操能力。
4、管理支持:深度分析當地顧客群制定相應的宣傳經營管理方案。
5、營銷支持:壹滬堂面食總部提供開業營銷策劃方案及廣告宣傳。
6、運營支持:運營問題及時跟進,建立完善的圖文事件處理流程。
7、成本管控:壹滬堂面食總部進行成本管控和經營管理支持,追蹤餐品品質,并修正偏差。
8、物料支持:提供完善的財務制度、餐具服裝、物料等供應支持,規范餐廳的進、銷、存流程。
9、后期支持:加盟商完全能夠自行帶店運行后,督導方能返回,有任何問題可隨時電話溝通或到店指導。
1、了解咨詢:投資者在網上了解壹滬堂面食加盟的詳細信息,或者直接撥打壹滬堂面食總部加盟電話咨詢。
2、前期考察:在了解了項目的基本加盟資料后,加盟商還需要對當地的市場做一個初步的調查,看看當地市場的市場行情,分析當地是否適合開一家壹滬堂面食加盟店。
3、加盟申請:投資者通過了解壹滬堂面食的加盟政策之后,確定加盟意向之后,可以向壹滬堂面食總部提交加盟申請表。
4、簽訂合同:壹滬堂面食總部會對加盟商的基本信息進行核實,若是符合條件的話,壹滬堂面食總部會給予審核通過。通過審核的加盟商即可與壹滬堂面食總部商談具體的加盟事宜,并進行簽約儀式,正式成為加盟合作伙伴。
5、確定店址:確定店址,壹滬堂面食總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、店鋪裝修:提供店面布置設計圖,提供店面形象設計規范稿,派相關人員現場驗收裝修店面。
7、運營培訓:開業前加盟商需要派遣相關人員前往壹滬堂面食總部進行培訓,包括技術培訓、運營培訓等。
8、開業準備:壹滬堂面食總部提供開業宣傳方案與促銷方案,協助加盟商制定開業計劃。
一、具有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業法人。
二、具備良好的商業信譽和一定的經濟基礎。
三、具備相應的投資能力和風險意識。
四、認同壹滬堂面食的品牌文化,不做損害品牌利益的行為。
五、熟悉當地市場,具有良好的社會關系和良好的溝通能力。
| 品牌名稱 | 壹滬堂面食加盟 | 裝修費用 | 41851 |
| 前兩季度房租 | 3791 | 貨鋪/設備費用 | 14518 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 4900 |
| 工商稅務雜項 | 3211 | 水電煤(元/月) | 448 |
| 日成交量 | 97 | 平均單價 | 99 |
| 日均成本 | 213 | 日均收入 | 9197 |
| 月收入 | 27.591萬 | 年收入 | 335.6905萬 |
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