六十一度老火鍋隸屬于重慶劉一手餐飲管理有限公司，是重慶火鍋行業迅猛發展的領軍企業，創辦初始名為六十一度老火鍋，品牌創始人張平持有“六十一度老火鍋”商標。1994年，張平與妻子熊孝禹在重慶枇杷山正街開了一家麻辣燙，開始了創業之路，到1997年店面改成了有四張桌子的小店---六十一度老火鍋，從此開始了長達十余年的對重慶火鍋味道不斷專研探尋。六十一度老火鍋2016年被中國飯店協會評為《中國十大火鍋品牌》。

創始人張平自創立六十一度老火鍋以來，對重慶傳統老火鍋進行十余年的改革和創立，為了傳承重慶火鍋文化，將重慶傳統美食帶向更廣大的市場進行了無數次的辛勤努力，時間久的不斷進步，終使得六十一度老火鍋成為了重慶火鍋的代表之作。六十一度老火鍋在2010年度，被重慶及全國的食客、網友及眾多媒體評為“重慶火鍋50強”，且排位靠前，“重慶老派火鍋口味傳承者”等諸多美譽。

自重慶枇杷山的六十一度老火鍋誕生后，經過六十一度老火鍋十幾年的努力拼搏，寶劍岀鋒，獲得了眾多消費者的交口稱贊，并得到了一眾媒體的追捧，引來了各方投資者的目光，但六十一度老火鍋都拒絕了，“務求完善自我，方可授予他人。

時至今日，六十一度老火鍋始終秉持著“傳承地道老火鍋，演繹時代新美味”的初衷，立志將六十一度老火鍋的特色美味帶向全國。店店不錯，日日排隊，這是對六十一度老火鍋所有連鎖店的真實寫照。在重慶，六十一度老火鍋就是當下重慶這一火鍋之都的代名詞!

六十一度老火鍋加盟企業文化：

01.企業愿景

把六十一度老火鍋開遍全國每一個城市。

02.企業使命

為顧客提供健康美味的火鍋，幫助伙伴搭建幸福創業平臺。

03.價值觀

勤奮--雙手改變命運；

感恩--使我快樂成長；

擔當--勇于擔起責任；

誠信--使我贏得尊重。

六十一度老火鍋加盟有哪些支持？總部一站式扶持，經營不難

全程指導：從選址、裝修、設計、培訓、開業策劃、宣傳直到開業的全流程指導，確保您無憂開業。

全面配送：從經營經驗、無形資產、知識產權、核心技術產品到店的布置，形象設備的有形、無形品的全面配送，讓您實惠多。

成熟模式：多年行業積累，成功直營和加盟試點，不斷的管理體系和資力的升級，塑造了全套成熟的財富加盟模式。

同步管理：分片區專人監督全天后答惑解疑，隨時提供問題診斷與解決，確保您與六十一度老火鍋總部的同步實時管理。

終身培訓：六十一度老火鍋總部專業導師下店培訓，定時舉行技術提升培訓，讓您隨時接受新理念、新思維、新技術，確保您在當地市場競爭力。

無限共享：定期加盟商大會及年會、分片區技術交流會等，為您提供分享開店感悟，共享財富經驗的無限交流平臺。

即時信息：多方實踐經驗，業內動態，餐飲流行趨勢速遞，讓您時刻掌握行業信息，搶占先機。

強勢人力：從前期到后續，對您的管理與支持都是派遣精兵良將，包括對您推薦優秀管理人才，助您成功。

六十一度老火鍋加盟費要多少錢？收益空間大，致富輕松

六十一度老火鍋加盟費用大概需要4-25萬，六十一度老火鍋總部收取加盟費1-4萬左右，品牌使用費2000元/3年，權益保障金2萬左右，用于獲取品牌的使用權，為確保加盟店的形象與總店保持一致，總部會提供品牌vi，協助加盟店選址，出具裝修設計方案，協助加盟店籌建等，大部分的費用都用在店面籌建中，需要設備費1-2萬左右，首批進貨費3-4萬元，店面租金和裝修費用7-9萬元，店面經營中也需要一部分費用，預留流動資金3萬元，用來支付經營過程中的各項開銷。

六十一度老火鍋總部不斷的完善自我，不斷地研發新品，沖擊行業市場，吸引著更多的創業者，投資回報率高，短短1-3個月就可以快速回本。如果您對其感興趣，可以在下方留言，會有總部工作人員為您提供詳細解答。

六十一度老火鍋加盟理由是什么？備受消費者喜愛，賺錢不愁

1、成本低：直供火鍋紅油、醬料、設備等，大大降低經營成本，良好的籌備培訓及后期營運支持，能降低經營風險。

2、時間快：六十一度老火鍋總部全方位保障，可快速有效的學習，積累管理經驗，減少籌備和自行摸索的時間，盡快適應市場。

3、精力少：六十一度老火鍋擁有八大部門，龐大的團隊和技術體系為加盟商的發展提供強有力的保障，助您輕松經營。

4、味道好：六十一度老火鍋的口味集麻、辣、鮮、香、嫩于一身，入口爽滑，香味濃郁、鮮味醇厚，吃貨都能得到充分滿足。

六十一度老火鍋加盟怎么樣？優勢多多，開店收益好

品牌優勢：品牌已經在廣大消費者心中樹立了良好的商譽和品牌形象，成為名副其實的優質品牌。

產品優勢：強大的產品研發能力，不斷的順應市場發展，在同行業競爭中有著獨特的優勢。

管理優勢：六十一度老火鍋總部提供完善的加盟店運營管理方案，擁有完整的連鎖標準化體系。

開業優勢：提供專業的從選址到店內裝修，培訓，開業促銷活動策劃，開業現場全程協助支持，店鋪經營管理培訓，原物料直供。

培訓優勢：六十一度老火鍋總部不定期提供專業培訓，提高加盟店的運營管理水平。

督導優勢：專業的巡店督導人員，定期巡視各地加盟店，對發現的各方面問題及時給與指導和服務，迅速解決加盟店遇到的問題。

六十一度老火鍋加盟條件是什么？要求不高，開店不復雜

一、具有合法資格的法人、自然人。

二、熟悉當地的市場環境和消費需求。

三、認同六十一度老火鍋的經營理念，服從管理，遵紀守法，規范經營。

四、自覺接受六十一度老火鍋總部的管理，不可跨區域經營。

五、能夠盡快的掌握制作技術與開店技巧。

六、具有一定的資金實力和良好的信譽。

如何加盟六十一度老火鍋？流程不復雜，合作省心

1、咨詢事宜：可在網站留言向市場部咨詢加盟事宜。

2、調查調查：本地市場，前往六十一度老火鍋總部進行實地考察，確定加盟意向。

3、總部審核：加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并由六十一度老火鍋總部審核。

4、合同簽訂：簽定特許的加盟授權合同，加盟正式開始。

5、選址建店：市場督導指導店面選定。

6、店鋪裝修：加盟商必須按照六十一度老火鍋總部提供的VI設計對店面進行裝修。

7、總部培訓：六十一度老火鍋總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

8、開業籌備：辦理營業相關執照，做好開店前的所有準備工作。

9、擇日開業：六十一度老火鍋總部會跟加盟商討論后選擇吉日開業，并且會派遣專業人士全程指導開業。