老北京炙子烤肉最早起源于塞外滿蒙的游牧民族，他們用工具將肉切成大塊再用蔥、姜、料汁喂好放入頭盔里點燃馬糞烤至半熟就可以吃了， 方法及其簡單。隨著滿族入主中原，烤肉技藝也帶入了北京，而炙子烤肉的形成始建于清康熙二十五年(公元1686年)，至今已有320多年歷史。

老北京炙子烤肉在工藝上也讓愛吃會吃的北京人做了很大的改進。北京人用鐵條釘成園鐵板，叫做炙子，下面用果木炭或送木炭取火，將牛肉或羊肉切成薄片煨好味后，放在炙子上 用長筷翻烤，不一會滿屋子都是烤炙的肉香，這氣氛就能使人胃口大增。 時間走到了今天，在家里面吃烤肉再也不能像以前那樣，木炭的煙氣，烤肉的香氣，房子 的密閉性，都沒有辦法吃這樣的烤肉了。為了吃美味的烤肉，聰明的人們開始研究更好吃、更方便的烤肉。

老北京炙子烤肉距今已經有4百年歷史，與現在的燒烤有著本質的不同！老北京炙子烤肉起源于韓國宮廷秘制，既能避免食物焦煳，又能及時補充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內部的營養成分

傳統用碳火和燃氣爐來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質， 在烤的過程中不小心煳掉的話還 產生有害物質。而老北京炙子烤肉不用明火，兩重加熱，烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份，再配上老北京灸子烤肉特制的各種醬汁， 口感格外嫩滑!

老北京炙子烤肉加盟怎么樣？人氣品牌，創業輕松，優勢多

1、品牌優勢：老北京炙子烤肉完整的CIS系統，深具特色、領先的時尚店面設計新穎奪目，是一道靚麗的風景線。

2、產品優勢：產品創新速度與品質始終保持著在業內的領先地位。

3、技術優勢：根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術最前沿，保持良好的競爭力。

4、培訓優勢：總部專業的培訓團隊會為您提供相應的培訓指導，讓您經營管理更順手。

5、服務優勢：為加盟商提供幾大加盟超值服務，讓您切身感受到加盟后超值，享受開店后升值。

6、投資優勢：投資費用少，利潤回報快，并且全程無憂加盟模式讓創業者領略來自老北京炙子烤肉連鎖的強勁扶持力度，輕松好創業。

老北京炙子烤肉加盟費用分析：收益看得見,放心投資

老北京炙子烤肉加盟的費用預計投資7-40萬，包含加盟費3萬左右，品牌管理費3000-5000元，權益保障金1-5萬左右，這些費用的支出可以獲得老北京炙子烤肉的品牌使用權，總部也會為加盟商提供各種服務，如建店選址服務、裝修設計服務、后續經營指導服務等，剩余費用也都是花費在店面籌建和后期經營中，店面籌建費用主要包括設備費3萬左右，首批進貨費3萬左右，店面租金和裝修費用1-9萬元，日常經營費用只要流動資金1-2萬元，用于店面的日常經營，比如水電煤、員工薪資等。

想要實現創業夢，擁有一份屬于自己的事業，加盟老北京炙子烤肉就是個不錯的選擇，老北京炙子烤肉具有非常大的市場潛力，一次加盟，長期經營，投資風險低，回報率高，投資回報周期預計只需1-2個月。如果您對老北京炙子烤肉加盟感興趣，可以在下方給我們留言，我們會為您提供合理的加盟方案，為您節約成本。

老北京炙子烤肉加盟理由是什么？迎合客戶需求，創富無憂

輕投資，無需大廚：門檻低，去廚師化的料包技術，保持產品質量，節省人工成本。

教技術，輕松掌握：技術、餐飲經驗少不用怕，一對一實踐教學，2-3天快速掌握。

快進賬，線上線下：實體店與外賣，多渠道增加創收，自媒體給力支持，提升美譽度。

穩立店，整店輸出：從學技術到選址、裝修、原料供應等一條龍式服務，保姆式管理。

老北京炙子烤肉加盟政策-總部一站式幫扶,輕松甩手當老板

1、品牌形象支持：免費提供全套品牌VIS視覺形象系統，提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊。

2、整店輸出支持：老北京炙子烤肉總部提供全方位的加盟支持，整店輸出加盟店，為加盟商減輕一定的創業壓力，使得加盟商快速開業。

3、免費培訓支持：老北京炙子烤肉總部將根據加盟店的具體情況，提供一定數量的成熟技師，并免費提供相關技術培訓。

4、物流配送支持：提供全方位的物流配送服務，保證快捷、安全、高效地實現貨品流通，滿足加盟商不斷的補貨要求，大力支持加盟商的日常銷售工作。

5、媒體廣告支持：全國性與區域性相結合，包括電視、專業雜志、報紙、戶外、電臺在內的媒介廣告投放。

6、市場運營支持：老北京炙子烤肉總部對當地市場進行市場調查，給予加盟商市場運營支持。

7、跟蹤服務支持：開業后，老北京炙子烤肉總部不定期投資商提供新品研發和進行經營指導服務。

8、選址裝修支持：老北京炙子烤肉總部協助加盟商進行當地市場分析，投資規劃和店鋪選址。

9、區域保護支持：根據所在地市場情況嚴控加盟店數量，確保每個加盟店有充足的客源。

老北京炙子烤肉加盟招商條件有哪些-要求不高，輕松收獲好事業

一、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人。

二、認同老北京炙子烤肉的經營模式及經營思路。

三、有理性的投資心態，能夠客觀的看待投資與回報的關系。

四、信譽良好，個性開朗積極，具有親和力。

五、能夠全身心的投入到經營中，具備一定的市場敏感度。

老北京炙子烤肉怎么加盟-流程不復雜，開店更簡單

1、了解信息：登錄網站或撥打老北京炙子烤肉總部加盟電話，了解加盟老北京炙子烤肉的詳細信息。

2、實地調查：到老北京炙子烤肉總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。

3、加盟申請：確定好要加盟后，就要填寫加盟申請表，等到老北京炙子烤肉總部通過審核后，就要與老北京炙子烤肉總部的專員商榷加盟合約了。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、門店選址：派出專業人員對店面進行實地考查，確認工程條件（如層高、配電量等），法務審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取更多的權益。

6、門店裝修：公司總部會為加盟店設計符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照圖紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗收審核。

7、總部培訓：根據開業計劃，提前選送人員到老北京炙子烤肉總部培訓基地接受全程店面實務培訓。